Competencies of Disabilities in the Front Office of Hotel Business: A Comparison of Perspective between Thailand and Vietnam Hotel Business

Authors

  • ฐิติวัจน์ ทองแก้ว กองนโยบายและแผน มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
  • วิรัญญา สุทธิกุล คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
  • วิโรจน์ เจษฎาลักษณ์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร

Keywords:

Disabilities people, Competencies, Front Office

Abstract

This research was qualitative research with phenomenological approach which aims to study 1) competencies of disabilities people in front office service in hotel industry and 2) attitude of front office hospitality organization toward disabilities people from entrepreneur’s aspect in Thailand and Vietnam. The result will compare the aspect of hospitality organization in Thailand and Vietnam by in-depth interviews of human resource managers, employees with disabilities at front desk, Thai and Vietnamese normal employees from 10 hotels of each country. We analyzed data by classification categories based on issues, making conclusions and presenting them with descriptive analytic method. The results of the study revealed that: 1) main competencies, performance roles and responsibilities of employees with disabilities from the point of view of hotel managers in Thailand and Vietnam were not significantly different, Thailand has identified more English skills. 2) the hospitality organization attitude toward employees with disabilities from 2 countries are positive and satisfy with their performance and willing to hire more disabilities people in the future. Comparing between Vietnamese normal staffs likely thought disabilities people tend to have same ability as normal person than Thailand. This research could be beneficial to governments and organizations for basic information to develop and supports on each condition of people with disabilities for recruitment around their countries.

References

กมลพรรณ พันพึ่ง. อัตลักษณ์การเสริมพลังอำนาจ และการกำหนดวิถีชีวิตตนเอง: การดำรงชีวิตอิสระของผู้พิการในสังคมไทย. วิทยานิพนธ์สังคมสงเคราะห์ศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2553.

การพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์, กระทรวง. ปฏิญญาอาเซียนว่าด้วยเรื่องการเสริมสร้างความเข้มแข็งมาตรการการคุ้มครองทางสังคม. (ออนไลน์) 2558 (อ้างเมื่อ 31 กรกฎาคม 2560). จาก https://www.m-society.go.th/asean/ article_attach/79/21.pdf.

ไข่มุกต์ วิกรัยศักดา และพิทักษ์ ศิริวงศ์. แนวปฏิบัติที่ดีสู่การบริการเชิงสร้างสรรค์ของโรงแรมระดับ 5 ดาว เขตกรุงเทพมหานคร. Veridian E-Journal ฉบับภาษาไทย สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และศิลปะ, มหาวิทยาลัยศิลปากร. 9, 3 (กันยายน – ธันวาคม 2556): 131–150.

ฐิติวัจน์ ทองแก้ว และพิทักษ์ ศิริวงศ์. การสร้างพื้นที่ทางสังคมและการดำรงอัตลักษณ์ของคนพิการที่ทำงานในองค์กรด้านการสื่อสารโทรคมนาคม. Veridian E-Journal ฉบับภาษาไทย สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และศิลปะ, มหาวิทยาลัยศิลปากร. 9, 3 (กันยายน – ธันวาคม 2559): 1443 -1462.

ถิตรัตน์ พิมพาภรณ์. การพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับผู้ให้บริการในธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์ท้อป จำกัด, 2557.

ทวีศักดิ์ สิริรัตน์เลขา. คนพิการกับโอกาสทางสังคม. (ออนไลน์) 2554 (อ้างเมื่อ 30 กรกฎาคม 2560). จาก http://www.happyhomeclinic.com /academy/dp01opportunity.pdf.

ไทยโพสต์. พรบ.คนพิการฯทำพิษ เอกชนเดือดร้อนขู่ฟ้อง. (ออนไลน์) 2559 (อ้างเมื่อ 30 กรกฎาคม 2560). จาก www.thaipost.net/?q=พรบคนพิการฯทำพิษ-เอกชนเดือดร้อนขู่ฟ้อง2559.


ปัทมาพร งึ้มนันใจ. การจ้างงานคนพิการในอาเซียน. (ออนไลน์) 2560 (อ้างเมื่อ 31 กรกฎาคม 2560). จาก http://thailand.prd.go.th/1700/ewt/aseanthai/ewt_news.php?nid=7308&filename=index.

