การประเมินผลตอบแทนระดับครัวเรือนจากการปลูกทานตะวันเป็นพืชทางเลือกในแปลงเกษตรกร ในอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
พ.ค. 1, 2019
คำสำคัญ:
การปลูกพืชแบบผสมผสาน เศรษฐกิจครัวเรือน Helianthus annuus การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร พืชเพื่อการท่องเที่ยว
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้เพื่อประเมินศักยภาพการปลูกทานตะวันในพื้นที่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยทำการประเมินผลจากการเปรียบเทียบผลตอบแทนระดับครัวเรือนระหว่างเกษตรกรที่มีการปลูกทานตะวันในพื้นที่ (จำนวน 4 แปลง) ภายในสองตำบลของอำเภอหัวหิน ได้แก่ ตำบลทับใต้ และตำบลหนองพลับ ผลการศึกษาความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจสำหรับการปลูกทานตะวันในพื้นที่ปลูกพืชชนิดต่าง ๆ พบความคุ้มค่าเฉพาะที่มีการปลูกแบบผสมผสานในแปลงกล้วย โดยมีกำไรสุทธิเท่ากับ 632.50 บาทต่อ 1 งาน (2,530 บาทต่อไร่) หรือมีกำไรสุทธิต่อกิโลกรัมเมล็ดทานตะวันเท่ากับ 11.50 บาท ท้ายที่สุด การปลูกทานตะวันโดยเกษตรกรที่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สามารถเป็นไปได้ แต่อย่างไรก็ตาม ควรแนะนำเกษตรกรให้เพิ่มมูลค่าผลผลิตเมล็ดโดยการแปรรูปเป็นน้ำมัน รวมทั้งใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการหีบน้ำมันไปใช้ประโยชน์
Article Details
How to Cite
[1]
ณ เชียงใหม่ พ., สิริโรจนพุฒิ ว. และ เวชพงศ์ ฐ. 2019. การประเมินผลตอบแทนระดับครัวเรือนจากการปลูกทานตะวันเป็นพืชทางเลือกในแปลงเกษตรกร ในอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต. 7, 2 (พ.ค. 2019), 192–202.
บท
บทความวิจัย
กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์ในการตรวจและแก้ไขบทความที่เสนอเพื่อตีพิมพ์ในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต
บทความหรือข้อความคิดเห็นใด ๆ ที่ปรากฏในวารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต เป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะคณะผู้จัดทำไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย และไม่ใช่ความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยและคณะผู้จัดทำ / บรรณาธิการ
References
กรมอุตุนิยมวิทยา. 2016. ภูมิอากาศอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www.marine.tmd.go.th/thai/tus_type/huahin.html (6 ตุลาคม 2561)
สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร. 2558. ตารางปริมาณและมูลค่าการนำเข้าปุ๋ยเคมีสูตรที่สำคัญ ปี 2554-2558. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www.oae.go.th/download/FactorOfProduct/Fertilizer_value49-54.html (21 สิงหาคม2559)
Albaji, M., S.B. Nasab, M. Behzad, A. Naseri, A. Shahazari, M. Meskarbashee, F. Judy, M. Jovzi and R. Shokoohfar. 2011. Water productivity and water use efficiency of sunflower under conventional and limited irrigation. Journal of Food, Agriculture & Environment 9(1): 202-209.
Bastiaans, L., R. Paolini and D.T. Baumann. 2008. Focus on ecological weed management: what is hindering adoption? Weed Research 48: 481-491.
Blackman, B.K. 2013. Interacting duplications, fluctuating selection, and convergence: the complex dynamics of flowering time evolution during sunflower domestication. Journal of Experimental Botany 64(1): 421-431.
Ditta, Y.A. and A.J. King. 2017. Recent advances in sunflower seed meal as an alternate source of protein in broilers. World’s Poultry Science Journal 73(3): 527-542.
Foster, W.A., J.L. Snaddon, E.C. Turner, T.M. Fayle, T.D. Cockerill, M.D.F. Ellwood, G.R. Broad, A.Y.C. Chung, P. Eggleton, C.V. Khen and K.M. Yusah. 2011. Establishing the evidence base for maintaining biodiversity and ecosystem function in the oil palm landscapes of South East Asia. Philosophical Transactions of the Royal Society B 366: 3277-3291.
Gurumurthy, P., M. Singa Rao, B. Bhaskar Reddy and B.N. Reddy. 2008. Optimizing tillage and irrigation for sunflower cultivation in rice fallow alfsoils of semiarid tropics. Helia 31(49): 91-102.
Hussain, M.K., E. Rasul and S.K. Ali. 2000. Growth analysis of sunflower (Halianthus annuus L.) under drought conditions. International Journal of Agriculture & Biology 2(1-2): 136-140.
Kakar, A.A. and A.G. Soomro. 2001. Effect of water stress on the growth, yield and oil content of sunflower. Pakistan Journal of Agricultural Sciences 38(1-2): 73-74.
