การวิเคราะห์ข้อมูลหลากหลายรูปแบบ (MULTIMODAL CONTENT ANALYSIS) ระหว่างวิดีโอการสอนวิชาเคมีจากยูทูบ (YOUTUBE) ของไทยและต่างประเทศ

ผู้แต่ง

  • ศรัญญา กสิพร้อง คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
  • ชยุตม์ ภิรมย์สมบัติ คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

คำสำคัญ:

สื่อการเรียนรู้ดิจิทัลวิชาเคมี, การวิเคราะห์ข้อมูลหลากหลายรูปแบบ

บทคัดย่อ

วัตถุประสงค์ของการวิจัยนี้มีเพื่อวิเคราะห์ลักษณะการใช้รูปแบบที่หลากหลาย (Multimodality) ของสื่อการเรียนรู้ดิจิทัลวิชาเคมีในรูปแบบวิดีโอจากยูทูบและเพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างสื่อการเรียนรู้ดิจิทัลวิชาเคมีในรูปแบบวิดีโอจากยูทูบของไทยและต่างประเทศ การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูลหลากหลายรูปแบบ (Multimodal content analysis) เพื่อทำความเข้าใจลักษณะการใช้รูปแบบที่หลากหลายที่อยู่ภายในสื่อการเรียนรู้ดิจิทัลวิชาเคมี โดยได้คัดเลือกสื่อการเรียนรู้ดิจิทัลวิชาเคมีในรูปแบบวิดีโอจากยูทูบในหัวในวิชาเคมี คือ การเกิดพันธะเคมี (พันธะไอออนิกและพันธะโคเวเลนต์) ผลการวิจัยพบว่า รูปแบบที่ปรากฎในวิดีโอจากยูทูบของไทยและต่างประเทศ มีการใช้ข้อความ รูปภาพ ภาพเคลื่อนไหว เสียง สัญศาสตร์ อีกทั้งปฏิสัมพันธ์ระหว่างรูปแบบต่าง ๆ เพื่อร่วมกันสื่อความหมาย ทำให้วิดีโอสามารถอธิบายให้ผู้เรียนได้เข้าใจความเป็นนามธรรมของวิชาเคมีได้ดียิ่งขึ้น และเมื่อเปรียบเทียบความแตกต่าง พบว่า ความยาวของวิดีโอต่างประเทศสั้นกว่าของไทย รูปแบบการดำเนินวิดีโอของไทยมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้สอนและผู้เรียน และจุดประสงค์ของวิดีโอต่างประเทศเน้นอธิบายที่หลักการและการประยุกต์ใช้ในบทเรียนมากกว่าของไทยที่เน้นการสอนแบบอธิบาย ซึ่งเหมาะสำหรับการทบทวนก่อนสอบ

เอกสารอ้างอิง

ชวลิต เข่งทอง. (2560). เอกสารประกอบการบรรยาย เรื่อง สื่อการเรียนการสอน. กรุงเทพฯ : สำนักพัฒนาเทคนิคศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.

พัชรี ร่มพะยอม วิชัยดิษฐ. (2558). ธรรมชาติของวิชาเคมี และการจัดการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับธรรมชาติของวิชา. วารสารวิทยาศาสตร์ มศว, 31(2), 187-199.

รตพร หลิน. (2565). การเลือกใช้สื่อดิจิทัลการเรียนการสอน. นิตยสาร สสวท, 50(234), 30-35. https://emagazine.ipst.ac.th/234/30/

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.). (2561). พจนานุกรมศัพท์วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยี. https://escivocab.ipst.ac.th/vocab/1158/เคมี

อาภรณ์ ใจเที่ยง. (2553). หลักการสอน (พิมพ์ครั้งที่ 5). กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์

Adami, E. (2016). Multimodality. In G. Ofelia, N. Flores, & M. Spotti (Eds.), The Oxford Handbook of Language and Society. Oxford: Oxford University Press. https://doi.org/10.1093/oxfordhb/9780190212896.001.0001

Barnea, N., & Dori, Y.J. (2001). Computerized molecular modeling - The new technology for enhancing model perception among chemistry educators and learners. Chemistry Education Research and Practice, 1(1), 109-120.

