"หนีอายพิศม์ไปรับลมทะเล": ภูมิทัศน์บำบัดว่าด้วยการแสวงหาสุขภาวะของชนชั้นนำสยามในสมัยรัชกาลที่ 5

ผู้แต่ง

  • สืบสายสยาม ชูศิริ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ประเทศไทย
  • จีรุทม์ อารมณ์ชื่น คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ประเทศไทย
  • กรีกมล หนูเกื้อ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ประเทศไทย

คำสำคัญ:

ชนชั้นนำสยาม, อายพิศม์, ภูมิทัศน์บำบัด, รัชกาลที่ 5

บทคัดย่อ

บทความนี้ศึกษาชุดความคิดเกี่ยวกับการแสวงหาสุขภาวะของชนชั้นนำสยามในสมัยรัชกาลที่ 5 ผ่านการสำรวจความเชื่อเรื่อง “อากาศสกปรก” หรือ “อายพิศม์” ซึ่งเชื่อว่าเป็นสาเหตุหลักของความเจ็บป่วยในยุคสมัยนั้น โดยมุ่งตอบคำถามว่า ชุดความคิดดังกล่าวมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเดินทางไกลเพื่อพักฟื้นร่างกาย ณ หัวเมืองชายทะเลของบรรดาชนชั้นนำสยามอย่างไร ท่ามกลางบริบทแวดล้อมที่องค์ความรู้เรื่องทฤษฎีเชื้อโรคเริ่มเข้ามามีบทบาทในสังคมสยาม โดยใช้กรอบคิดเรื่อง “ภูมิทัศน์บำบัด” เป็นหลัก และบทความนี้ใช้วิธีวิทยาทางประวัติศาสตร์ในการศึกษา โดยวิเคราะห์หลักฐานชั้นต้นประเภทบันทึกความทรงจำและรายงานการเสด็จประพาส ควบคู่ไปกับเอกสารชั้นรอง ผลการศึกษาพบว่า ชนชั้นนำสยามยังคงยึดถือแนวคิดที่สอดคล้องกับทฤษฎีอายพิศม์อย่างเหนียวแน่น โดยเชื่อว่าการ “เปลี่ยนอากาศ” จากพื้นที่พระนครไปสู่สถานที่หัวเมืองชายทะเลเป็นเครื่องมือสำคัญในการเยียวยาร่างกาย การปฏิบัติดังกล่าวสะท้อนให้เห็นว่าอากาศและทะเลถูกให้ความหมายในฐานะพื้นที่เยียวยาที่ปลอดภัยจากความแออัดและอายพิศม์ในพระนคร โดยองค์ประกอบที่ทำให้ทะเลเป็นตัวเลือกที่เหมาะเป็นสถานที่พักฟื้น แบ่งได้ 3 องค์ประกอบตามหลักภูมิทัศน์บำบัดคือ มิติทางธรรมชาติ มิติทางกายภาพสิ่งก่อสร้าง และมิติทางสังคม

เอกสารอ้างอิง

กิตติพงษ์ วิโรจน์ธรรมากูร. (2549). ในวังแก้ว. ดอกหญ้า.

กรมศิลปากร. (2544). วัฒนธรรม พัฒนาการทางประวัติศาสตร์ เอกลักษณ์และภูมิปัญญา จังหวัดชลบุรี. กรมศิลปากร.

โกมาตร จึงเสถียรทรัพย์. (2561). ปกิณคดี ๑๐๐ ปี การสาธารณสุขไทย ในวาระ ๑๐๐ ปี การสาธารณสุขไทย (พ.ศ. ๒๔๖๑-๒๕๖๑). บริษัทดีวัน จำกัด.

ชาติชาย มุกสง. (2563). จากปีศาจสู่เชื้อโรค: ประวัติศาสตร์การแพทย์กับโรคระบาดในสังคมไทย. มติชน.

สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำรงราชานุภาพ. (2504). อธิบายถึงเรื่องเที่ยว เที่ยวทะเลตะวันออก, เที่ยวมณฑลเพชรบูรณ์, เที่ยวน้ำตกอนัมก๊กที่เกาะกูด, เที่ยวไทรโยค. องค์การค้าของคุรุสภา.