Kandel, H.J., J.A. Brodshaug, D.D. Steele, J.K. Ransom, T.M. DeSutter and G.R. Sands. 2013. Subsurface drainage effects on soil penetration resistance and water table depth on a clay soil in the Red River of the North Valley, USA. Agricultural Engineering International: The CIGR e-journal 15(1): 1-10.
Keneni, G., E. Bekele, M. Imtiaz and K. Dagne. 2012. Genetic vulnerability of modern crop cultivars: causes mechanism and remedies. International Journal of Plant Research 2(3): 69-79.
Klasen, S., K.M. Meyer, C. Dislich, M. Euler, H. Faust, M. Gatto, E. Hettigh, D.N. Melati, I.N.S. Jaya, F. Otten, C. Perez-Cruzado, S. Steinebach, S. Tarigan and K. Wiegand. 2016. Economic and ecological trade-offs of agricultural specialization at different spatial scales. Ecological Economics 122: 111-120.
Lechenet, M., V. Bretagnolle, C. Bockstaller, F. Boissinot, M. Petit, S. Petit and N.M. Munier-Jolain. 2014. Reconciling pesticide reduction with economic and environmental sustainability in arable farming. PLoS ONE 9(6): e97922.
Loose, L.S., A.B. Heldwein, D.D.P. Lucas, F.D. Hinnah and M.P. Bortoluzzi. 2017. Sunflower emergence and initial growth in soil with water excess. Journal of the Brazilian Association of Agricultural Engineering 37(4): 644-655.
Magaia, H.E., M. Freire, A. Monjana, O. Davolio Marani, A. Zazzerni, M. Durante and F. Cecconi. 2005. Selection of new sunflower (Helienthus annuus L.) synthetic varieties adapted for production areas of Mozambique. Helia 28(43): 69-76.
Mijić, A., I. Liović, Z. Zdunić, S. Marić, A.M. Jeromela and M. Jankulovska. 2009. Quantitative analysis of oil yield and its components in sunflower (Helianthus annuus L.). Romanian Agricultural Research 26: 41-46.
Munier-Jolain, N. and A. Dongmo. 2010. Evaluation de la faisabilité technique de systèmes de Protection Intégrée en termes de fonctionnement d'exploitation et d'organisation du travail. Comment adapter les solutions aux conditions locales? Innovations Agronomiques 8: 57–67.
Pardo, G., M. Riravololona and N. Munier-Jolain. 2010. Using a farming system model to evaluate cropping system prototypes: Are labour constraints and economic performances hampering the adoption of Integrated Weed Management? European Journal of Agronomy 33: 24–32.
Razzaq, H., M.H.N. Tahir, H.A. Sadaqat and B. Sadia. 2017. Screening of sunflower (Helianthus annus L.) accessions under drought stress conditions, an experimental assay. Journal of Soil and Plant Nutrition 17(3): 662-671.
Stamps, W.T. and M.J. Linit. 1997. Plant diversity and arthropod communities: implications for temperate agroforestry. Agroforestry Systems 39: 73-89.
Tilman, D., K.G. Cassman, P.A. Matson, R. Naylor and S. Polasky. 2002. Agricultural sustainability and intensive production practices. Nature 418: 671-677.
Vanitha, J., N. Manivannan, and R. Chandirakala. 2014. Qualitative trait loci analysis for seed yield and component traits in sunflower. African Journal of Biotechnology. 13(6): 754-761.
Wuana, R.A. and F.E. Okieimen. 2011. Heavy metals in contaminated soils: a review of sources, chemistry, risks and best available strategies for remediation. International Scholarly Research Network: ISRN Ecology. Article ID 402647, 20 pages.
Zhao, Q., W. Xiong, Y. Xing, Y. Sun, X. Lin and Y. Dong. 2018. Long-term coffee monoculture alters soil chemical properties and microbial communities. Scientific Reports 8: 6116. DOI:10.1038/s41598-018-24537-2.
สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร. 2558. ตารางปริมาณและมูลค่าการนำเข้าปุ๋ยเคมีสูตรที่สำคัญ ปี 2554-2558. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www.oae.go.th/download/FactorOfProduct/Fertilizer_value49-54.html (21 สิงหาคม2559)
Albaji, M., S.B. Nasab, M. Behzad, A. Naseri, A. Shahazari, M. Meskarbashee, F. Judy, M. Jovzi and R. Shokoohfar. 2011. Water productivity and water use efficiency of sunflower under conventional and limited irrigation. Journal of Food, Agriculture & Environment 9(1): 202-209.
Bastiaans, L., R. Paolini and D.T. Baumann. 2008. Focus on ecological weed management: what is hindering adoption? Weed Research 48: 481-491.
Blackman, B.K. 2013. Interacting duplications, fluctuating selection, and convergence: the complex dynamics of flowering time evolution during sunflower domestication. Journal of Experimental Botany 64(1): 421-431.
Ditta, Y.A. and A.J. King. 2017. Recent advances in sunflower seed meal as an alternate source of protein in broilers. World’s Poultry Science Journal 73(3): 527-542.
