Lexical Selection in Food Reviews of Starvingtime Rueangkinruengyai Fanpage
Keywords:
lexical selection, food reviews, Starvingtime Rueangkinruengyai FanpageRemove Starvingtime Rueangkinruengyai FanpageAbstract
This article is to analyze lexical selection in food reviews of Starvingtime Rueangkinruengyai Fanpage. The analysis is based on Jantima Angkapanichkit’s lexical selection theory (2014), Gunstream’s sensory integration theory (2006), and Natchuda Wijitjammaree’s advertising theory (2013). The data were from 460 food reviews in Starvingtime Rueangkinruengyai Fanpage. The findings revealed 3 lexical selections indicating that the food reviews used lexical selections of sensory integration at the highest level (51.59%), namely lexical selections for tasting and food texture, lexical selections of smelling, and lexical selections of visibility. The second is lexical selections of food’s nature (32.63%), namely lexical selections of food’s freshness, lexical selections of food’s size, and lexical selections of food’s quantity. The last is lexical selections for marketing (15.78%), namely lexical selections for food’s price, lexical selections for customers, and lexical selections for sales promotion.
References
จันทิมา อังคพณิชกิจ. (2557). การวิเคราะห์ข้อความ (Discourse analysis). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ณัฏฐ์ชุดา วิจิตรจามรี. (2556). การสื่อสารเพื่อการโน้มน้าวใจ. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นิวัฒน์ ชาตะวิทยากูล. (2555). Consumer Trust Crysis เมื่อความน่าเชื่อถือ ‘โฆษณาแบบเดิม’ลดลงถึงขีดสุด. ค้นเมื่อ 19 กันยายน 2561, จาก www.digithun.com
ภพ สวัสดี.(2558). กลวิธีการใช้ภาษาเพื่อสื่ออุดมการณ์ความเป็นผู้หญิงในโฆษณาสินค้าแฟชั่นแบรนด์เนม. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร ฉบับภาษาไทย. 35(3): 150-174.
ราชบัณฑิตยสถาน. (2556). พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2554. กรุงเทพฯ: ราชบัณฑิตยสถาน.
วัฒนา แช่มวงษ์, กาญจนา พรายงาม และปิยพล ไพจิตร. (2558). กลวิธีการใช้ภาษาในวาทกรรมโฆษณาเครื่องสำอางในภาษาไทย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์. (2540). การโฆษณาและการส่งเสริมการตลาด. กรุงเทพฯ: A.N. การพิมพ์.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2561). ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดมูลค่าตลาดร้านอาหารปี 61 ขยายตัวร้อยละ 4-5. ค้นเมื่อ 18 กันยายน 2561, จาก http://www.thansettakij.com/content/266747
สัณห์จุฑา จำรูญวัฒน์. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการร้านอาหารประเภทฟูดทรัก (Food Truck) ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระ ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2560). การสำรวจการย้ายถิ่นของประชากรในปี 2560. ค้นเมื่อ18 กันยายน 2561, จาก https://www.nso.go.th/sites/2014/Pages/News/2561/N22-03-61-2.aspx
Gunstream, S.E. (2006). Anatomy and Physiology Study Guide. 3rd ed. New York, NY: McGraw-Hill.
Spelke. (1985). The Development of Intermodel Perception, In Handbook of Infant Perception. New York: Academic Press.
ThothZocia. (2017). เผยสถิติโซเชียลไทยใน Thailand Zocial Awards 2017 ผู้ใช้ twitter เติบโตก้าวกระโดด. ค้นเมื่อ 19 กันยายน 2561, จาก https://www.it24hrs.com/2017/thailand-zocial-awards-stat-social-media-2017/
Wongnai. (2560). 2561 สรุปข้อมูลเทรนด์ธุรกิจร้านอาหาร ที่เจ้าของร้านห้ามพลาด. ค้นเมื่อ 18 กันยายน 2561, จาก https://www.wongnai.com/business-owners/thailandrestaurant-trend-2018
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
- บทความในวารสารวิชาการมนุษย์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี เป็นความคิดเห็นของผู้นิพนธ์ ไม่ใช่ความคิดเห็นของกองบรรณาธิการ และไม่ใช่ความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการและ/หรือของคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
- กองบรรณาธิการไม่สงวนสิทธิ์ในการคัดลอก แต่ให้อ้างอิงแสดงที่มา
- บทความที่ได้รับตีพิมพ์จะมีการตรวจความถูกต้องเหมาะสมจากกองบรรณาธิการและผู้ทรงคุณวุฒิในสาขาที่เกี่ยวข้อง (peer review) จำนวน 3 คน โดยผู้ทรงคุณวุฒิจะไม่ทราบผู้นิพนธ์ และผู้นิพนธ์ไม่ทราบชื่อผู้ทรงคุณวุฒิ (double-blind peer review)
