Maketing Mix Factors in Buying Processed Seafood of Customers in Eastern Region
Main Article Content
Abstract
This research aimed to study the marketing mix factors for buying processed seafood of customers in the Eastern Region. In addition, the research also compared the opinion levels about the marketing mix factors of customers in the Eastern Region, which was classified by demographic factors and buying behavior of processed seafood. A questionnaire was used as the data collection. The sample group comprised 400 customers in the Eastern Region. The data were analyzed by frequency distribution, percentage, mean, standard deviation,
t-test, one-way ANOVA and least significant difference.
The research findings indicated that most customers were females aged 21-30 years old, bachelor’s degree graduate, company employee, earned 10,001 - 20,000 Thai baht per month. The level of opinion levels about marketing mix factors in buying processed seafood by customers in the Eastern Region was the high level was the personnel followed by price, place, and promotion, respectively.
The hypothesis test results showed that customer of different type in the Eastern Region had different levels of opinions about the marketing mix factors in terms of product. Customers in the Eastern Region of different expense and frequency had different levels of opinions about marketing mix factors in terms of price and promotion. Customers in the Eastern Region of different reason to buy and purchasing place had different level of opinions about marketing mix factors in terms of price.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Journal of KMITL Business School is available both online and in printed version.
**All articles or opinions presented in this issue of the Journal of KMITL Business School reflect the thoughts of their respective authors. This journal serves as an independent platform for a variety of viewpoints. Authors bear full responsibility for the content of their articles.**
**All articles published in this journal are copyrighted by KMITL Business School, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang. The editorial team permits copying or using articles, but a reference to the journal is required.**
References
Spring Green Evolution. (2562). เรื่อง การแปรรูปอาหาร. สืบค้นเมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2564, จาก https://www.sgethai.com/article/หลักการแปรรูปอาหาร/.
สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม, (2551) สืบค้นเมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2564,
จาก https://www.sme.go.th/th/page.php?modulekey=4.
W.G. Cochran. (1953). Sampling Techiques. New York : John Wiley & Sons. Inc.
ชัยวุฒิ กวินธีรภาพ. (2560). การตัดสินใจเลือกซื้ออาหารทะเลแช่แข็งของผู้บริโภคผ่านช่องทางร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ครบวงจรในจังหวัดกรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยบูรพา.
กระทรวงสาธารณะสุข. (2547). เรื่อง วัตถุเจอปนอาหาร. (ฉบับที่ 281). สืบค้นเมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2565;
จาก http://food.fda.moph.go.th/.
สุคนธา ชัยยะ. (2562). ส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อผู้บริโภคในอำเภอเมืองเชียงใหม่ในการซื้อข่าวไรซ์เบอร์. วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
นันทพร ดำรงพงศ์. (2560). การตัดสินใจซื้อน้ำผลไม้พร้อมดื่มตรามาลีของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารนวัตกรรมทางการศึกษาและการวิจัย, 4 (2), 147-156
อรุณรัตน์ อ่อนเย็น. (2560). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารจากธุรกิจประเภทเดลิเวอรี่ของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร. วิทยานิพนธ์ คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร.
จรรยา วังนิยม. (25620). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ (Clean Food) ของประชากรในเขตเทศบาลเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. วิทยานิพนธ์ หลักสูตรธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่, มหาวิทยาลัยราชภัฎราชนครินทร์
เสรี วงษ์มณฑา. (2552). ส่วนประสมทางการตลาด (Marketing Mix).