การออกแบบนิทรรศการเชิงเล่าเรื่องและการจัดการพื้นที่: กรณีศึกษานิทรรศการ “กล้วย กล้วย”

ผู้แต่ง

  • ปรีชญา ครูเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
  • ศิริวัฒนา ทานนท์ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
  • กิตติศักดิ์ เตชะกาญจนกิจ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
  • ณัฐพนธ์ อนุสรณ์ทรางกูร คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
  • กัลยาณี มุ่งเขตกลาง คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

คำสำคัญ:

กล้วย, วิถีชีวิต, การเกษตร, นิทรรศการ

บทคัดย่อ

นิทรรศการเรื่อง “กล้วย กล้วย” มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความรู้และความตระหนักถึงคุณค่า ของกล้วยในชีวิตคนไทย โดยนำเสนอความสำคัญของกล้วยในด้านประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม การเกษตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม งานวิจัยมุ่งศึกษาการออกแบบที่สามารถกระตุ้นการรับรู้และส่งเสริมการเรียนรู้ของผู้เข้าชม ผ่านการจัดลำดับเนื้อหาตามแนวทางการเล่าเรื่องการใช้สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่เชื่อมโยงกับผู้ชมการจัดพื้นที่ให้เกิดการมีส่วนร่วม และการใช้แสง สี เสียง เพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัส ระเบียบวิธีวิจัยประกอบด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกและการวิเคราะห์กรณีศึกษาที่เกี่ยวข้อง ผลการศึกษาและออกแบบพบว่า การจัดพื้นที่นิทรรศการแบ่งเป็น 4 โซนหลัก ได้แก่ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม การเกษตร และนวัตกรรม ซึ่งจัดเรียงลำดับเนื้อหาให้เชื่อมโยงกัน พร้อมกิจกรรมเชิงโต้ตอบ และประสบการณ์ตรง เพื่อเสริมการเรียนรู้ที่ลึกซึ้งและยั่งยืน รูปแบบนิทรรศการสะท้อนแนวคิดการให้กล้วยเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวัน การสร้างรายได้แก่ชุมชน และการอนุรักษ์ทรัพยากรอย่างยั่งยืน

References

Bitgood, S. (2010). An attention-value model of museum visitors. Center for the Advancement of Informal Science Education (CAISE).

Falk, J. H., & Dierking, L. D. (2018). Learning from museums: Visitor experiences and the making of meaning (2nd ed.). Rowman & Littlefield.

Gebbers, R., & Adamchuk, V. I. (2010). Precision agriculture and food security. Science, 327(5967), 828-831. https://doi.org/10.1126/science.1183899

Krukaset, P. (2018 ). Research for Interior and Exhibition Design. Bangkok: Media and Photography Center, Suan Sunandha Rajabhat University.

Lord, B., & Piacente, M. (2014). Manual of museum exhibitions (2nd ed.). Rowman & Littlefield.

McLean, K. (1993). Planning for people in museum exhibitions. Association of Science-Technology Centers.

Phra Sophon Kanaphorn. (2016). Kreu Kluai Thep Rots. April 8, 2016. https://oer.learn.in.th/search_detail/result/18324

Pirapachara, J. (2015 , June 4) . Comprehensive banana: Research contributions to support the royal initiative on plant genetic conservation. Juthamas Page. http://www.chutamas.info/?p=1212

Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A. & Singh, N. (2016). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits – A review. Food Chemistry, 206. 1-11. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2024-12-29

How to Cite

ครูเกษตร ป., ทานนท์ ศ., เตชะกาญจนกิจ ก., อนุสรณ์ทรางกูร ณ., & มุ่งเขตกลาง ก. (2024). การออกแบบนิทรรศการเชิงเล่าเรื่องและการจัดการพื้นที่: กรณีศึกษานิทรรศการ “กล้วย กล้วย”. วารสารดีไซน์เอคโค, 5(2), 30–39. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jdecho/article/view/273616