ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถในการส่งออกของธุรกิจสมุนไพรในจังหวัดพิษณุโลก

บทคัดย่อ

ปัจจุบัน ความต้องการส่งออกสมุนไพรเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ประเทศมีรายได้จากการส่งออกกว่า 100 พันล้านบาทในปี พ.ศ. 2559 โดยเฉพาะในกลุ่มอาหารเสริม สปาและผลิตภัณฑ์ยาแผนโบราณ แต่มูลค่าการนำเข้ามีแนวโน้มสูงกว่ามูลค่าการส่งออกทุกปี ดังนั้น ความจำเป็นที่ต้องพัฒนาความสามารถส่งออกให้เพิ่มขึ้น เพื่อสร้างรายได้ และความเข้มแข็งให้ธุรกิจจนสามารถแข่งขันได้ ตลอดจนมีศักยภาพในการส่งออกจึงสำคัญ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจสมุนไพรส่วนใหญ่เป็นธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก มักประสบปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาการผลิตที่ไม่ได้คุณภาพสากล ปริมาณการผลิตไม่พอต่อความต้องการของตลาด ต้นทุนสูง ตลอดจนปัญหาเทคนิคการผลิต การบริหารจัดการและการตลาด เป็นต้น งานวิจัยนี้ ได้ทำการศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถในการส่งออกของธุรกิจสมุนไพรขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวน 33 ราย ในจังหวัดพิษณุโลก โดยมีคำถามวิจัย คือ 1) ศักยภาพทางการตลาดและโอกาสของธุรกิจผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร เพื่อการส่งออกในจังหวัดพิษณุโลกเป็นอย่างไร 2) ปัจจัยที่ส่งผลสำเร็จต่อธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์สมุนไพรในพิษณุโลกคืออะไร ผลการศึกษาพบว่า ปัจจัยภายใน ได้แก่ สภาวะปัจจัยการผลิต โครงสร้างองค์กร สภาพอุปสงค์ อยู่ในระดับมาก สำหรับปัจจัยภายนอก พบว่า สภาพแวดล้อมทางการเมืองและทางสังคมอยู่ในระดับมาก ส่วนศักยภาพในการส่งออกของพิษณุโลกนั้นอยู่ในระดับสูง ปัจจัยที่ส่งผลสำเร็จต่อธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์สมุนไพรในพิษณุโลก คือ ความสามารถในการแข่งขันอยู่ในระดับมาก ความสามารถด้านผลิตภัณฑ์ ความสามารถด้านราคา ความสามารถด้านช่องทางการจำหน่าย และกระจายและส่งสินค้าดีกว่าคู่แข่ง