3 การสื่อความหมายการท่องเที่ยวเชิงกาแฟอย่างสร้างสรรค์ ผ่านการออกแบบสื่ออินโฟกราฟิก จากต้นสู่ปากอะราบีกาเขาค้อ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาปัญหาและความต้องการพัฒนาการสื่อความหมายการท่องเที่ยวเชิงกาแฟอย่างสร้างสรรค์ และ 2) เพื่อออกแบบสื่ออินโฟกราฟิกส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงกาแฟอย่างสร้างสรรค์ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ผู้ให้ข้อมูลหลัก ได้แก่ ผู้ประกอบการร้านกาแฟ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ หน่วยงานภาครัฐในพื้นที่ และตัวแทนสมาคมท่องเที่ยว จำนวน 10 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสนทนากลุ่ม วิเคราะห์ข้อมูลแบบอุปนัยเพื่อสรุปปัญหา แนวทางการสื่อสาร และนำมาออกแบบสื่ออินโฟกราฟิกต้นแบบ โดยนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสัมภาษณ์กลุ่ม วิเคราะห์ข้อมูลแบบอุปนัยเพื่อสรุปปัญหา แนวทางการสื่อสาร และนำมาออกแบบสื่ออินโฟกราฟิกต้นแบบ โดยนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบโดยใช้การประชุมกลุ่มย่อย และแบบสอบถามออนไลน์เพื่อประเมินความพึงพอใจการออกแบบสื่ออินโพกราฟิก โดย นักท่องเที่ยวชาวไทย ผู้ประกอบการร้านกาแฟ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ หน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า
1) ปัญหาการสื่อความหมายการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ได้แก่ กลุ่มเป้าหมายยังขาดองค์ความรู้ และความต้องการสื่อความหมายการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ได้แก่ สื่ออินโฟกราฟิกที่ทันสมัย ดึงดูดใจ สื่อสารเข้าใจง่าย 2)การออกแบบสื่ออินโฟกราฟิกส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงกาแฟ จำนวน 2 ชุด ได้แก่ 1) ชุดความรู้เกี่ยวกับกาแฟอะราบีกาเขาค้อและกาแฟแบบพิเศษ 2) การท่องเที่ยวเชิงกาแฟอย่างสร้างสรรค์ ที่นำเสนอกิจกรรมและเส้นทางการท่องเที่ยว “จากต้นสู่ปาก อะราบีกาเขาค้อ” โดยสามารถรับข้อมูลผ่านทางคิวอาร์โคด ผลประเมินผลความพึงพอใจต่อสื่ออินโฟกราฟิกส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงกาแฟอย่างสร้างสรรค์ พบว่า ในภาพรวมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก
Article Details
References
Best, John W. 1981. Research in Education. (3rded). Englewood cliffs, New Jersey: Prentice. Hall Inc.
Beverley, E.C. (2012). Infographics: a practical guide for librarians. London: Rowman & Littlefield.
Chuachan, S. (2022 May 20). Interview. Founder Cup Craft Specialty Coffee and Roaster.
Designated Areas for Sustainable Tourism Administration (Public Organization). (2021). Handbook for the development of community interpreters. Available on https://issuu.com/trumpet255/docs/
Dubey, A., & Junead, J. (2021). Guidelines for interpretation of Ban Laem community tourism attractions in Bang Pla Ma District, Suphanburi Province. Journal of Legal entity management and local innovation, 7(11), 147- 164.
Keitpiriya, S., Busaman, S., Phetcaot, K. & Chaiwong, A. (2020). Secondary city tourism promotion with digital media technology. Journal of MCU Nakhondhat, 7(12), 436-450.
Khunsri, J. (2022). Development of infographic media by using participatory communication processes at a community for the perception, understanding and awareness of forest fires and smog problems among people at Doi Phu Kai, Bandu, Mueang Chiang Rai Province. Interdisciplinary Social Sciences and Communication Journal, 5(2), 1–9.
Namwong, T. (2017). A design of infographics for developing creative thinking. Veridian E-Journal, Science and Technology Silpakorn University, 4(4), 14-25.
Palalert, P., & Dejasvanong, C. (2022). The analysis on ecotourism promotional media in Suphanburi Province. Journal of Mass Communication Technology, 7(1), 89- 98.
Roonkaseam, N., & Sompuech, P. (2018). Community participation in the development of media for community tourism. Journal of Management Science Chiangrai Rajabhat University, 13(1), 173-191.
Ruangrit, N. (2017). Infographics and instructional design media. Journal of education Silpakorn University, 15(2), 29-40.
Somkeatkun, W., Ruengdet, K., & Boonkong, B. (2019). The creating approach of an application for creative tourism route in Chaiya District, Suratthani Province. College of School Communication Innovation, SWU, 7(1), 144-155.
Techo, P. (2022, March 19). Interview. Agricultural Scholar. Phetchabun Highland Agricultural Development and Research Center.
Wu, M.-J. , Zhao K., & Fils-Aime, F. (2022). Response rates of online surveys in published research: A meta-analysis. Computers in Human Behavior Reports, 7, 100206.