การพัฒนาศักยภาพและกระบวนการผลิตของเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน เกษตรอินทรีย์วิถีชัยภูมิ

บทคัดย่อ

         การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์วิถีชัยภูมิ 2) จัดทำฐานข้อมูลพื้นฐานสมาชิกเครือข่ายฯ 3) ให้ความรู้กระบวนการผลิตและการตลาดแก่เกษตรกรเครือข่าย 4) ตั้งศูนย์รับรองมาตรฐานแปลงเกษตรอินทรีย์ของเครือข่ายฯ กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ เกษตรกรผู้ผลิตเกษตรแบบอินทรีย์เครือข่ายฯ พื้นที่อำเภอเมืองชัยภูมิ อำเภอภูเขียว และอำเภอคอนสวรรค์ จำนวน รวม 90 ราย โดยวิธีการสุ่มแบบหลายขั้นตอนเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ 1) แบบสอบถามข้อมูลพื้นฐานกลุ่มเกษตรกร
2) แบบสัมภาษณ์ 3) การศึกษาดูงาน 4) การอบรมเชิงปฏิบัติการ 5) แบบประเมินความพึงพอใจของเกษตรกรต่อการอบรม การวิเคราะห์ขอมูลใช้การวิเคราะห์สถิติพื้นฐาน และการวิเคราะห์เนื้อหา

         ผลการวิจัย พบว่า

        1. สมาชิกเครือข่ายฯสามารถจัดตั้งคณะกรรมการเครือข่ายกำหนดบทบาทหน้าที่และความรับผิดชอบและสถานที่ในการตั้งกลุ่มเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มอำเภอเมืองกลุ่มอำเภอภูเขียว และกลุ่มอำเภอคอนสวรรค์

        2. สามารถสร้างฐานข้อมูลพื้นฐานเกษตรกร ชนิดของพืช พื้นที่การปลูกและสินค้าของเครือข่ายฯ กระบวนการผลิตของเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ 1) กลุ่มที่ผลิตแบบอินทรีย์เต็มรูปแบบ 2) กลุ่มที่ผลิตเกษตรอินทรีย์ในระยะปรับเปลี่ยน และ 3) กลุ่มผู้สนใจปลูกแบบเกษตรอินทรีย์

        3. สามารถจัดตั้งศูนย์รับรองมาตรฐานแปลงเกษตรแบบอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม จำนวน 1 ศูนย์ เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับตรวจ และการรับรองแปลงตามมาตรฐานแปลงเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (PGS)

        4. ผู้เข้าอบรมมีความพึงพอใจต่อโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ โดยเฉลี่ยในทุกประเด็นอยู่ในระดับมาก (4.38)