แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับที่พักสัมผัสวัฒนธรรมเพื่อนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ ในตำบลท่าคา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาความต้องการที่พักสัมผัสวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ ชาวไทยและชาวต่างชาติที่เดินทางมาท่องเที่ยวใน อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 2) สร้างแนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับที่พักสัมผัสวัฒนธรรมเพื่อนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ ในตำบลท่าคา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม การวิจัยครั้งนี้ใช้วิธีการศึกษาแบบผสมผสาน เครื่องมือที่ใช้ได้แก่ แบบสอบถามความต้องการที่พักสัมผัสวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุชาวไทยและชาวต่างชาติที่เดินทางมาท่องเที่ยวในอำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 400 คน และแบบสัมภาษณ์เชิงลึกกลุ่มผู้ประกอบการ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าคะแนนเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน นำมาวิเคราะห์เชิงพรรณนา

            ผลการวิจัยพบว่า

นักท่องเที่ยวผู้สูงอายุที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไปเป็นชาวไทยมากกว่าชาวต่างชาติ เป็นเพศหญิงมากกว่าเพศชาย ช่วงอายุที่พบว่าเดินทางไปท่องเที่ยวมากที่สุดคือ 65-69 ปี มาท่องเที่ยวแบบครอบครัว ชาวไทยส่วนใหญ่ไม่เคยพักโฮมสเตย์และเลือกพักแรมในโรงแรมหรือรีสอร์ทใกล้แหล่งท่องเที่ยวที่มีระดับราคาปานกลาง ชาวต่างชาติส่วนใหญ่สนใจเข้าพักและเคยเข้าพักในโฮมสเตย์ โดยให้ความสำคัญด้านที่พัก ต้องเป็นบ้านพัก           ที่เป็นสัดส่วน สะอาด สบาย มีมุมพักผ่อน มีอาหารที่สะอาดถูกหลักอนามัย มีความปลอดภัย มีการประชาสัมพันธ์ ผู้ประกอบการควรสร้างคุณค่าและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีความน่าสนใจ เน้นให้ชุมชนรักษากิจวัตรและขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมเอาไว้ โดยผู้ประกอบการจะต้องปรับปรุงพื้นที่และที่พัก โดยควรปรับปรุง ด้านกายภาพ ซึ่งประกอบไปด้วย 4 มาตรฐานคือ อาคารสถานที่ ห้องพักอาศัย อนามัยสิ่งแวดล้อม และการจัดการ      ให้สอดคล้องกับการใช้ชีวิตของนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