พิษณุโลกเมืองสมุนไพร: ถอดบทเรียนวิสาหกิจชุมชนปลูกและแปรรูปสมุนไพร ทับยายเชียง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก

Main Article Content

วสันต์ ปวนปันวงศ์

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้ศึกษาถึงการถอดบทเรียนจากพื้นที่ต้นแบบที่ประสบความสำเร็จของเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนปลูกและแปรรูปสมุนไพรทับยายเชียง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก ภายใต้เงื่อนไขบริบทของ เศรษฐกิจ การเมือง สังคม วัฒนธรรม และโครงสร้างพื้นฐาน การศึกษานี้ใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพโดยแบ่งเป็นใช้วิธีการวิจัยเชิงเอกสารและการสัมภาษณ์ซึ่งผู้ให้สัมภาษณ์แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ 1) กลุ่มเจ้าหน้าที่ภาครัฐจำนวน 6 คน 2) ภาคประชาชน เกษตรกร หมอพื้นบ้าน จำนวน 5 คน และ 3) ภาคธุรกิจกลุ่มโรงงานผลิตและแปรรูปสมุนไพร จำนวน 3 คน ทั้งนี้เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ และนำเสนอข้อมูลแบบพรรณนา ข้อค้นพบในการศึกษา คือ 1) โครงสร้างของความสัมพันธ์ของสมาชิกจะอยู่ในรูปแบบกึ่งทางการโดยมีการกำหนดโครงสร้างและการทำหน้าที่ขององค์กรไว้มีที่ปรึกษาและมีผู้ประสานงานในการทำหน้าที่สื่อสารกับสมาชิก นอกจากการมีโครงสร้างองค์กรอย่างเป็นระบบแล้วยังมีการดำเนินงานและพัฒนาศักยภาพของกลุ่มผ่านการตัดสินใจร่วมกันโดยหลักการเสียงข้างมากโดยการเปิดรับที่ปรึกษาที่มีความรู้ความเชียวชาญในเรื่องของสมุนไพรทั้งในส่วนของโรงพยาบาลและหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง 2) ในฐานะพื้นที่ต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาและรวมกลุ่มของเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพร อาศัยปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอกองค์กร และข้อเรื่องการกำหนดราคาขาย การกำหนดอัตราดอกเบี้ยแก่สมาชิก และกระบวนการผลิต และขั้นตอนการให้บริการ 3) เงื่อนไขบริบทของ เศรษฐกิจ การเมือง สังคม วัฒนธรรม และโครงสร้างพื้นฐาน พินิจโดยอาศัยบริบทเห็นว่าเรื่องของการรวมกลุ่มของเกษตรกรจนนำสู่การเป็นพื้นที่ต้นแบบในการปลูกและแปรูปสมุนไพรโดยเฉพาะพื้นที่ของวิสาหกิจชุมชนปลูกและแปรรูปสมุนไพรทับยายเชียงมีความซับซ้อนและเป็นเรื่องที่ต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วนเป็นอย่างมาก การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงนโยบาย คือ นำไปสู่แนวทางการพัฒนานโยบายและยุทธศาสตร์ของจังหวัดในการยกระดับรายได้แรงงานภาคการเกษตรที่ปลูกพืชสมุนไพรในพื้นที่อื่น ๆ

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Bunprakarn, K., Deekhunthod, B. & Sangkhaphan, C. (2013). dō̜kmai hǣng rungʻarun : phư̄nthī kān tō̜rō̜ng khō̜ ʻong rong ngān khām chāt læ khwāmsamphan kap sētthakit chāidǣn Thai - Phamā [Flowers of the Dawn: Negotiating space for migrant workers and their relationship with the Thai-Myanmar border economy] Bangkok: The Thailand Research Fund (TRF).