พรพรรณ จีระวงศ์ศิริ. ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับทัศนคติต่อการทำงานของบุคลากรที่ปฏิบัติงานกับคนพิการในอำเภอปากเกล็ด จังหวัดนนทบุรี. สารนิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2547.

พระราชบัญญัติการฟื้นฟูสมรรถภาพคนพิการ. ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 108 ตอนที่ 205, 2534: 1 – 8.

พระราชบัญญัติส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ. ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 124 ตอนที่ 61ก, 2550: 8 – 24.

............. ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 130 ตอนที่ 30ก, 2556: 6 – 12.

ส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ, กรม. สถานการณ์คนพิการ เดือนมิถุนายน 2560. (ออนไลน์). 2560. (อ้างเมื่อ 14 สิงหาคม 2560). จาก http://dep.go.th/ sites/default/files/files/news/สถานการณ์คนพิการ_มิถุนายน25602560.pdf

ส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการแห่งชาติ, สำนักงาน. การปฏิบัติตามกฎหมายเรื่องการจ้างงานคนพิการ ประจำปี 2557. (ออนไลน์) 2557 (อ้างเมื่อ 30 กรฎาคม 2560). จาก http://dep.go.th/?q=th/news/การปฏิบัติตามกฏหมายเรื่องการจ้างงานคนพิการ-ประจำปี-2557.

เสาวณี จันทพงษ์ และกัมพล พรพัฒนไพศาลกุล. ภาคบริการท่องเที่ยวของไทย: ความสำคัญ ความท้าทายและความยั่งยืน ตอนที่ 2. (ออนไลน์) 2558 (อ้างเมื่อ 30 กรกฎาคม 2560). จากhttps://www.bot.or.th/Thai/ResearchAndPublications/DocLib_/Article11_11_58.pdf.

เสาวลักษณ์ ฉายรุ้ง. สมรรถนะการปฏิบัติงานของบุคลากรในธุรกิจโรงแรม เขตอำเภอเมือง จังหวัดสงขลา. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 2557.

อังกูร ทองสุนทร. ทัศนคติการทำงานร่วมกับพนักงานผผู้พิการทางสายตาของพนักงานบริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน). ภาคนิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์, 2555.

อานนท์ วันลา. การสร้างเทคโนโลยีแห่งตัวตนของสมาชิกวุฒิสภาผู้พิการทางสายตา. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2553.

Globaldisabilityrightsnow. Disability in Vietnam. (Online) 2015 (Cited July 31, 2017). Available from: http://www.globaldisabilityrightsnow.org/infographics/disability-vietnam.

International Labour Organization. Inclusion of People with Disabilities in Viet Nam (Fact Sheet). (Online) 2013 (Cited July 31, 2017). Available from: http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_emp/--- ifp_skills/documents/publication/wcms_112407.pdf.

Ministry of Health Labour and Welfare. Vietnam country report. Tokyo Japan: The 9th ASEAN & Japan High level officials meeting on Caring Societies: “Human Resource Development in the sectors of Welfare and Health with a focus on capacity building of service provides and employability promotion of vulnerable people” (25 October – 28 October 2011), 2011.

Schur, L. et al. Is Disability Disabling in All Workplaces? Workplace Disparities and Corporate Culture. Industrial Relation. 48, 3 (2009): 38 – 410.

Strauss A and Corbin J. "Grounded Theory Methodology - An Overview," In Handbook of Qualitative Research, N. K. Denzin and Y. S. Lincoln (Eds.). Thousand Oaks: Sage Publications, 1990.

World Health Organization. World Report on Disability. WHO Press: Main report (English), 2011.

Downloads

Published

2018-12-28

How to Cite

ทองแก้ว ฐ., สุทธิกุล ว., & เจษฎาลักษณ์ ว. (2018). Competencies of Disabilities in the Front Office of Hotel Business: A Comparison of Perspective between Thailand and Vietnam Hotel Business. Journal of Graduate School, Pitchayatat, Ubon Ratchathani Rajabhat University, 13(2), 29–40. Retrieved from https://so02.tci-thaijo.org/index.php/Pitchayatat/article/view/221628

Issue

Section

Research articles