การบริหารจัดการตลาดสดในยุคปกติใหม่ที่สอดคล้องกับความต้องการของคู่ค้าและลูกค้า : กรณีตลาดยิ่งเจริญ
คำสำคัญ:
การบริหารจัดการตลาดสด, การบริหารจัดการในยุคปกติใหม่บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ความสัมพันธ์การบริหารจัดการและความต้องการของคู่ค้า ในยุคปกติใหม่ 2) ความสัมพันธ์การบริหารจัดการและความต้องการของลูกค้า ในยุคปกติใหม่ 3) ความสอดคล้องระหว่างการบริหารจัดการตลาดสดกับความต้องการของคู่ค้าและลูกค้า ในยุคปกติใหม่ และ 4) แนวทางการบริหารจัดการตลาดสดกับความต้องการของคู่ค้าและลูกค้าในยุคปกติใหม่: กรณีตลาดยิ่งเจริญ เป็นการวิจัยเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถามกับคู่ค้าที่ขายสินค้าในตลาดยิ่งเจริญ จำนวน 400 ตัวอย่าง และลูกค้าที่มาซื้อสินค้าหรือใช้บริการที่ตลาดยิ่งเจริญจำนวน 400 ตัวอย่าง ใช้สถิติ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และหาความสอดคล้อง ด้วยโมเดลสมการโครงสร้าง (SEM) ผลการวิจัยพบว่า 1) คู่ค้ามีความต้องการการบริหารจัดการยุคปกติใหม่ในระดับมากและการบริหารจัดการตลาดมีอิทธิพลทางตรงต่อจากส่วนประสมทางการตลาด 2) ลูกค้ามีความต้องการการบริหารจัดการยุคปกติใหม่ในระดับมากและการบริหารจัดการตลาดมีอิทธิพลทางตรงจากส่วนประสมทางการตลาด 3) โมเดลสมการโครงสร้างมีความสอดคล้องกันกับข้อมูลเชิงประจักษ์ทั้ง 2 โมเดล และ 4) แนวทางการบริหารจัดการตลาดสดในยุคปกติใหม่ประกอบด้วย 3 แนวคิด คือ (1) กระบวนการก่อนเข้าตลาดสด โดยสร้างความพร้อมในการให้บริการ สร้างความมั่นใจในการจับ จ่าย ใช้บริการ (2) กระบวนการขณะอยู่ในตลาดสด โดยการสร้างกิจกรรมการซื้อขายให้ง่าย สะดวก รวดเร็ว และ (3) กระบวนการหลังจากซื้อ-ขายสินค้าหรือบริการ โดยการนำเสนอสินค้าขายในรูปแบบเดลิเวอรี่ การศึกษานี้จะเป็นประโยชน์ต่อการบริหารจัดการตลาดสดในยุคปกติใหม่และสามารถนำไปใช้เป็นแนวปฏิบัติของตลาดอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี
เอกสารอ้างอิง
Amsa-ard, P., & Siriwong, P. (2017). Lesson learned from management process for development community old market to success: Khongkong Market Amphoe Bang Pa-in District, Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Veridian E-Journal, Silpakorn University, 10(2), 623-635. [in Thai]
Azimi, H. (2017). Ranking the effect of services marketing mix elements on the loyalty of customers by using Topsis method (Case study: city bank branches in Tehran). Innovative Marketing, 13(2), 41-46. doi:10.21511/im.13(2).2017.04
Department of Disease Control. (2020). Guidelines for the operation of the Covid-19 for enterprises. Bangkok: Ministry of Public Health. [in Thai]
Gaikwad, J., & KATE, P. H. (2016). E-MARKETING: A MODERN APPROACH OF BUSINESS AT THE DOOR OF CONSUMER. Clear International Journal of Research in Commerce & Management, 7(9), 56-61.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis. (7thed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
Khumhaeng, S., Na-Pathum, S., & Laksitamas, P. (2018). A model of the factors causing a success in modern marketing management of new startup to Thailand 4.0. Thammasat Journal, 37(1), 1-18. [in Thai]
Leong, H., Retnawati, B. B., & Irmawati, B. E. R. N. A. D. E. T. A. (2021). How Far the Digital Marketing Innovation done by Natural Raw Material MSMEs during the Pandemic? Case of Magelang Region, Central Java Region, Indonesia. Journal of Social Entrepreneurship Theory and Practice, 1(1), 68-83.
Liliana, L. (2016, November). A new model of Ishikawa diagram for quality assessment. In IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (Vol. 161, No. 1, p. 012099). IOP Publishing.
Phromreesi, S., & Phomanee, K. (2017). A Study of Marketing Factors Affecting Customer purchasing behavior for Development of Community Business Enterprises in Bangkhen District [Master’s thesis] Burapha University. [in Thai]
Public Relations and Dissemination Group, Spokesperson's Office. (2020, July 25). News up to date with the situation of COVID-19. https://www.thaigov.go.th/news/contents/details/30073. [in Thai]
Saunders, M., Lewis, P., & Thornhill, A. (2016). Research methods for business students. (7th ed). England: Pearson Education.
Wachiratripob, S. M. (2015). Collaboration Management by The Public and Private Sectors in Controlling Fresh Food Market Standards in the Bangkok Metropolitan Area. [Master’s thesis] Ramkhamhaeng University [in Thai]
Zhu, G., & Gao, X. (2019). Precision retail marketing strategy based on digital marketing model. Science Journal of Business and Management, 7(1), 33-37.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2022 วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวิชาการบริหารธุรกิจ สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทยต้องเป็นบทความที่ไม่เคยได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ หรืออยู่ระหว่างการพิจารณาตีพิมพ์ในวารสารอื่นๆ การละเมิดลิขสิทธิ์เป็นความรับผิดชอบของผู้ส่งบทความโดยตรง
