การพัฒนามูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เชิงพาณิชย์ ตำบลพญาเม็งราย อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการพัฒนามูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เชิงพาณิชย์ ตำบลพญาเม็งราย อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงรายเก็บรวบรวมข้อมูลจากเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรจำนวน 30 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสัมภาษณ์ และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัย พบว่า การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เชิงพาณิชย์ ด้วยการออกแบบตราสินค้าเพื่อเป็นแบรนด์ของตำบล ซึ่งอยู่ภายใต้การขับเคลื่อนของเทศบาลตำบลพญาเม็งราย สำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ชาคาโมมายล์เพื่อรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ใช้ถุงฟอยด์สีขาวบรรจุชั้นนอกและชั้นในประกอบด้วยถุงใส่ชาแบบตาข่ายโปร่งใสมีเชือกสำหรับดึงชา และออกแบบฉลากบรรจุภัณฑ์ให้สวยงามใช้โทนสีขาวเพื่อความสะอาดตา ฉลากโทนสีเหลืองทองแทนดอกคาโมมายล์ และมีสลากแสดงรายละเอียด หลังจากนั้นนำผลิตภัณฑ์ทดสอบตลาด ผ่านกิจกรรมของเทศบาลตำบล การจำหน่ายในร้านค้าชุมชน และทำเป็นกระเช้ามอบบุคคลสำคัญของหน่วยงานตลอดจนพัฒนาตลาดออนไลน์ผ่านเพจเฟสบุ๊กเพื่อการสื่อสารไปยังผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์ในการตรวจและแก้ไขบทความที่เสนอเพื่อตีพิมพ์ในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต
บทความหรือข้อความคิดเห็นใด ๆ ที่ปรากฏในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต เป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะคณะผู้จัดทำไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย และไม่ใช่ความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยและคณะผู้จัดทำ / บรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Danprasertchai, P., Sukyam, N., Chanprasit, W., Somthong, P., & Kodkong, N. (2022). Wisdom and local development. Ramkhamhaeng Journal of Public Administration, 5(1), 48 - 70. https://so16.tci-thaijo.org/index.php/RJPA/article/view/2124
Jujia, S., & Roodplang, P. (2024). Enhancing branding and packaging for value creation in agricultural products: A case study of the Bang Rachan Royal Initiative Education Promotion Center at Thepsatri Rajabhat University. Rajabhat Rambhai Barni Research Journal, 18(2), 25 - 37. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RRBR/article/view/275322
Loiypha, N. (2020). Increasing value of goods and marketing channels through e-commerce system for Look Kaew silk community enterprises group in Nikhom Phatthana, Khukhan district, Sisaket province. Journal for Community Development and Life Quality, 8(1), 214 - 226. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/244597
Phaya, M. Subdistrict Municipality (2023, July 14). History. https://pmrtessabal.go.th/data_5214
Pimta, L., & Siritakham, R. (2021). Product development from local wisdom to increase an efficiency of community management based on sustainability concept in Ban Ma Yang community, Thawat Buri district, Roi Et province. Journal for Community Development and Life Quality, 9(3), 465 - 473. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/247071
Sangiamsak, P., & Sukserm, T. (2018). Customer’s purchasing requirements of creative products from Thai wisdom. Journal of Rangsit Graduate Studies in Business and Social Sciences, 4(2), 157 - 173.
Sangpud, W., Chirinang, P., Chandarasorn, V., & Katekao, V. (2024). Guidelines for adding value to local Thai community products. Journal of Modern Learning Develeopment, 9(6), 439 - 448. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jomld/article/view/268139
Sutheewasinnon, P., & Pasunon, P. (2016). Sampling strategies for qualitative research. Parichart Journal, 29(2), 31 - 48. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/parichartjournal/article/view/69461
Watthanachanobon, W., & Chantaranamchoo, N. (2020). A local wisdom knowledge management model to enhance economic value added for textile products of Thai-Yuan ethnic groups in mid-central provincial cluster. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences), 13(4), 9 - 24. https://www.journal.nu.ac.th/JCDR/article/view/Vol-13-No-4-2020-9-24
Weerapan, D., Deeammart, J., Kesahorm, T., & Wattanuruk, D. (2025). Product development and online marketing with community participation to enhance the value of local resources. Journal for Community Development and Life Quality, 13(3), 407 - 419. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/275983
