การพัฒนาศักยภาพด้านการบริหารจัดการกลุ่มกสิกรรมไร้สารพิษบ้านม่วง ตำบลสมสะอาด อำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

การศึกษาการพัฒนาศักยภาพด้านการบริหารจัดการกลุ่มกสิกรรมไร้สารพิษบ้านม่วง ตำบลสมสะอาด อำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบการบริหารจัดการกลุ่มที่เหมาะสม ซึ่งทางกลุ่มได้มีศักยภาพในการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยปลูกข้าวได้ประมาณปีละ 900 ตัน โดยทางกลุ่มได้มีแนวคิดที่จะสร้างโรงอบข้าวแต่ยังขาดองค์ความรู้เรื่องการบริหารจัดการ และเพื่อวิเคราะห์ความคุ้มค่าในการลงทุนของโครงการ ผลการศึกษา พบว่า ในการอบข้าวน้ำหนักข้าวจะหายประมาณร้อยละ 30 จึงทำให้ราคาขายข้าวควรจะต้องเพิ่มจากราคาขายข้าวสดร้อยละ 40 - 45 ถึงจะมีกำไร นอกจากนี้ รูปแบบการขายหากเป็นข้าวอินทรีย์ควรจะขายเป็นข้าวสารเนื่องจากจะได้ราคาดีกว่าข้าวทั่วไป ขณะที่หากขายเป็นข้าวเปลือก ข้าวอินทรีย์ก็จะไปปนกับข้าวทั่วไป และไม่ได้ราคาเท่าที่ควรจะเป็น

            สำหรับรูปแบบการบริหารจัดการกลุ่มที่เหมาะสมของกลุ่มกสิกรรมไร้สารพิษบ้านม่วง ทางด้านการวางแผนต้องผลิตข้าวอินทรีย์ที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ด้านการเงินต้องมีเงินสำรองอย่างเพียงพอเพื่อใช้หมุนเวียนในการรับซื้อข้าวเปลือกจากชาวนารายอื่นๆ ที่ไม่ใช่สมาชิกเนื่องจากโรงอบจะต้องมีข้าวให้อบตลอด 24 ชั่วโมง ด้านการตลาดต้องมีจำนวนลูกค้าอยู่เป็นจำนวนมากเพื่อสามารถตรวจสอบราคาขายที่ดีที่สุด ด้านบุคลากรจะต้องหาคนที่เหมาะสมที่จะทำงานในแต่ละฝ่ายโดยเฉพาะด้านช่างเทคนิค สำหรับรูปแบบที่ดีที่สุดไม่ควรอบข้าวอย่างเดียวเพราะไม่คุ้มค่าต่อการลงทุน ควรจะปรับสัดส่วนโดยขายข้าวเปลือกร้อยละ 30 และข้าวสารร้อยละ 70 ซึ่งจะทำให้มูลค่าปัจจุบันสุทธิมีค่าเป็นบวกและผลตอบแทนมีค่ามากกว่าเงินกู้ ทำให้มีความคุ้มค่าในการลงทุนและระยะเวลาคืนทุนก็จะน้อยกว่าอายุของโครงการ