การวิเคราะห์ความหลากหลายในองค์กร: กรณีศึกษาความหลากหลายของบริษัท ยัม! ประเทศไทย การวิเคราะห์ความหลากหลายในองค์กร: กรณีศึกษาความหลากหลายของบริษัท ยัม! ประเทศไทย

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการบริหารจัดการความหลากหลายขององค์กรในไทย จากกรณีศึกษา ยัม! ประเทศไทย ที่บริหารงานโดยบริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด การศึกษาครั้งนี้พบว่า ยัม! ประเทศไทย มีความหลากหลายของพนักงานในเรื่องวัฒนธรรม, เพศ, การศึกษา, สถานภาพในงาน และความบกพร่องของความสามารถทางกายของพนักงาน การศึกษานี้จึงได้อธิบายการบริหารจัดการความหลากหลายของพนักงาน การสนับสนุนพนักงาน และการธำรงรักษาศักยภาพขององค์กรในธุรกิจการให้บริการอาหารจากทิศทางขององค์กรที่เป็นหนึ่งเดียว ตลอดจนความพยายามที่จะทำให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจจากงานบริการด้วย