ความพึงพอใจต่อคุณภาพการให้บริการงานจัดเลี้ยงประชุม ของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม

ผู้แต่ง

  • ธนิยาภรณ์ สายะบุตร กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจการบริการคณะอุตสาหกรรมบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี
  • วัชรากร มยุรี สาขาการจัดการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี

คำสำคัญ:

ความพึงพอใจ , คุณภาพการให้บริการ , งานจัดเลี้ยงประชุม

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. ศึกษาระดับความพึงพอใจของผู้ใช้บริการและระดับคุณภาพให้บริการงานจัดเลี้ยงประชุม ของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม และ 2. ศึกษาความพึงพอใจต่อคุณภาพการให้บริการงานจัดเลี้ยงประชุม ของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม ผู้วิจัยได้ทำการเก็บแบบสอบถามจากกลุ่มตัวอย่างผู้ใช้บริการงานจัดเลี้ยงประชุมของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูลของผู้ใช้บริการงานจัดเลี้ยงประชุมของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม จำนวน 375 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ (Multiple Regression) ผลการวิจัยพบว่า ความพึงพอใจของผู้ใช้บริการงานจัดเลี้ยงระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก คุณภาพการให้บริการงานเลี้ยงประชุมระดับคุณภาพการให้บริการอยู่ในระดับดี และคุณภาพการให้บริการงานจัดเลี้ยงประชุมด้านความน่าเชื่อถือไว้ใจในการให้บริการ ด้านการตอบสนองต่อผู้รับบริการ ด้านการให้ความมั่นใจแก่ผู้รับบริการ และด้านความเห็นอกเห็นใจผู้รับบริการส่งผลต่อความพึงพอใจของผู้ใช้บริการงานจัดเลี้ยงประชุมของหน่วยขึ้นตรงสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหมตามลำดับ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

References

กระทรวงกลาโหม. (2551). พระราชบัญญัติจัดระเบียบราชการกระทรวงกลาโหม พ.ศ. 2551ค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566, จากhttps://www.mod.go.th/structure-(1).aspx

จีณัสมา ศรีหิรัญ. (2560). การจัดการความเสี่ยงในการให้บริการงานจัดเลี้ยงของธุรกิจโรงแรม : กรณีศึกษา โรงแรมชั้นนำระดับห้าดาว ในกรุงเทพฯ.วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี. 11(พิเศษ),น. 214-228.

ชวัล เอี่ยมสกุลรัตน์. (2557). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความพึงพอใจในการบริโภคอาหารนานาชาติของประชากรในกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ฐิติรัตน์ มีเพิ่มพูนศรี. (2564). ความคาดหวังของผู้รับบริการที่มีต่อคุณภาพการให้บริการธุรกิจโฮสเทลในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารการจัดการและการพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี,8(1), น.65-79.

นพดล ชูเศษ, วิวัฒน์ จันทร์กิ่งทอง, กอแก้ว จันทร์กิ่งทอง และปัญจา ชูช่วย. (2561). องค์ประกอบคุณภาพการบริการของโรงแรมในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. ในทัศนีย์ ประธาน (บก.). การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติครั้งที่ 9. (น. 1567). สงขลา: มหาวิทยาลัยหาดใหญ่.

นิชาภัทร อันนันนับ. (2559). คุณภาพการบริการและส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจของผู้ใช้บริการร้านอาหารอิสลามในเขตกรุงเทพมหานคร.การค้นคว้าอิสระศิลปะศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ภาวินี กุลเจริญ. (2563). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในการบริโภคอาหารของผู้บริโภค ร้านอาหารยาโยอิ สาขาซีคอนบางแค. การค้นคว้าอิสระหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสยาม.

วิไลวรรณ อิศรเดช. (2562). การพัฒนารูปแบบการจัดประชุมมุ่งผลสัมฤทธิ์ในการประชุมสภาตามความมุ่งหมายของสภามหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ. 4(1), น. 1-20.

Yamane, T. (1967). Statistics, An Introductory Analysis. (2nd Ed). New York: Harper and Row.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2023-07-24 — Updated on 2023-09-13

Versions