ปัจจัยการตลาดในการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปของผู้สูงอายุในเขตภาคกลาง

บทคัดย่อ

งานวิจัยครั้งนี้มีจุดประสงค์เพื่อวิเคราะห์ปัจจัยการตลาดและพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปของผู้สูงอายุในเขตภาคกลาง โดยเป็นการวิจัยเชิงสำรวจ เครื่องมือที่ใช้เก็บข้อมูลคือแบบสอบถามประเภทปลายปิด โดยเลือกสุ่มตัวอย่างจากจังหวัดในภาคกลางที่มีประชากรผู้สูงอายุมากที่สุด 6 จังหวัด ได้กลุ่มตัวอย่าง 400 คน ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 60 -65 ปี อาชีพว่างงาน/พ่อบ้าน แม่บ้าน/เกษียณ ระดับการศึกษาปริญญาตรีหรือเทียบเท่า รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 30,001 บาทขึ้นไป ผลการวิจัยพบว่า ด้านพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผู้สูงอายุส่วนใหญ่มีความถี่ในการซื้อเฉลี่ยน้อยกว่า 1 ครั้ง/เดือน มีค่าใช้จ่ายในการซื้อต่อครั้งน้อยกว่า 500 บาท มีประเภทของสินค้าที่ซื้อคือแคลเซียม มีเหตุผลที่สำคัญที่สุดในการซื้อคือต้องการมีสุขภาพดี / ป้องกันโรค มีแหล่งที่ซื้อคือห้างสรรพสินค้า/ซุปเปอร์มาร์เก็ต และมีบุคคลที่มีอิทธิพลในการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปคือตนเอง ด้านปัจจัยการตลาดในการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พบว่า ด้านผลิตภัณฑ์มีระดับความคิดเห็นสูงสุด โดยมีความคิดเห็นอยู่ในระดับเห็นด้วยมากที่สุด มีค่าเฉลี่ย 4.38 รองลงมาคือด้านช่องทางการจัดจำหน่ายโดยมีความคิดเห็นอยู่ในระดับเห็นด้วยมากที่สุด มีค่าเฉลี่ย 4.37 ต่อมาคือด้านการส่งเสริมการตลาดโดยมีความคิดเห็นอยู่ในระดับเห็นด้วยมาก มีค่าเฉลี่ย 4.14 และด้านราคามีความคิดเห็นอยู่ในระดับเห็นด้วยมาก มีค่าเฉลี่ย 4.14 จากการทดสอบสมมติฐานด้วยสถิติ t-test และ One-way ANOVA พบว่า ผู้สูงอายุที่มีการศึกษา รายได้เฉลี่ยต่อเดือน ความถี่ในการซื้อ และค่าใช้จ่ายในการซื้อต่างกัน จะมีระดับความคิดเห็นเกี่ยวกับปัจจัยการตลาดในการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปต่างกันที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ 0.05