ทวีศักดิ์ เผือกสม. (2550). เชื้อโรค ร่างกาย และรัฐเวชกรรม: ประวัติศาสตร์การแพทย์สมัยใหม่ในสังคมไทย. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ธานินทร์ ทิพยางค์. (2551). การรักษาความสะอาดในกรุงเทพฯ ระหว่าง พ.ศ. 2440–2475 [วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ]. คลังสถาบันมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. https://ir.swu.ac.th/entities/publication/83f67df3-a0f5-4df5-a101-7fdf2de92585

นิภาพร รัชตพัฒนากุล. (2562). “นาสิกประสาตภัย”: ประวัติศาสตร์ของกลิ่นเหม็นในเมืองกรุงเทพฯ. ศิลปวัฒนธรรม, 40(3), 118–129.

แดน บีช. บรัดเลย์, (2512). ประชุมพงศาวดาร ภาคที่ 31 จดหมายเหตุเรื่องมิชชันนารีอเมริกันเข้ามาประเทศไทย. โรงพิมพ์คุรุสภาพระสุเมรุ. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:148482ปรีดิเทพย์พงษ์ เทวกุล. (2499). พระราชประวัติสมเด็จพระศรีสวรินทิรา บรมราชเทวี พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า; และ, จดหมายเหตุรายวันของสมเด็จพระบรมราชปิตุลาธิบดี เจ้าฟ้ามหาวชิรุณหิศ. โรงพิมพ์พระจันทร์. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:173715

พัสวีสิริ เปรมกุลนันท์. (2563). ศิลปกรรมในพื้นที่ชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกตามพระราชดำริในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวและพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว. คณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร.

สมเด็จพระราชปิตุลา บรมพงศาภิมุข เจ้าฟ้าภาณุรังษีสว่างวงศ์ กรมพระยาภาณุพันธุวงศ์วรเดช. (2511). ชีวิวัฒน์เที่ยวที่ต่างๆ ภาค 7. โรงพิมพ์คุรุสภาพระสุเมรุ. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:138572

มูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า. (2549). ศรีสวรินทิรานุสรณีย์ น้อมรำลึกถึงสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า. มูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า.

ยุวดี ตปนียากร. (2522). วิวัฒนาการของการแพทย์ไทยตั้งแต่สมัยเริ่มต้นจนถึงสิ้นสุดรัชกาลพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว [ปริญญาอักษรศาสตรมหาบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย]. Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/59834/

หอจดหมายเหตุแห่งชาติ. (29 มิ.ย. 118 – 13 ต.ค. 118). พระราชหัตถเลขาพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ถึง พระยาเทเวศร์วงวิวัฒน์ เรื่องบริษัทสอาด 29 มิถุนายน ร.ศ.118. ร.5 น.5.12/9. หอจดหมายเหตุแห่งชาติ.

สมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระยาวชิรญาณวโรรส. (2514). มนุษยวิทยา. โรงพิมพ์มหามกุฏราชวิทยาลัย. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:167041

วีรยุทธ ศรีสุวรรณกิจ. (2549). การพักผ่อนหย่อนใจแบบตะวันตกของชนชั้นนำสยาม พ.ศ. 2445–2475 [วิทยานิพนธ์อักษรศาสตร มหาบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย]. Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/24548/

Charlier, R. H., & Chaineux, M. C. P. (2009). The healing sea: A sustainable coastal ocean resource: Thalassotherapy. Journal of Coastal Research, 25, 838–856. https://doi.org/10.2112/08A-0008.1

Chitrabongs, C. (2011). The politics of defecation in Bangkok of the Fifth Reign. The Journal of the Siam Society, 99, 172–195. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/pub_jss/article/view/158387

Gesler, W. M. (1992). Therapeutic landscapes: Medical issues in light of the new cultural geography. Social Science & Medicine, 34(7), 735–746. https://doi.org/10.1016/0277-9536(92)90360-3

Gesler, W. M. (2003). Healing Places. Rowman & Littlefield Publishers.

Midgley, H. (2018 January 12). Historic Brighton: Dr Richard Russell and the miracle of sea-water therapy. Brighton Journal. https://brightonjournal.co.uk/historic-brighton-dr-richard-russell-and-the-miracle-of-sea-water-therapy/

Ratchatapattanakul N. (2013). Public Health in Modern Siam: Elite Thinking, External Pressure, and Popular Attitudes. The Journal of the Siam Society, 101, 177–192. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/pub_jss/article/view/158268

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

22-06-2026

รูปแบบการอ้างอิง

ชูศิริ ส., อารมณ์ชื่น จ., & หนูเกื้อ ก. (2026). "หนีอายพิศม์ไปรับลมทะเล": ภูมิทัศน์บำบัดว่าด้วยการแสวงหาสุขภาวะของชนชั้นนำสยามในสมัยรัชกาลที่ 5. สหศาสตร์: วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์, 26(1), 55–66. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/sahasart/article/view/284196

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิชาการ