การรับรู้คุณค่าและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้บริการแอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับการรับรู้คุณค่าและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและความตั้งใจใช้บริการแอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ และ 2) ศึกษาการรับรู้คุณค่าและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้บริการแอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ เก็บรวบรวมด้วยแบบสอบถาม จำนวน 400 ตัวอย่าง สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ร้อยละ ความถี่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัยพบว่า ระดับการรับรู้คุณค่าและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและความตั้งใจใช้บริการแอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ อยู่ในระดับมาก และการรับรู้คุณค่าด้านอารมณ์ คุณค่าด้านสังคม คุณค่าด้านคุณภาพหรือประสิทธิภาพ คุณค่าด้านตัวเงิน ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยด้านราคา ปัจจัยด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ปัจจัยด้านการส่งเสริมการตลาด ปัจจัยด้านบุคคล ปัจจัยด้านกระบวนการ ส่งผลต่อความตั้งใจใช้แอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ส่วนปัจจัยด้านลักษณะทางกายภาพ ไม่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้แอปพลิเคชันสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่ม Gen Y ในพื้นที่เขตอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ มีค่า Sig. .52 มากกว่าระดับนัยสำคัญทางสถิติที่ .05
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
เนื้อหาของแต่ละบทความเป็นทัศนะของผู้เขียน ซึ่งที่ปรึกษา บรรณาธิการ กองบรรณาธิการ และคณะกรรมการบริหารวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
เอกสารอ้างอิง
กนกวรรณ นุชนารถ และคณะ. (2562). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการ Food Delivery. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์, 3 (2), 44-53.
จินต์จุฑา จันทร์ประสิทธิ์. (2559). การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ของสำนักงานตำรวจแห่งชาติตามหลักพุทธวิถี. วารสารมหาจุฬาวิชาการ-การพัฒนาสังคม, 2 (3), 49-60.
ณัฐศาสตร์ ปัญญานะ และวัชรพจน์ ทรัพย์สงวนบุญ. (2562). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการอาหารตามสั่งแบบจัดส่ง. วารสารเศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจ, 11 (1), 52-66.
ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2563). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS และ AMOS. กรุงเทพฯ: บิสซิเนสอาร์แอนด์ดี.
บุญชม ศรีสะอาด. (2556). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 9). กรุงเทพฯ: สุวีริยาสาส์น.
ภคมน ณ นครพนม. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกใช้บริการแอพพลิเคชั่นสั่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่มเจนวาย ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. สารนิพนธ์การจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหิดล.
ภัทรนันท์ จัตกุล. (2563). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการใช้แอปพลิเคชันสั่งและจัดส่งอาหารของผู้บริโภคกลุ่มมิลเลนเนียลในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วิทยานิพนธ์เศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
มณัชยา อำพันดี. (2565). อิทธิพลของการรับรู้คุณค่าและความไว้วางใจที่มีผลต่อความตั้งใจซื้ออาหารสดผ่านแอปพลิเคชั่นของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพและปริมณฑล. สารนิพนธ์การจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
เรณุมาศ กล้าหาญ. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำของแอปพลิเคชัน GrabFood ในเขตกรุงเทพมหานคร. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2566). จับตาปี 66 ทิศทาง food Delivery ปี 2566 หดตัว 0.8-6.5%. ค้นเมื่อ 1 ตุลาคม 2566, จาก https://www.kasikornresearch.com/InfoGraphic/Documents/2797_p.pdf
สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์. (2563). การใช้บริการ Online Food Delivery ของคนไทย. ค้นเมื่อ 1 ตุลาคม 2566, จาก https://www.etda.or.th/th/https/www-etda-or-th/th/newsevents/pr-news/Online-Food-DeliverY-SurveY-2020.aspx
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2565). สถิติประชากรศาสตร์ประชากรและเคหะ. ค้นเมื่อ 1 ตุลาคม 2566, จาก http://statbbi.nso.go.th/staticreport/page/sector/th/01.aspx
Kotler, P. & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Montreuil: Pearson.
Kukanja, M., Gomezelj Omerzel, D. & Kodrič, B. (2017). Ensuring restaurant quality and guests’ loyalty: An integrative model based on marketing (7P) approach. Total Quality Management & Business Excellence, 28 (13-14), 1509-1525.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A. & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64 (1), 12-37.
Shah, S. S. H. et al. (2012). The impact of brands on consumer purchase intentions. Asian Journal of Business Management, 4 (2), 105-110.
Sweeney, J. C. & Soutar, G. N. (2001). Consumer perceived value: The development of a multiple item scale. Journal of Retailing, 77 (2), 203-220.
Zikmund, W. G., Babin, B. J., Carr, J. C. & Griffin, M. (2013). Business research methods (9th ed.). Singapore: Cengage Learning.