Chaiworamukkul, N. (2012). kānphatthanā khư̄ ʻarai [What is development?]. Retrieved from https://www.gotoknow.org/posts/485293

Chantawanich, S. (2009). kān wikhro̜ khō̜mūn nai kānwičhai chœ̄ng khunnaphāp [Data analysis in qualitative research]. Bangkok: Chulalongkorn University Press.

Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang. (2023, June 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office, Phitsanulok: Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office.

Director of Thai Traditional Medicine Hospital, Phrom Phiram. (2023, June 8). Interview by Wasan [Thape recording]. Phrom Phiram Hospital, Phitsanulok: Phrom Phiram District.

Entrepreneur growing and selling herbs A. (2023, Junly 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office, Phitsanulok: Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office.

Governor of Phitsanulok Province. (2023, June 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Phitsanulok Provincial Office, Phitsanulok: Phitsanulok Provincial Office.

Imiwat, P., Bannalert, P., Rakngam, N., Kaewsri, P., Pongta, T., Panyalong, C. & Jitruksa, N. (2018). Localization: thō̜ngthin ʻaphi wat : nawattakam kānčhatkān chumchon tambon hūa ngom ʻamphœ̄ phān čhangwat Chīang Rāi [Community Management Innovation of Hua-Ngom Sub-district, Phan District, Chiang Rai Province.: Localization: Community Management Innovation of Hua-Ngom Sub-district, Phan District, Chiang Rai Province]. Governance Journal. 7(2), 173–193. Retrieved from https://so01.tci-thaijo.org/index.php/gjournal-ksu/article/view/163557

Inthawong, K. (2015). kān thāithō̜t theknōlōyī phư̄a kānyō̜mrap nawattakam sū chumchon [Technology Transfer for Adoption of Social Innovation]. Academic Journal: Uttaradit Rajabhat University. 10(2), 1-10.

Kesorn, O. (2019). kān songsœ̄m sētthakit chumchon kap kotmāi thī khūan rū [Promoting Community Economics with Essential Legal Knowledge]. Retrieved from https://www.parliament.go.th/

Kleepkaew, S. (2008). khrư̄akhāi kānsư̄sān khō̜ng kasēttrakō̜n phū plūk khāo hō̜m mali ʻinsī khrōngkān ʻinsī čhang wat Surin [Communication network of organic jasmine rice farmers, organic project Surin Province]. Bangkok: Chulalongkorn University.

Limprasert, P. (2013). kānphatthanā kotmāi kīeokap rabop kānphǣt phǣn Thai sưksā chapho̜ kō̜ranī phư̄t samunphrai [Development of laws regarding the Thai traditional medical system Study only the case of medicinal plants]. Pathumthani University Academic Journal, 5(2), 103–114. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/ptujournal/article/view/204283

Local doctor A, Phrom Phiram District Phitsanulok Province. (2023, July 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office, Phitsanulok: Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office.

Local philosopher who makes herbs Phrom Phiram District Phitsanulok Province. (2023, July 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office, Phitsanulok: Community enterprise grows and processes herbs at Thap Yai Chiang Office.

Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2015). phǣn phatthanākān kasēt nai chūang phatthanā sētthakit læ sangkhom hǣng chāt chabap thī sipsō̜ng ( Phō̜.Sō̜. sō̜ngphanhārō̜ihoksip - sō̜ngphanhārō̜ihoksipsī ) [Agricultural Development Plan during the National Economic and Social Development Period No. 12]. Retrieved from http://secretary.dld.go.th/.

Ministry of Public Health. (2016). phǣn mǣbot hǣng chāt wādūai kānphatthanā samunphrai Thai chabap thī nưng Phō̜.Sō̜. sō̜ngphanhārō̜ihoksip sō̜ngphanhārō̜ihoksipsī [National Master Plan on Thai Herbal Development, 1st Edition, B.E. 2560-2564]. Nonthaburi: TS Interprint.

