Effects of Cooking Activity Provision on the English Reading Skills of Young Children
Main Article Content
Abstract
The purpose of this research was to study the effects of cooking activities on English reading skills of Young children.
The target group used for this research was 25 boys and girls at the age of four to five years old from an English Program classroom who were enrolled in the second Kindergarten level in the second semester of 2018 at Anuban Suratthani School. The instruments used in this research were 24 lesson plans of cooking activities and 15 items of English reading skills
assessment forms. The data was collected in 8 weeks and it analyzed by mean, standard deviation, and content analysis.
The target group used for this research was 25 boys and girls at the age of four to five years old from an English Program classroom who were enrolled in the second Kindergarten level in the second semester of 2018 at Anuban Suratthani School. The instruments used in this research were 24 lesson plans of cooking activities and 15 items of English reading skills assessment forms. The data was collected in 8 weeks and it analyzed by mean, standard deviation, and content analysis.
The research results showed that young children who participated in cooking activities achieved English reading skill mean scores higher than their pretest mean scores. children before and after using of cooking activities on English reading skills of preschool children. meanscore wasb7.40 and the post cooking activities meanscore was13.64
Article Details
ในกรณีที่กองบรรณาธิการ หรือผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งได้รับเชิญให้เป็นผู้ตรวจบทความวิจัย หรือ บทความทางวิชาการมีความเห็นว่าควรแก้ไขความบกพร่อง ทางกองบรรณาธิการจะส่งต้นฉบับให้ ผู้เขียนพิจารณาจัดการแก้ไขให้เหมาะสมก่อนที่จะลงพิมพ์ ทั้งนี้ กองบรรณาธิการจะยึดถือความคิด เห็นของผู้เชี่ยวชาญเป็นเกณฑ์
References
ชลาธิป สมาหิโต. 2556. การพัฒนาภาษาสำหรับเด็กปฐมวัย. พิมพ์ครั้งที่ 2. นนทบุรี: พี เอส.พริ้นท์.
ธนาพร กิ้มชง .2553. ผลของการจัดประสบการณ์การเรียนรู้โดยใช้กิจกรรมการเล่นและการอ่าน คำประกอบ ภาพเพื่อพัฒนาความสามารถทางสติปัญญาด้านภาษารับเด็กปฐมวัย. ปริญญาศึกษาศาสตร์ มหาบัณฑิต สาขาหลักสูตรและการสอน, มหาวิทยาลัยทักษิณ.
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน, 2557. แนว ทางการนำมาตรฐานการจัด การศึกษาตามโครงการ จัดการเรียนการสอน ตามหลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการเป็น ภาษาอังกฤษ (English Program) สู่การปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์คุรุสภาลาดพร้าว.
อรุณี หรดาล. 2558. พัฒนาการและการเรียนรู้ทางภาษาของเด็กปฐมวัย เอกสารการสอน ชุด วิชา พัฒนาการและการเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย. พิมพ์ครั้งที่ 3. นนทบุรี: โรงพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
อารี สัณหฉวี. 2550. สอนภาษาไทยแนวสมดุลภาษา. กรุงเทพฯ: สมาคมเพื่อการศึกษาเด็ก.
Clay, M. 1979. Reading: Patterning of Complex Behavior. Auckland: Heinemann.
Holdaway,D. 1979. The Foundation of Literacy. New Hampshire: Heineman.