Bezemer, J., & Kress, G. (2016). Multimodality, Learning and Communication: A social semiotic frame. Routledge.

Clark, R. C., & Mayer, R. E. (2011). E-learning and the science of instruction: Proven guidelines for consumers and designers of multimedia learning (3rd ed.). Wiley.

Cohen, P. A. (2008). Learning from videos in education. Educational Psychologist, 43(3), 150-165.

Copolo, C.F., & Hounshell, P.B. (1995). Using three-dimensional models to teach molecular structures in high school chemistry. Journal of Science Education and Technology, 4(4), 295 - 305.

Edson, A. J., & Thomas, A. (2016). Transforming preservice mathematics teacher knowledge for and with the enacted curriculum: The case of digital instructional materials. IGI New York: Global Scientific Publishing.

Guo, P. J., Kim, J., & Rubin, R. (2014). How video production affects student engagement: An empirical study of MOOC videos. Proceedings of the first ACM conference on Learning, USA, 41-50. https://doi.org/10.1145/2556325.2566239

Jewitt, C. (2008). Multimodality and literacy in school classroom. Review of Research in Education, 32(1), 241-267. https://doi.org/10.3102/0091732X07310586

Kirkman, P. (2017). Digital Technologies in The Classroom. https://www.cambridgeinternational.org/images/271191-digital-technologies-in-the-classroom.pdf

Kozma, R. B., Russell, J., Jones, T., Marx, N., & Davis, J. (1996). The use of multiple, linked representations to facilitate science understanding. In S. Vosniadou, E. De Corte, R. Glaser, & H. Mandl (Eds.), International perspectives on the design of technology-supported learning environments (41–60). Lawrence Erlbaum Associates, Inc.

Kress, G. (2010). Multimodality: A Social semiotic approach to contemporary communication. Routledge.

Leeuwen, T. V. (2015). Multimodality in education: Some directions and some questions. TESOL Quarterly, 49(3), 582-589. http://doi.org/10.1002/tesq.242

Mayer, R. E. (2005). The cambridge handbook of multimedia learning. Cambridge University Press.

Paivio, A. (2007). Mind and its evolution: A dual coding theoretical approach. Psychology Press.

Persico, D. (2006). Media selection from the teacher’s point of view. In A. Cartelli (ed.), Teaching in the Knowledge Society: New Skills and Instruments for Teachers (286-301). Hershey, PA: IGI Global

Puyada, D., Ganefri, G., Ambiyar, A., Wulansari, R. E., & Hayadi, B. H. (2018). Effectiveness of interactive instructional media on electrical circuits. International Journal of Engineering & Technology, 7(2.14), 220–223.

Resti & Rachmijati, C. (2020). Analysis the use of instructional media on teaching English to young learner at elementary school in Bandung. PROJECT Professional Journal of English Education, 3(4), 453-458.

Sweller, J. (2005). Cognitive load theory, learning difficulty, and instructional design. Learning and Instruction, 14(3), 271-279.

Tanggoro, U. (2015). The use of instructional media to improve student’s motivation in learning English. Dialektika Journal, 3(1), 100-107.

Timmo, D. (2023). Instructional materials for online courses. Instructional resources center for teaching, learning & Mentoring knowledgebase CTLM. https://kb.wisc.edu/instructional-resources/page.php?id=121279

Williamson, V.M., & Abraham, M.R. (1995). Then effects of computer animation on the particulate mental models of college chemistry students. Journal of Research in Science Teaching, 32(5), 521- 534.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

31-08-2025

รูปแบบการอ้างอิง

กสิพร้อง ศ. ., & ภิรมย์สมบัติ ช. . (2025). การวิเคราะห์ข้อมูลหลากหลายรูปแบบ (MULTIMODAL CONTENT ANALYSIS) ระหว่างวิดีโอการสอนวิชาเคมีจากยูทูบ (YOUTUBE) ของไทยและต่างประเทศ. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 36(2), 46–65. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/edubuu/article/view/274097