ทุนนิยมชายเป็นใหญ่กับประสบการณ์การจัดการความอ้วนของผู้หญิง

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้เป็นการศึกษาระบบทุนนิยมชายเป็นใหญ่กับประสบการณ์การจัดการความอ้วนของผู้หญิงเพื่อสะท้อนให้เห็นระบบทุนนิยมชายเป็นใหญ่ที่มีผลต่อโครงสร้างชีวิตของผู้หญิงที่ถูกบีบบังคับให้ต้องลดความอ้วน ครอบคลุมเหตุที่มา รูปแบบและกระบวนการ รวมไปถึงความล้มเหลวในการจัดการความอ้วนของผู้หญิงภายใต้ระบบทุนนิยมชายเป็นใหญ่ ผู้วิจัยได้ใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพ มีพื้นที่ศึกษาคือ อุตสาหกรรมลดน้ำหนัก ในย่านธุรกิจการค้า ได้แก่ สยาม สีลม พระรามเก้า พระรามสี่ บางเขน ลาดพร้าว ศึกษาในกลุ่มผู้หญิงที่ทำงานภาคบริการ อายุ 22 – 30 ปี จำนวน 10 คน โดยใช้วิธีการเก็บข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึก วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ทฤษฏีสตรีนิยมสายสังคมนิยมในการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา

          ผลการศึกษาพบว่าระบบทุนนิยมชายเป็นใหญ่ 1) บีบบังคับให้ผู้หญิงต้องจัดการกับความอ้วนในเรื่องงานที่นายจ้างมองคุณค่าการทำงานของผู้หญิงอยู่รูปลักษณ์ภายนอก ระบบเพศสัมพันธ์ที่ผู้ชายมีอำนาจกดขี่ผู้หญิง อุดมการณ์ความงามที่นำเสนอผ่านสื่อหรือกระแสแฟชั่น และการถูกกระทำความรุนแรงทางวาจาและกายที่ส่งผลให้ 2) ผู้หญิงมีรูปแบบและกระบวนการลดความอ้วนตั้งแต่ การอดอาหาร การทานอาหารคลีน การทานยาลดน้ำหนักและอาหารเสริม การออกกำลังกายในฟิตเนสเซนเตอร์ และการเข้าคลินิกเสริมความงาม ซึ่งเป็นวิธีการระบบทุนนิยมสร้างขึ้นมาแสวงหาผลกำไรจากผู้หญิงทำให้ 3) ผู้หญิงต้องพบกับความล้มเหลวในการลดความอ้วนของตน เนื่องจากสินค้าและบริการที่ใช้ในการลดความอ้วนมีราคาที่แพง สื่อและกระแสแฟชั่นสร้างอุดมการณ์ความสวยงามที่ผู้หญิงไม่สามารถทำให้เป็นจริงได้ ระบบเพศสัมพันธ์ที่ผู้ชายบีบบังคับให้ผู้หญิงยุติการลดความอ้วน และการทำงานในระบบทุนนิยมชายเป็นใหญ่ที่กดขี่ผู้หญิงจนไม่สามารถลดความอ้วนได้ ข้อเสนอแนะจากการวิจัยในครั้งนี้คือ สังคมต้องไม่ตีตราว่าความอ้วนของผู้หญิงเป็นปัญหา และต้องขจัดการจัดการความอ้วนของผู้หญิงที่ถูกเอารัดเอาเปรียบและไม่เป็นธรรม