Minsan, P., & Darapong, P. (2019). prasitthiphon kānčhatkān khwāmrū phư̄a phœ̄m sakkayaphāp khō̜ng chumchon kasēttrakō̜n čhangwat Chīang Mai nai krō̜p prachākhom ʻĀsīan [Knowledge Management Effectiveness to Enhance Potentiality of Chiang Mai Agriculturist’s Communities in ASEN Community]. Journal of Community Development and Life Quality. 7(1), 35–46. Retrieved from https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JCDLQ/article/view/129593

Natthasupha, C. (2010). nǣokhit sētthakit chumchon sanœ̄ thāng thritsadī nai bō̜ribot tāng sangkhom [Modernity and Community Concepts]. Bangkok: Sarnsarn Publishing House.

Phitsanulok Provincial Agriculture Office. (2023, June 7). Interview by Wasan [Thape recording]. Phitsanulok Provincial Agriculture Office, Phitsanulok: Phitsanulok Provincial Agriculture Office.

Phitsanulok Provincial Industry Office. (2023, June 13). Interview by Wasan [Thape recording]. Phitsanulok Provincial Industry Office, Phitsanulok: Phitsanulok Provincial Industry Office.

Pounpunwong, W. (2023). kān khlư̄an yāi samunphrai Thai čhāk sūan langbān sū phāk ʻutsāhakam sưksā phư̄nthī čhangwat Phitsanulōk [The relocation of Thai herbs from backyard gardens to the industrial sector: A study of the area in Phitsanulok province]. Bangkok: Thailand Science Research and Innovation (TSRI).

Satchanan, S. (2018). nǣokhit sētthasāt thāng lư̄ak nǣokhit sētthakit chumchon [Alternative economics concepts Community economic concept]. Retrieved from https://www.stou.ac.th/stouonline/lom/data/sec/Alternative/01-01-01.html

Srisawichalamphan, T. (2015). kānphatthanā sētthakit chumchon [Community Economic Development]. Retrieved from http://fuangfah.econ.cmu.ac.th/ (in Thai)

Suksakul, S. (2010). kānphatthanā rūpbǣp kānčhatkān kāntalāt thurakit chumchon phư̄a kān phưngphā tonʻēng tām nǣo sētthakit phō̜phīang praphēt thurakit kasēt khō̜ng kasēttrakō̜n plūk makhām wān phư̄a kānkhā [Development of a community business marketing management model for self-reliance according to the Sufficiency Economy concept for agricultural business of farmers growing sweet tamarind for trade. Phetchabun Province]. Phetchabun Province: Phetchabun Rajabhat University

Thammawimutti, A. & Chuntuk, T. (2017). thun manut chœ̄ng nawattakam læ sāngsan khō̜ng phūprakō̜pkān wisāhakit chumchon [Innovative and Creative Human Capital of Community EnterpriseEntrepreneurs]. Veridian E-Journal Silpakorn University. 10(1), 1572-1589. Retrieved from https://he02.tci-thaijo.org/index.php/Veridian-E-Journal/article/view/89314/70288

Thawornrungkit, W. (2005). khrư̄akhāi kānrīanrū khō̜ng kasēttrakō̜n nai kānprakō̜p ʻāchīp sœ̄m nai chumchon khon bot [A learning network for farmers to pursue additional careers in rural communities]. Chiang Mai: Chiang Mai University.

The Department for Development of Thai Traditional and Alternative Medicine, Ministry of Public Health. (2021). phǣn mǣbot hǣng chāt wādūai kānphatthanā samunphrai Thai chabap thī nưng Phō̜.Sō̜. sō̜ngphanhārō̜ihoksip sō̜ngphanhārō̜ihoksipsī [National Master Plan on Thai Herbal Development, 1st Edition, B.E. 2560-2564]. Retrieved from https://www.opsmoac.go.th/sustainable_agri-knowledge-files-431291791818

Yuprasert, B. (2016). klum læ khrư̄akhāi ngān songsœ̄m kān kasēt [Agricultural extension groups and networks]. Nonthaburi: Sukhothai Thammathirat Open University.