Traditional Knowledge in Chai Nat Province for Sustainable Tourism Promotion
Main Article Content
Abstract
The objective of this research paper is to study the traditional knowledge in Chai Nat province for selecting and analyzing the traditional knowledge of Chai Nat province which can be applied in the sustainable tourism promotion. The results of the study reveal that traditional knowledge sources in Chai Nat province from field data collection of 56 sources in 2018-2019 covers 8 districts, namely, Muang district, Sankhaburi district, Sapphaya district, Manorom district, Wat Sing district, Nong Mamong district, Noen Kham district and Hankha district.
According to the study results on the traditional knowledge of Chai Nat province which can be applied to promote sustainable tourism; 1. traditional knowledge of “Khao Tang Kwa Pomelos” in Manorom district and Mueang district, 2. traditional knowledge of “Toddy Palm” in Sankhaburi district and Sapphaya district, 3. traditional knowledge of “Khao Raw Thien Bamboo Shoots” in Hankha district, 4. traditional knowledge of “Herbal Medicine Recipe of Luang Pu Suk” in Wat Sing district, and 5. traditional knowledge of “Lao Ethnic Woven Fabrics” in Noen Kham district and Nong Mamong district. The results of the study reveal traditional knowledge of “Toddy Palm” and “Lao Ethnic Woven Fabrics” also urgent need for preservation. The five traditional knowledges of Chai Nat province reveal Chainat identity and used to promote in province and community tourism activities. Moreover, They can be applied to plan for sustainable tourism.
Article Details
References
กองบรรณาธิการศิลปวัฒนธรรม. (2558). ประวัติศาสตร์ชัยนาท. กรุงเทพฯ : มติชน.
โกวิทย์ พวงงาม. (2553). การจัดการตนเองของชุมชนและท้องถิ่น. กรุงเทพฯ : บพิธการพิมพ์ จำกัด.
ขัติยา ฉัตรเพชร. (2549). ท่าการท่องเที่ยวชุมชนริมน้ำ จังหวัดชัยนาท (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ญาณภา บุญประกอบ, จักรวาล วงศ์มณี, สิริพร เขตเจนการ และโยธิน แสวงดี. (2560). อาหารพื้นถิ่นกับกลไกในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์: กรณีศึกษากลุ่มชาติพันธุ์ลาวครั่ง จังหวัดชัยนาท. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี 11(ฉบับพิเศษ), 93-108.
ณักษ์ กุลิสร์, อรทัย เลิศวรรณวิทย์, จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์ และ รัตนา แสงจันทร์. (2553). แผนการตลาดการท่องเที่ยวเชิงบูรณาการบนฐานข้อมูลพฤติกรรมนักท่องเที่ยวและการมีส่วนร่วมของชุมชนจังหวัดชัยนาท. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
ทรงพล ต่วนเทศ. (2555). การศึกษาภูมิปัญญาการทอผ้าพื้นเมืองของคนไทยเชื้อสายลาวครั่งในจังหวัดสุพรรณบุรี ชัยนาท และอุทัยธานี (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
เทิดชาย ช่วยบำรุง. (2554). ภูมิปัญญาในการพัฒนาท้องถิ่นเชิงสร้างสรรค์. กรุงเทพฯ : สถาบันพระปกเกล้า.
บัณฑูร เศรษฐศิโรตม์ และเจษฎ์ โทณะวณิก. (2547). กฎหมาย กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องต่อการคุ้มครองภูมิปัญญาท้องถิ่น. กรุงเทพฯ : กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกกระทรวงสาธารณสุข.
บุปผาชาติ อุปถัมภ์นรากร. (2554). การอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเกี่ยวกับการรำรำมะนา จังหวัดชัยนาท. วารสารจันทรเกษมสาร. 17(33), 119-130.
เบญจวรรณ ธรรมรัตน์. (2557). มาตรการทางกฎหมายในการคุ้มครองภูมิปัญญาท้องถิ่น : กรณีศึกษาจังหวัดชัยนาท. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม.
ประชิด ทิณบุตร, ธีระชัย สุขสวัสดิ์ และอดิสรณ์ สมนึกแท่น. (2559). การออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมสำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงามของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จังหวัดชัยนาท. วารสารวิชาการ ศิลปะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร. 7(1), 84-94.
มิ่งสรรพ์ ขาวสอาด. (2555). การท่องเที่ยวไทย จากนโยบายสู่รากหญ้า (พิมพ์ครั้งที่ 2). เชียงใหม่ : สถาบันศึกษานโยบายสาธารณะ.
ยศ สันติสมบัติ. (2542). ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน. เชียงใหม่ : นพบุรีการพิมพ์.
รัตนพล ชื่นค้า และจริยา สุพรรณ. (2562). ภูมิปัญญาท้องถิ่นจังหวัดชัยนาทกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและการสร้างคุณค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ชุมชน (รายงานผลการวิจัย). กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
สำนักงานเกษตรจังหวัดชัยนาท. (2560). ส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา จังหวัดชัยนาท. (แผ่นพับ).
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติ สำนักนายกรัฐมนตรี. (2541). แนวทางส่งเสริมภูมิปัญญาไทยในการจัดการศึกษา. กรุงเทพฯ : บริษัท พิมพ์ดี จำกัด.
บุคลานุกรม
สุภาพ สุขสำราญ (ผู้ให้สัมภาษณ์). รัตนพล ชื่นค้า และจริยา สุพรรณ (ผู้สัมภาษณ์). ที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกส้มโอขาวแตงกวา อำเภอมโนรมย์ หมู่ 4 ตำบลศิลาดาน อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท. เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2562.