พฤติกรรมการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ในเขตกรุงเทพมหานคร

Main Article Content

นริสา สุดปัญญา
ปรเมศร์ อัศวเรืองพิภพ
โอปอล์ สุวรรณเมฆ

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) เปรียบเทียบพฤติกรรมการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ เขตกรุงเทพมหานคร โดยจำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และ (2) ศึกษาระดับความคิดเห็นสิ่งกระตุ้นทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ เขตกรุงเทพมหานคร ซึ่งกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้คือ ผู้บริโภคที่ซื้อหรือเคยซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ และอาศัยอยู่ในกรุงเทพมหานคร จำนวน 400 ตัวอย่าง โดยใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างด้วยวิธีแบบหลายขั้นตอน (multi-stage Sampling) และเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือแบบสอบถาม วิเคราะห์โดยอาศัยสถิติวิเคราะห์เชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Mean) และค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) และสถิติวิเคราะห์เชิงอนุมาน ได้แก่ การทดสอบค่าที (T-test) การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One-way ANOVA) และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ (Multiple regression Analysis) ผลการวิจัย พบว่า (1) เพศ ระดับการศึกษา รายได้เฉลี่ยต่อเดือน สถานภาพ และศาสนาต่างกัน มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ด้านความถี่และปริมาณในการซื้อที่แตกต่างกัน และ (2) ปัจจัยสิ่งกระตุ้นทางการตลาดมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมในการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ ด้านผลิตภัณฑ์มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ด้านความถี่และปริมาณในการซื้อ อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.01

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
สุดปัญญา น., อัศวเรืองพิภพ ป., & สุวรรณเมฆ โ. (2018). พฤติกรรมการซื้อขนมกัมมี่เยลลี่ในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 8(1), 101–114. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/fam/article/view/206956
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กัลยา วานิชย์บัญชา. 2549. การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. พิมพ์ครั้งที่9. กรุงเทพฯ: ภาควิชาสถิติ คณะพาณิชย์ศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ประชาชาติ. 2560. ลูกอม "พรีเมี่ยม" ดันตลาดโต 8,729 ล. "คลอเร็ท" ระดมสินค้า...ขยับส่วนแบ่ง. [Online]. Availble: https://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1484803589

บุศรินทร์ ธรรมจรณะ. 2551. “ปัจจัยทางการตลาดที่มีผลต่อการเลือกซื้อขนมขบเคี้ยวประเภทสาหร่ายของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร”. การศึกษาค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.

พิมล ศรีวิกรม์. 2542. พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ และคณะ. 2559. เยลลี่. [Online]. Availble: http://www.foodnetworksolution.com/ wiki/word/0882.

เมยานี บุญเย็น . 2548. “ปัจจัยที่สัมพันธ์กับพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อขนมขบเคี้ยวของกลุ่มวัยรุ่นในเขตบางเขน”. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาการตลาด บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนคร.

รติวัลย์ วัฒนสิน .2555. “การส่งเสริมการขายที่มีประสิทธิภาพในธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่:มุมมองของผู้บริโภคและผู้บริหาร”. [Online]. Availble: https://tci-thaijo.org/index.php/sduhs/article/view/5066/4444

ลูกอมและลูกกวาด.[Online]. Availbe: http://www.siamchemi.com/%E0%B8%A5%E0%B8% B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%94/

ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. 2541. หลักการตลาด. กรุงเทพฯ: วิสิทธ์วัฒนา.

สถาบันอาหาร. 2559. ตลาดขนมหวานจากน้ำตาลในประเทศไทย. [Online]. Availble: http://fic.nfi.or.th/MarketOverviewDomesticDetail.php?id=120

อนิรุทธ์ ผ่องแผ้ว. 2553. “พฤติกรรมการซื้อขนมหวานสำเร็จรูปที่ผลิตจากประเทศสมาชิกสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล”. รายงานวิจัยมหาวิทยาลัยศรีปทุม.