รูปแบบการดำเนินชีวิต และความตั้งใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแบบร้อนเองได้ของผู้บริโภค

ชลลดา  รอดแล้ว; ศุภิณญา ญาณสมบูรณ์

ผู้แต่ง

ชลลดา รอดแล้ว -
ศุภิณญา ญาณสมบูรณ์

คำสำคัญ:

ความตั้งใจซื้อ, ผลิตภัณฑ์อาหารแบบร้องเองได้, รูปแบบการดำเนินชีวิต

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษารูปแบบการดำเนินชีวิต และความตั้งใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแบบร้อนเองได้ของผู้บริโภค กลุ่มตัวอย่างในงานวิจัยคือ ผู้บริโภคที่สนใจหรือเคยบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารแบบร้อนเองได้ จำนวน 400 ตัวอย่าง โดยใช้เครื่องแบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จัดกลุ่มรูปแบบการดำเนินชีวิตและกลุ่มผู้บริโภคโดยใช้การวิเคราะห์ปัจจัยเพื่อแยกองค์ประกอบ และการวิเคราะห์กลุ่มผู้บริโภค ทดสอบสมมติฐานด้วยสถิติวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว ผลการวิจัยพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นกลุ่มผู้บริโภคที่มีรูปแบบการดำเนินชีวิตแบบผู้ล้ำสมัย ผลการทดสอบสมมติฐานพบว่า ผู้บริโภคที่มีรูปแบบการดำเนินชีวิตแตกต่างกันมีความตั้งใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแบบร้อนเองได้ที่แตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

เอกสารอ้างอิง

Ei, T. P. M. T. (2017). Design of Self heating Instant Noodle Packaging. (Master of Engineering in Industrial and Manufacturing Engineering). Asian Institute of Technology School of Engineering and Technology Thailand.

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (2020). ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแบบอุ่นร้อนเองได้มาแรงรับกระแสไวรัสโควิด 19

Marshall, B. (2003). How MREs Work. Retrieved from https://science.howstuffworks.com/mre4.htm

Steven, M. S. (2006). The Fire Safety Hazard of the Use of Flameless Ration Heaters Onboard Commercial Aircraft. National Technical Information Service (NTIS).

ifood.tv. (2020). Self-heating Can. Retrieved from https://ifood.tv/equipment/self-heating-can/about

สาระเรื่อยเปื่อย. (2021). เบื้องหลังของ “ถ้วยร้อน” ที่สามารถอุ่นอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน. In.

Hu Min. (2019). Self-heating hotpots are a real blast. Retrieved from https://www.shine.cn/news/metro/1903121067/

กัสจังหม้อไฟเกาหลี. (2565). กัสจังหม้อไฟเกาหลี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ร้อนเองได้ไม่ใช้น้ำร้อน. In.

ถ้วยร้อน. (2564). New! Hotto Cup ราคาถ้วยละ 35 บาท 3 ถ้วย 100 บาท. In.

Miss Zaap-มิสแซ่บ. (2564). #จั๊บแซ่บ ก๋วยจั๊บญวน. In.

mum.official. (2565). หม้อร้อน แม่อิพิม ร้อนเองได้ พิมรี่พาย หม้อร้อน hotbox พิมนิยม pimrypie ของกิน มาม่า. In.

Chimdoo office. (2565). ชิมดู ข้าวแกงหม้อไฟ (Ready to Eat. In.

บุกแปรรูป โมคิ. (2563). หม่าล่าหม้อไฟ ร้อนเองได้. In

karoks. (2565). สุกี้หม่าล่าหม้อไฟ อร่อยเผ็ดชา เครื่องเยอะ ร้อนเองได้ไม่ต้องต้ม ชาบูหมาล่าพกพา Haidilao. In.

matemate. (2564). โออิชิ จัด “หม้อแบบอุ่นร้อนเองได้” กินกันได้ง่ายๆ บริการเดลิเวอรี่ถึงบ้าน.

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2562). การวิเคราะห์สถิติขั้นสูงด้วย SPSS for Windows (พิมพ์ครั้งที่ 14..): กรุงเทพฯ : ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้จัดจำหน่าย.

สุภมาส อังศุโชติ และคณะ. (2552). สถิติวิเคราะห์สำหรับการวิจัยทางสังคมศาสตร์และพฤติกรรมการศาสตร์ เทคนิคการใช้โปรแกรม Lisrel (พิมพ์ครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ: เจริญดีมั่นคงการพิมพ์.

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2552a). การวิเคราะห์ข้อมูลหลายตัวแปร (4). กรุงเทพมหานคร: ภาควิชาสถิติ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

อำนวย มณัศรีวงศ์กูล. (2541). Cluster Analysis. วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

ปรนมน ปัญญาไตรรัตน์. (2565). รูปแบบการดำเนินชีวิตและนวัตกรรมที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหาร Meal Kit ของผู้บริโภคในยุคฐานวิถีชีวิตใหม่ (New Normal) ในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิทยาการจัดการปริทัศน์ ปีที่ 24 ฉบับที่ 1 (มกราคม-เมษายน 2565) 43.