การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดออนไลน์แบบมีส่วนร่วมกับชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าทรัพยากรท้องถิ่น
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพบริบท และความต้องการของชุมชนตำบลบ้านเกาะ อำเภอ
บางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 2) พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากทรัพยากรท้องถิ่นที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของชุมชนและการตลาดออนไลน์แบบมีส่วนร่วมกับชุมชน และ 3) ถ่ายทอดองค์ความรู้จากงานวิจัยสู่ชุมชน เก็บรวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึกและแบบสอบถาม กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเกาะ วิสาหกิจชุมชนบ้านเกาะพัฒนา และบุคคลในชุมชนที่มีความสมัครใจ จำนวน 30 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้วิธีการสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA) ผลการวิจัย พบว่า 1) ชุมชนประสบปัญหาการขาดแนวทางจัดการวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่า และทักษะด้านการตลาดออนไลน์ จึงมีความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เน้นใช้วัตถุดิบในพื้นที่และเแสดงถึงเอกลักษณ์ของชุมชน รวมถึงเสริมความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ 2) ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบขนมโมจิน้ำนมข้าวไส้ข้าวตู โดยใช้ข้าวซึ่งเป็นทรัพยากรท้องถิ่นเป็นวัตถุดิบหลักแสดงถึงเอกลักษณ์ของชุมชน และ 3) ผลการถ่ายทอดความรู้จากงานวิจัยสู่ชุมชน พบว่า การถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการทำตลาดออนไลน์แก่ชุมชนส่งผลให้มีความรู้ความเข้าใจโดยรวมอยู่ในระดับมาก
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์ในการตรวจและแก้ไขบทความที่เสนอเพื่อตีพิมพ์ในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต
บทความหรือข้อความคิดเห็นใด ๆ ที่ปรากฏในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต เป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะคณะผู้จัดทำไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย และไม่ใช่ความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยและคณะผู้จัดทำ / บรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Chaichana, N. 2025. Developing indigenous knowledge-Based products to improve community management efficiency in Ban Thung Nang Khruan, Cha lae Sub-District, Thong Pha Phum District Kanchanaburi Province. Social Sciences Research and Academic Journal 20(2): 43-58. (in Thai).
Hemnil, S. and T. Nukaew. 2022. The role of local resources in agriculturist household: A case Ban Donhad, Udon Thani province. Journal of Social Sciences and Humanities 48(2): 93 -112. (in Thai).
Imprasert, K. 2022. Using digital marketing tools for consumers to make purchasing decisions easier. RPU Journal of Business Administration 1(1): 1-15. (in Thai).
Koonkaew, A. 2017. Statistics for Research. Chulalongkorn University Press, Bangkok. 630p. (in Thai).
Kultirawong, K., C. Somsueb and S. BuaDaeng. 2023. Promoting community products with online marketing strategies of the center for non-formal education and informal education, Saba Yoi District, Songkhla Province. Journal of Liberal Arts 3(1): 109-123. (in Thai).
Masae, A. 2015. Enhancing sustainable rural livelihood through community-based development. Journal of Social Development 17(1): 89-110. (in Thai).
Nakklinkul, T. and C. Buaphuan. 2023. Development of digital marketing training skills courses for ABC chamber of commerce members. Journal of Industrial Business Administration 5(2): 95-111. (in Thai).
Office of the National Economic and Social Development Council. 2022. The Thirteenth National Economic and Social Development Plan (2023-2027). Office of the National Economic and Social Development Council, office of the Prime Minister, Bangkok. (in Thai).
Phuworakij, P., S. Duanguppama and K. Donsophon. 2024. Management products under the local wisdom of community enterprises groups, Mueang Kalasin District, Kalasin Province. Journal for Community Development and Life Quality 12(2): 117-127. (in Thai).
Rodplang, P. 2021. The developing online marketing channels of Ngob products, basketry products group Ngobthai-Laongeaw Thong-En, Inburi district, Singburi province. Journal of Social Science and Buddhistic Anthropology 6(3): 35-45. (in Thai).
Sittisomboon, M. 2020. Science of Research.Mahachulalongkornrajavi-dyalaya University Press, Bangkok. 226 p. (in Thai).
Sridan, P., B. Boonyarithi and T. Plainlaor. 2023. Developing Budu fish chili paste under the concept of circular economy of Darul Ibadah community enterprise, Bangkok. Area Based Development Research Journal, 15(4): 337-351. (in Thai).
Srilar, N. 2024. Development of the chili paste to value added community products of Namkham sub-district, Mueang Sisaket district, Sisaket province. Journal of MCU Ubon Review 9(1): 489-499.(in Thai).
Sriroth, K. and K. Piyajomkhwan. 2007. Technology of Starch. Kasetsart University Press, Bangkok, 303p.
(in Thai).
Suvannin, W. 2020. The value-added approach of local wisdom products for sustainability: A case study of community model in Nong Khai province. Journal BU Academic Review 19(1): 109 -127. (in Thai).
Thanavut, S. 2023. Development to enhance Ban Khlong Muang community products, Khlong Muang sub-district, Pak Chong district, Nakhon Ratchasima province to commercial competition. Journal of Management Science Nakhon Ratchasima Rajabhat University 2(1): 63-77. (in Thai).
