การศึกษาความต้องการบริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาความต้องการบริโภคกุ้งก้ามแดงของผู้บริโภคในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ตัวอย่าง คือ ผู้บริโภคทั่วไปในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี จํานวนทั้งหมด 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ การทดสอบที  การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว การวิเคราะห์สหสัมพันธ์  และการวิเคราะห์การถดถอยเชิงพหุ   

            ผลการวิจัยพบว่า 1) ความต้องการบริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ตามปัจจัยส่วนบุคคล ด้านเพศ อายุ อาชีพ และรายได้ต่อเดือนแตกต่างกัน ส่วนความต้องการบริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ตามปัจจัยส่วนบุคคล ด้านระดับการศึกษาสูงสุดไม่แตกต่างกัน 2) ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด มีความสัมพันธ์กับความต้องการบริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี อย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 3) ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านราคา ด้านการส่งเสริมการตลาด มีอิทธิพลต่อความต้องการบริโภคของผู้บริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี อย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 และ 0.01 ตามลำดับส่วนด้านผลิตภัณฑ์ด้านช่องทางการจัดจําหน่าย ไม่มีอิทธิพลต่อความต้องการบริโภคของผู้บริโภคกุ้งก้ามแดงในเขตพื้นที่อําเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี