การศึกษาผลของผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์ต่อการมีส่วนร่วมในตราสินค้าและความตั้งใจซื้อของผู้บริโภค กรณีศึกษา นักรีวิวอาหารในสื่อสังคมออนไลน์ในประเทศไทย
DOI:
https://doi.org/10.65205/jmsr.2026.e283246คำสำคัญ:
ผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์, การมีส่วนร่วมในตราสินค้า , ความตั้งใจในการซื้อบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์ที่มีต่อการมีส่วนร่วมในตราสินค้าและความตั้งใจในการซื้อของผู้บริโภค รวมทั้งการมีส่วนร่วมในตราสินค้าที่มีผลต่อความตั้งใจซื้อ โดยมุ่งเน้นกรณีศึกษาผู้มีอิทธิพลด้านการรีวิวอาหารในบริบทสังคมไทย โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างจำนวน 400 คน เป็นผู้บริโภคที่ติดตามผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์ด้านการรีวิวอาหารบนแพลตฟอร์มเฟซบุ๊กแฟนเพจ Starvingtime, Peach Eat Laek และ Momtanaddak เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถามออนไลน์ และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้างผลการวิจัยพบว่า ผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์มีผลเชิงบวกต่อการมีส่วนร่วมในตราสินค้า (β = 0.77, p < 0.001) และความตั้งใจในการซื้อของผู้บริโภค (β = 0.74,p < 0.001) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ อีกทั้งการมีส่วนร่วมในตราสินค้ายังมีความสำคัญในการเชื่อมโยงผลเชิงบวกต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค (β = 0.20, p < 0.001) แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคในปัจจุบันไม่ได้เป็นเพียงผู้รับข้อมูลข่าวสารทางการตลาด แต่มีปฏิสัมพันธ์ การแสดงความคิดเห็น และสร้างการมีส่วนร่วมในตราสินค้า ซึ่งส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค โดยผลการวิจัยครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของผู้มีอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์ในฐานะกลไกทางสังคมที่มีผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภค และสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการวางแผนการสื่อสารการตลาด การเลือกใช้ผู้มีอิทธิพล และการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างตราสินค้ากับผู้บริโภคในธุรกิจอาหารและบริการได้อย่างเหมาะสมกับบริบทของสังคมไทย
เอกสารอ้างอิง
Appel, G., Grewal, L., Hadi, R., & Stephen, A. T. (2020). The future of social media in marketing. Journal of the Academy of Marketing Science, 48(1), 79-95.
Audrezet, A., & Charry, K. (2019). Do Influencers Need to Tell Audiences They’re Getting Paid Harvard Business Review. https://hbr.org/2019/08/do-influencers-need-to-tell-audiences-theyre-getting-paid
Byrne, B. M. (2010). Structural equation modeling with AMOS: Basic concepts, applications, and programming (2nd ed.). Routledge.
Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques (3rd ed.): On the use of content specialists in the assessment of criterion-referenced test item validity. Tijdschrift Voor Onderwijs Research, 2, 49-60.
Digital Marketing Institute. (2019). The Social Media Landscape in 2019. Digital Marketing Institute. https://digitalmarketinginstitute.com/blog/the-social-media-landscape-in-2019
Duffett, R. G. (2017). Influence of social media marketing communications on young consumers’ attitudes. Young Consumers, 18(1), 19–39.
Erdiyana, L. Y., Muslichah, I., Mulia, R., & Setyaning, A. N. A. (2022). Social media influencers’ role on brand engagement, value, and consumers’ intention to buy Muslim fashion. Journal Bisnis: Teori Dan Implementasi, 13(1), 62-77.
Erlangga, H. (2021). Effect of digital marketing and social media on purchase intention of SMEs food products. Turkish Journal of Computer and Mathematics Education (TURCOMAT), 12(3), 3672-3678.
