เผยแพร่แล้ว: 2025-12-29

บทบรรณาธิการ

ปรเมษฐ์ บุญนำศิริกิจ

การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับองค์ความรู้ด้านความยั่งยืนที่จำเป็นสำหรับบัณฑิตระดับปริญญาโทสาขาการจัดการการบริการ: มุมมองจากภาคอุตสาหกรรมไทย

สุพจน์ ชุณหโชติอนันต์, ชุติมา พลอยจันทร์กุล, ศรัญญิการ์ สรรค์ศุภกิจ, ศศิกานต์ ฉัตรวิจิตร, พุทธิพงศ์ จุลกสิกร, พรพรรณ รูปกลม

156-168

การพัฒนาเรื่องราวของแกงไทยในฐานะสัญลักษณ์ของ ‘วิถีไทย’

ณัฐรินทร์ ปริวงศ์กุลธร, กัญญาพัชร์ พัฒนาโภคินสกุล, กฤต พันธุ์ปัญญา, ศรัญญิการ์ สรรค์ศุภกิจ

181-193