ปัจจัยคุณค่าตราสินค้าและส่วนประสมทางการตลาดบริการของร้านกาแฟ สตาร์บัคส์ที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาเรื่องปัจจัยคุณค่าตราสินค้าและส่วนประสมทางการตลาดบริการของร้านกาแฟสตาร์บัคส์ที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ของผู้บริโภคที่ตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ในจังหวัดเชียงใหม่ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการ และคุณค่าของตราสินค้าของร้านกาแฟสตาร์บัคส์ เพื่อเปรียบเทียบการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่จำแนกตามปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการและ คุณค่าของตราสินค้าของร้านกาแฟสตาร์บัคส์ที่มีผลต่อการใช้บริการของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่ การศึกษานี้ใช้วิธีวิจัยเชิงปริมาณ เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม โดยการเลือกสุ่มแบบหลายขั้นตอน กลุ่มตัวอย่าง จํานวน 400 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมานด้วยวิธีการวิเคราะห์ ความแปรปรวนทางเดียว และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณเชิงเส้นตรง ซึ่งผลการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 20-29 ปี มีระดับการศึกษาปริญญาตรี เป็นพนักงานของบริษัทเอกชน และมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนต่ำกว่า 30,000 บาท ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์ ราคา การส่งเสริมการตลาด และกระบวนการให้บริการ ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่ ที่ระดับนัยสําคัญทางสถิติที่.05 และ ด้านการรับรู้ในตราสินค้า การรับรู้ในคุณภาพ ดการเชื่อมโยงกับตราสินค้า และดความจงรักภักดีต่อตราสินค้า ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารบริหารธุรกิจมีทั้งเเบบวารสารออนไลน์เเละวารสารเล่มฉบับ
** บทความหรือข้อคิดเห็นใดๆ ที่ปรากฏในวารสารบริหารธุรกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า
เจ้าคุณทหารลาดกระบัง ฉบับนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะผู้เขียนบทความแต่ละท่าน กองบรรณาธิการวารสารบริหารธุรกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เปิดเสรีด้านความคิดและไม่ถือเป็นความรับผิดชอบของ
กองบรรณาธิการ **
** บทความที่ได้ลงตีพิมพ์ในวารสารฉบับนี้ เป็นลิขสิทธิ์ของคณะบริหารธุรกิจ สถาบันเทคโนโลยี พระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง กองบรรณาธิการไม่สงวนสิทธิ์ในการคัดลอกบทความแต่ต้องอ้างอิงแสดงที่มาของวารสารที่นำไปคัดลอกให้ชัดเจน**
เอกสารอ้างอิง
กฤษดา เชียรวัฒนสุข, ปิยฉัตร พันธุ์พูล, ปิยนุช มูลนาม, และ พัทธ์ธีรา สถิตภาคีกุล. (2566). ปัจจัยคุณค่าตราสินค้าและส่วนประสมการตลาดบริการที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้้า:กรณีศึกษา ร้านกาแฟอินทนิลในสถานีน้ำมันบางจาก จังหวัดปทุมธานี. วารสารวิจัยราชภัฏกรุงเก่า, 10(1), 125-136.
ชุติมน ณรชานันท์ และ ศุภฤกษ์ โพธิไพรัตรา. (2562). อิทธิพลปัจจัยการตลาดของตราสินค้ากาแฟระดับโลกและระดับท้องถิ่นที่มีต่อความจงรักภักดีของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่. CRRU Journal of Communication Chiangrai Rajabhat University, 2(1), 19-39.
ณัฐทิชา ชาญวิทย์การ. (2563). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในมุมมองของ ผู้บริโภคและปัจจัยคุณค่าตราสินค้าที่มีผลต่อความจงรักภักดีในตราสินค้าของผู้บริโภคกาแฟแฟรนไชส์ของไทยในกรุงเทพมหานคร. Dusit Thani College Journal,14(3), 526-547.
ธนกฤต ทศพาณิชย์ และ สวรส ศรีสุตโต. (2567). ความพึงพอใจในส่วนประสมทางการตลาดและคุณค่าตราสินค้าที่ส่งผลต่อความภักดีของลูกค้าในการใช้บริการร้านกาแฟ: กรณีศึกษา มหาศาลคาเฟ่. วารสารวิชาการการตลาดและการจัดการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 11(2), 118-131.
บุญสม รัศมีโชติ และคณะ. (2564). ความรักและความนับถือในตราสินค้าต่อการสร้างความภักดีในตราสินค้าของ ผู้ใช้บริการร้านกาแฟแบรนด์เนม. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University, 16(2), 89 - 100.
บุญไทย แสงสุพรรณ และ กฤษดา เชียรวัฒนสุข. (2563). คุณค่าของตราสินค้าและปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้้าของผู้บริโภคกาแฟร้านคาเฟ่อเมซอนสาขาในห้างสรรพสินค้าจังหวัดปทุมธานี. วารสารวิชาการคณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์, 11(1), 47-60.
สถาพร สิริโอภาคำ และ นันทนา ลาภวิเศษชัย. (2565). ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อและพฤติกรรมการใช้บริการร้านกาแฟ สตาร์บัคส์ อําเภอเมืองจังหวัดอบุลราชธานี. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี,
(1), 57-70.
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์. (2567, 17 พฤษภาคม). กาแฟไทยร้อนแรงตลาดโตต่อเนื่องดันส่งออกพุ่ง. ข่าวสารสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้ากระทรวงพาณิชย์. https://uploads.tpso.go.th/.
Aaker, D. A. (2009). Building strong brand. New York, NY : Free Press.
Cochran, W. G. (1997). Sampling Techniques (3rd ed.). John Wiley & Sons.
Kotler, P. (2021). Marketing 5.0: technology for humanity. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons, Inc.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing (17th ed.). Harlow England: Pearson.
Schiffman, L. G. & Wisenblit, J. L. (2019). Consumer behavior (11th ed.). Upper Saddle River: Education, Inc.
Starbucks Thailand. (2025, February 18). Starbuks in Thailand. Our Company. https://starbucks.co.th/th/.
Wachira Thongsuk. (2024, Au gust 30). BRAND EQUITY. Talkatalka.https://talkatalka.com/blog/what-is-brand-equity/.