Evan, A., Gunawan, A. A., Pardede, C. A., Wibowo, F. H., & Noviyandi, R. (2021). How celebrity endorsement influences consumer’s purchase intention of fashion products on Instagram. Indonesia Business Review, 4(1), 44-56.
Hair J. F., Black W. C., Babin B. J., & Anderson R. E. (2010). Multivariate data analysis (7th ed.): On condition destination of competitive strategy and environment in international entrepreneurial orientation of family business. European Journal of Family Business, 6, 86-98.
Hakuhodo. (2022). Gen Z and the Digital Economy: A Study of Consumer Behavior in Thailand. Hakuhodo Institute of Life and Living ASEAN.
Ho, H., & Ito, K. (2019). Consumption-oriented engagement in social network sites: Undesirable influence on personal well-being. European Journal of Marketing, 53(11), 2245-2265.
Hosie, R. (2019). Why brands are turning away from big Instagram influencers to work with people who have small followings instead. Business Insider. businessinsider.com
Hughes, C., Swaminathan, V., & Brooks, G. (2019). Driving brand engagement through online social influencers: An empirical investigation of sponsored logging campaigns. Journal of Marketing, 83(5), 78-96.
Jearateerawit, C., & Satawedin, P. (2022). The effectiveness of google search ads, Facebook ads, and google display network on personal accident insurance sales on online channels: The case study of ocean life insurance. Panyapiwat Journal, 14(3), 307-322.
Jiménez-Castillo, D., & Sánchez-Fernández, R. (2019). The role of digital influencers in brand recommendation: Examining their impact on engagement, expected value and purchase intention. International Journal of Information Management, 49, 366-376.
Kapitan, S., & Silvera, D. H. (2016). From digital media influencers to celebrity endorsers: Attributions drive endorser effectiveness. Marketing Letters, 27(3), 553-567.
Kline, R. B. (2010). Principles and Practice of Structural Equation Modeling (3rd ed.): Structural equation modeling with AMOS: basic concepts, applications, and programming (2nd ed.). Routledge.
Knoll, J., & Matthes, J. (2017). The effectiveness of celebrity endorsements: A meta-analysis. Journal of the Academy of Marketing Science, 45, 55-75.
Lamberton, C., & Stephen, A. T. (2016). A thematic exploration of digital, social media, and mobile marketing: Research evolution from 2000 to 2015 and an agenda for future inquiry. Journal of Marketing, 80(6), 146-172.
Lim, X. J., Cheah, J. H., & Wong, M. W. (2017). The impact of social media influencers on purchase intention and the mediation effect of customer attitude. Asian Journal of Business Research, 7(2), 19-36.
Mupattararot, K., & Chinchoo, S. (2025). Influencers affecting generation z’s decision making on restaurant selection. Journal of Health and Food Creation, 3(2), 34-45.
Rahal, A. (2020). Is influencer marketing worth it in 2020? Forbes. forbes.com
Rovinelli, R. J., & Hambleton, R. K. (1977). On the use of content specialists in the assessment of criterion-referenced Test Item Validity. Tijdschrift Voor Onderwijs Research, 2, 49-60.
Schumacker, R. E. & Lomax, R. G., (2010). A Beginner’s Guide to Structural Equation Modeling (3th ed.): The effects of communication strategies of online influencers toward the attitudes of followers. Journal of Communication and Management NIDA, 2(1), 81-106.
Shareef, M. A., Mukerji, B., Dwivedi, Y. K., Rana, N. P., & Islam, R. (2020). Social media marketing: comparative effect of advertisement sources. Journal of Retailing and Consumer Services, 46, 58-69.
Vrontis, D., Makrides, A., Christofi, M., & Thrassou, A. (2020). Social media influencer marketing: A systematic review, integrative framework and future research agenda. International Journal of Consumer Studies, 45(4), 617-644.
Xiao, M., Wang, R., & Chan-Olmsted, S. (2018). Factors affecting YouTube influencer marketing credibility: A heuristic-systematic model. Journal of Media Business Studies, 15(3), 188-213.









