สมรรถนะของผู้พิการในการปฏิบัติงานบริการส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรม เปรียบเทียบมุมมองระหว่างธุรกิจโรงแรมประเทศไทยและประเทศเวียดนาม

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพด้วยวิธีปรากฏการณ์วิทยา มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สมรรถนะของผู้พิการในการปฏิบัติงานบริการส่วนหน้า โดยเปรียบเทียบมุมมองของผู้ประกอบการในประเทศประเทศไทยและเวียดนาม และ 2) เพื่อศึกษาทัศนคติต่อผู้พิการในการปฏิบัติงานบริการส่วนหน้าของผู้ประกอบการและพนักงานคนปกติในธุรกิจโรงแรมที่จ้างงานผู้พิการ ด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้ประกอบการ ผู้พิการตำแหน่งงานบริการส่วนหน้า และพนักงานคนปกติของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทยและเวียดนาม จำนวนประเทศละ 10 แห่ง วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการจำแนกหมวดหมู่ตามประเด็น สร้างข้อสรุป และนำเสนอด้วยการพรรณนาเชิงวิเคราะห์ ผลการวิจัยพบว่า 1) สมรรถนะหลักและสมรรถนะตามบทบาทหน้าที่ของผู้พิการในมุมมองของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมในประเทศไทยและเวียดนามส่วนมากไม่แตกต่างกัน โดยประเทศไทยมีการระบุความซื่อสัตย์และทักษะด้านภาษาอังกฤษเพิ่มเติมขึ้นมา และ 2) ทัศนคติของผู้ประกอบการของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทยและเวียดนามส่วนมากมีมุมมองไม่แตกต่างกัน คือ มีทัศนคติเชิงบวก มีความพึงพอใจในผลการปฏิบัติงานของผู้พิการ หากมีโอกาสจะจ้างผู้พิการปฏิบัติงานเพิ่มเติม และพนักงานคนปกติในธุรกิจโรงแรมที่ได้ปฏิบัติงานร่วมกับผู้พิการทั้งโรงแรมในประเทศไทยและเวียดนามส่วนมากมีมุมมองไม่แตกต่างกัน คือ มีทัศนคติเชิงบวก โดยในประเทศเวียดนามพนักงานคนปกติมีมุมมองต่อผู้พิการไม่แตกต่างจากคนปกติมากกว่าพนักงานคนปกติในประเทศไทย ทั้งนี้ผลการวิจัยอาจเป็นข้อมูลพื้นฐานให้หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน หรือหน่วยงานภาคสังคมที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาแนวทางการเตรียมความพร้อมและสนับสนุนการพัฒนาสมรรถนะผู้พิการให้สอดคล้องกับลักษณะความพิการและลักษณะของงานที่เหมาะสมต่อไป