รูปแบบการจัดดอกไม้แบบไทยร่วมสมัย สำหรับประยุกต์ใช้ในธุรกิจงานดอกไม้
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษางานดอกไม้แบบไทยร่วมสมัย และ 2) เพื่อสร้างรูปแบบการจัดดอกไม้แบบไทยร่วมสมัยสำหรับประยุกต์ใช้ในธุรกิจงานดอกไม้ การวิจัยนี้เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน
โดยศึกษาในเชิงเอกสาร การสัมภาษณ์เชิงลึก เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูลได้แก่ แบบสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง จากผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 3 คน ส่วนการสร้างรูปแบบการจัดดอกไม้แบบไทยร่วมสมัย
สำหรับประยุกต์ใช้ในธุรกิจงานดอกไม้ ใช้วิธีการสนทนากลุ่ม จาก 1) ผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 3 คน
2) คณะกรรมการประเมินคุณภาพมาตรฐานคุณวุฒิวิชาชีพ และตัวแทนอนุกรรมการการแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ จำนวน 5 คน 3) นักวิชาการ 5 คน 4) ผู้ประกอบการ 5 คน ผลการวิจัยตามวัตถุประสงค์ที่ 1) พบว่างานดอกไม้แบบไทยร่วมสมัย มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทุกมิติ ทั้งทางสังคม เศรษฐกิจ การเมือง และเทคโนโลยี มีการปรับใช้ทั้งรูปแบบ การประดิษฐ์ ชนิดดอกไม้ และวิธีการ เพื่อให้ทันต่อกระแสนิยมที่เปลี่ยนแปลงไปทุกขณะ โดยการประยุกต์หรือการผสมผสานระหว่างศิลปะและวัฒนธรรมร่วมสมัย เพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ด้านประโยชน์การใช้สอยและความงามเป็นสำคัญ และ วัตถุประสงค์ที่ 2) พบว่ารูปแบบการจัดดอกไม้แบบไทยร่วมสมัยสำหรับประยุกต์ใช้ในธุรกิจงานดอกไม้ หรือเรียกว่า 4C-FLORIST Model มี 11 องค์ประกอบ ได้แก่ 1) ความต้องการของลูกค้า (Customer Segment) 2) แนวคิดในการออกแบบ (Conceptual Design) 3) ความสะดวกในการเลือกซื้อ (Convenience to Buy) 4) ผลลัพธ์การให้บริการสินค้า (Consequences) 5) หลักการจัดดอกไม้ (Flower Arranging) 6) องค์ความรู้ (Learning) 7) โอกาสที่ใช้ (Opportunity) 8) การปรับเปลี่ยนรูปแบบ(Reform) 9) การสร้างอัตลักษณ์ (Identity) 10) มาตรฐาน (Standardization) และ 11) ทันต่อสถานการณ์ (Timeliness)
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในบทความในวารสารศิลปการจัดการ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ ยินยอมว่าบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารศิลปการจัดการ
เอกสารอ้างอิง
Atawongsa, S. (2017). Cultural Inheritance “Saomai” Dance and Guidelines for Development to be as a Social Marketing Product. Journal of the Association of Researchers, 22(1), 137-149. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jar/article/view/242877
Bunnag, T. (2017). Practices in Artistry of Thai Floral Garland: Case Study of Women's College in the Court[Master’s Thesis, Silpakorn University].
Chantanaphalin, M. (1984). Thai Traditional Fresh Floral Mobiles. Thai Heritage Book.
Chantanaphalin, M. (1999). Natural Flower Arrangement, on the Auspicious Occasion of His Majesty the King's Birthday. His Majesty King Bhumibol Adulyadej the Great's 2nd Birthday. Thai Heritage Book.
Charoenphong, S. (1994). Evolution Of Arts and Crafts in Thai Society During the Rattanakosin Period: Pottery, Basketry, Artificial Flowers. Chulalongkorn University.
Department of Cultural Promotion, Ministry of Culture. (2016). Culture, Lifestyle and Wisdom. https://www.culture.go.th/culture_th/article_attach/publication.pdf
Fetherstonhaugh, B. (2018). The 4PS are Out, the 4ES are In. https://davidpaulcarter.com/wp-content/uploads/2018/08/four-es-of-marketing.pdf
Good, C. V. (1973). Dictionary of Education (3rd ed.). McGraw-Hill.
Hangsajara, P. (2007). The Flower Gallery. Amarin Book Center.
Kaewsaithong, N., & Phinijthanasarn, N. (2021). Perspective on Contemporary Dance in Thai Society during 2007 – 2019. The Fine & Applied Arts Journal, 14(1), 1-21. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/fineartstujournal/article/view/250490
Kaewthep, K., & Hinwiman, S. (2008). The Flow of Political Economic Theorist and Educational Communication. Chulalongkorn University Book Center.
Lauterborn, B. (1990). New Marketing Litany: Four P's Passe: C Words Take Over. Advertising Age, 41, 26.
McCarthy, E. J. (1960). Basic Marketing: A Managerial Approach. Richard D. Irwin.
Phatkulphisal, T. (2017), The Creation of Thai Contemporary Dance in The Concept of Front and Back. Institute of Culture and Arts Journal Srinakharinwirot University, 21(1), 158-165. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jica/article/view/98554
Poteet, J. (2017, Aug 4). The Next Evolution of Marketing Mix: Growing Our Company in the Me Generation. MEDIUM. https://medium.com/tradecraft-traction/the-next-evolution-of-marketing-mix-growing-our-company-in-the-me-generation-d3e98779a21d
Prommanee, P., Iamsa-at, S., & Krasang, P. (2017). Guideline to Construction and Development Model for Public Health Operations for Public Health Officer. APHEIT Journal, 6(2), 128-135. https://www.journals.apheit.org/jounal/science-july-2560/13_04_guidline_proof2_ formatted.pdf
Saeng-iam, K. (2016). The Effective of Contemporary Cultural for Changing in Product Designs of Local Woven Art and Handicrafts. The Fine & Applied Arts Journal, 11(1), 1-12. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/fineartstujournal/article/view/233720
Thongcharoenbua-ngam, B. (2014). Fresh Flower Technical Work. The Report on the Heritage Registration National Cultural Intelligence Announcement, Ministry of Culture.
Uesunthornwattana, I. (2018). Marketing Mix 4Es And Motivation Affecting the Decisions of Thai Tourists Traveling in The Bangkok Metropolitan Area[Master’s thesis, Srinakharinwirot University]. http://ir-ithesis.swu.ac.th/dspace/handle/123456789/414