Foster, W.A., J.L. Snaddon, E.C. Turner, T.M. Fayle, T.D. Cockerill, M.D.F. Ellwood, G.R. Broad, A.Y.C. Chung, P. Eggleton, C.V. Khen and K.M. Yusah. 2011. Establishing the evidence base for maintaining biodiversity and ecosystem function in the oil palm landscapes of South East Asia. Philosophical Transactions of the Royal Society B 366: 3277-3291.
Gurumurthy, P., M. Singa Rao, B. Bhaskar Reddy and B.N. Reddy. 2008. Optimizing tillage and irrigation for sunflower cultivation in rice fallow alfsoils of semiarid tropics. Helia 31(49): 91-102.
Hussain, M.K., E. Rasul and S.K. Ali. 2000. Growth analysis of sunflower (Halianthus annuus L.) under drought conditions. International Journal of Agriculture & Biology 2(1-2): 136-140.
Kakar, A.A. and A.G. Soomro. 2001. Effect of water stress on the growth, yield and oil content of sunflower. Pakistan Journal of Agricultural Sciences 38(1-2): 73-74.
Kandel, H.J., J.A. Brodshaug, D.D. Steele, J.K. Ransom, T.M. DeSutter and G.R. Sands. 2013. Subsurface drainage effects on soil penetration resistance and water table depth on a clay soil in the Red River of the North Valley, USA. Agricultural Engineering International: The CIGR e-journal 15(1): 1-10.
Keneni, G., E. Bekele, M. Imtiaz and K. Dagne. 2012. Genetic vulnerability of modern crop cultivars: causes mechanism and remedies. International Journal of Plant Research 2(3): 69-79.
Klasen, S., K.M. Meyer, C. Dislich, M. Euler, H. Faust, M. Gatto, E. Hettigh, D.N. Melati, I.N.S. Jaya, F. Otten, C. Perez-Cruzado, S. Steinebach, S. Tarigan and K. Wiegand. 2016. Economic and ecological trade-offs of agricultural specialization at different spatial scales. Ecological Economics 122: 111-120.
Lechenet, M., V. Bretagnolle, C. Bockstaller, F. Boissinot, M. Petit, S. Petit and N.M. Munier-Jolain. 2014. Reconciling pesticide reduction with economic and environmental sustainability in arable farming. PLoS ONE 9(6): e97922.
Loose, L.S., A.B. Heldwein, D.D.P. Lucas, F.D. Hinnah and M.P. Bortoluzzi. 2017. Sunflower emergence and initial growth in soil with water excess. Journal of the Brazilian Association of Agricultural Engineering 37(4): 644-655.
Magaia, H.E., M. Freire, A. Monjana, O. Davolio Marani, A. Zazzerni, M. Durante and F. Cecconi. 2005. Selection of new sunflower (Helienthus annuus L.) synthetic varieties adapted for production areas of Mozambique. Helia 28(43): 69-76.
Mijić, A., I. Liović, Z. Zdunić, S. Marić, A.M. Jeromela and M. Jankulovska. 2009. Quantitative analysis of oil yield and its components in sunflower (Helianthus annuus L.). Romanian Agricultural Research 26: 41-46.
Munier-Jolain, N. and A. Dongmo. 2010. Evaluation de la faisabilité technique de systèmes de Protection Intégrée en termes de fonctionnement d'exploitation et d'organisation du travail. Comment adapter les solutions aux conditions locales? Innovations Agronomiques 8: 57–67.
Pardo, G., M. Riravololona and N. Munier-Jolain. 2010. Using a farming system model to evaluate cropping system prototypes: Are labour constraints and economic performances hampering the adoption of Integrated Weed Management? European Journal of Agronomy 33: 24–32.
Razzaq, H., M.H.N. Tahir, H.A. Sadaqat and B. Sadia. 2017. Screening of sunflower (Helianthus annus L.) accessions under drought stress conditions, an experimental assay. Journal of Soil and Plant Nutrition 17(3): 662-671.
Stamps, W.T. and M.J. Linit. 1997. Plant diversity and arthropod communities: implications for temperate agroforestry. Agroforestry Systems 39: 73-89.
Tilman, D., K.G. Cassman, P.A. Matson, R. Naylor and S. Polasky. 2002. Agricultural sustainability and intensive production practices. Nature 418: 671-677.
Vanitha, J., N. Manivannan, and R. Chandirakala. 2014. Qualitative trait loci analysis for seed yield and component traits in sunflower. African Journal of Biotechnology. 13(6): 754-761.
Wuana, R.A. and F.E. Okieimen. 2011. Heavy metals in contaminated soils: a review of sources, chemistry, risks and best available strategies for remediation. International Scholarly Research Network: ISRN Ecology. Article ID 402647, 20 pages.
Zhao, Q., W. Xiong, Y. Xing, Y. Sun, X. Lin and Y. Dong. 2018. Long-term coffee monoculture alters soil chemical properties and microbial communities. Scientific Reports 8: 6116. DOI:10.1038/s41598-018-24537-2.