ผลกระทบของสภาพแวดล้อมการควบคุมภายในที่มีต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม 4 และ 5 ดาว ในประเทศไทย

ผู้แต่ง

  • ศิริมล แสนสุข คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

คำสำคัญ:

สภาพแวดล้อมการควบคุมภายใน , ผลการดำเนินงาน , ธุรกิจโรงแรม

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษาระดับความสำคัญของสภาพแวดล้อมการควบคุมภายในของธุรกิจโรงแรม 4 และ 5 ดาว ในประเทศไทย 2) เพื่อศึกษาผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม 4 และ 5 ดาว   ในประเทศไทย และ 3) เพื่อศึกษาผลกระทบของสภาพแวดล้อมการควบคุมภายในที่มีต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม 4 และ 5 ดาว ในประเทศไทย โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ จากตัวอย่าง ได้แก่ ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ความถดถอยแบบพหุคูณ

            ผลการวิจัยพบว่า

  1. ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย ให้ความสำคัญกับผลกระทบของสภาพแวดล้อมการควบคุมภายใน โดยเรียงลำดับค่าเฉลี่ยเป็นรายด้านจากมากไปหาน้อย คือ ด้านความซื่อสัตย์และจริยธรรม ด้านความรู้ทักษะและความสามารถ ด้านนโยบายและวิธีบริหารด้วยทรัพยากรมนุษย์ ด้านปรัชญาและรูปแบบการทำงานของผู้บริหาร ด้านการมอบอำนาจและความรับผิดชอบ ด้านโครงสร้างการจัดองค์กร และด้านการมีส่วนร่วมของกรรมการบริหารและกรรมการตรวจสอบ ทุกด้านมีความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก
  2. ผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม อยู่ในระดับมาก โดยเรียงลำดับค่าเฉลี่ยจากมาก ไปหาน้อย ได้แก่ ด้านมุมมองด้านลูกค้า ด้านมุมมองด้านการเรียนรู้และการเติบโตขององค์กร ด้านมุมมองด้านกระบวนการภายใน และด้านมุมมองด้านการเงิน
  3. การพยากรณ์ผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม ด้วยการมีสภาพแวดล้อมการควบคุมภายใน พบว่ามีตัวแปรที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม จำนวน 4 ตัว คือ นโยบายและวิธีบริหารงานด้วยทรัพยากรมนุษย์ การมอบอำนาจและความรับผิดชอบ ความรู้ทักษะและความสามารถ และโครงสร้างการจัดองค์กร สามารถร่วมกันพยากรณ์ผลการดำเนินงานได้ร้อยละ 23.00

เอกสารอ้างอิง

กฤษฎา มหาวิจิตร. การวัดผลดุลยภาพ (Balanced Scorecard) กับการดำเนินงานของวิสาหกิจเริ่มต้นในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2564.

จันทนา สาขากร และศิลปะพร ศรีจั่นเพชร. การควบคุมภายในและการตรวจสอบภายใน. กรุงเทพฯ: ทีพีเอ็น เพรส, 2564.

จิณห์ระพีร์ พุ่มสงวน. การควบคุมภายในตามแนวทางของ COSO. (ออนไลน์) (อ้างเมื่อ 28 ธันวาคม 2565) จาก https://med.mahidol.ac.th/risk_mgt/th/article/03092016-0912.

ธีร์ หลักฐาน. ระบบการควบคุมภายในด้านการจัดซื้อ การจ่ายเงิน และการบันทึกของบริษัท สิ่งทอ ABC จำกัด (มหาชน). การค้นคว้าอิสระบัญชีมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2560.

ภาสุรี ศรีปราช. ดัชนีการวัดผลการดำเนินงานตามแนวคิดการวัดผลดุลยภาพและความสามารถในการทำกำไรของธนาคารของรัฐแห่งหนึ่ง. วิทยานิพนธ์บัญชีมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยบูรพา, 2559.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. ธุรกิจโรงแรมและที่พักทยอยฟื้นตัว แต่ภายใต้มุมมองที่ระมัดระวังมากขึ้น (กระแสทรรศน์ ฉบับที่ 3351). (อ้างเมื่อ 1 พฤศจิกายน 2565). จาก https://www.kasikornresearch.com/th/analysis/k-econ/business/Pages/Hotel-z3351.aspx

สุวิมล ติรกานันท์. ระเบียบวิธีวิจัยทางสังคมศาสตร์: แนวทางปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2550.

Belsley, D. A. Conditioning Diagnostics-Collinearity and Weak Data in Regression. New York: J. Wiley, 1991.

Cronbach, L. J. Essentials of psychological testing. 3th ed. New YorkL Harper & Row, 1970.

Krejcie, R. V., and D.W. Morgan. “Determining sample size for research activities,” Educational and psychological measurement. 30, 3 (Aufumn 1970): 607-610.

Nunnally, J. C. and I. Bernstein. Psychometric Theory. 3rd ed. New York: McGraw-Hill, 1994.

Splendor-Biz. ธุรกิจโรงแรมและที่พักทยอยฟื้นตัว แต่ภายใต้มุมมองที่ระมัดระวังมากขึ้น. (ออนไลน์) (อ้างเมื่อ 1 พฤศจิกายน 2565). จาก https://splendor-biz.com/54427/

Foxall, Gordon and Mirella Yani-de-Soriano. “Situational influences on consumers' attitude and behavior,” Journal of Business Research. 58 (February 2005): 518-525.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-08-31

รูปแบบการอ้างอิง

แสนสุข ศ. . (2023). ผลกระทบของสภาพแวดล้อมการควบคุมภายในที่มีต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม 4 และ 5 ดาว ในประเทศไทย. วารสารพิชญทรรศน์, 18(2), 79–88. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/Pitchayatat/article/view/261902

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย