การพัฒนาระบบบัญชีและการจัดการต้นทุนของผลิตภัณฑ์ของชุมชนวัดไทร พระราม 3 กรุงเทพมหานคร

Main Article Content

สุรเกียรติ ธาดาวัฒนาวิทย์
สรัญญา รัตนกรทรัพย์

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ 1) ศึกษารูปแบบการจัดทำบัญชีของชุมชนวัดไทร 2) พัฒนาแนวทางการจัดการต้นทุนผลิตภัณฑ์ และ 3) กำหนดราคาขายและวางแผนกำไรที่เหมาะสม ใช้วิธีการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจง จากสมาชิกชมรมคนรักษ์วัดไทร 7 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือแบบสัมภาษณ์เชิงลึกแบบกึ่งโครงสร้าง วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหาและ ผลการศึกษารูปแบบการจัดทำบัญชีของชุมชนวัดไทร พบว่า การจัดทำบัญชีของชุมชนยังไม่เป็นระบบ ขาดการบันทึกรายรับ-รายจ่าย การคำนวณต้นทุนการผลิตที่ไม่ถูกต้องตามหลักบัญชี ขาดการจัดการสินค้าคงคลัง การตั้งราคาขายขึ้นกับราคาตลาด และขาดการวางแผนยอดขาย/รายได้ ผลการศึกษาพัฒนาแนวทางการจัดการต้นทุนผลิตภัณฑ์ พบว่า แนวทางการพัฒนาประกอบด้วย 1) จัดทำเอกสารประกอบการบันทึกบัญชีอย่างเป็นระบบ 2) สำรวจราคาวัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์ จัดทำบัตรวัตถุดิบและทะเบียนคุมเพื่อให้การคำนวณต้นทุนสะท้อนราคาจริง 3) รวบรวมข้อมูลต้นทุน คำนวณต้นทุนต่อหน่วย กำหนดอัตรากำไร ตั้งราคาขาย คาดการณ์ยอดขาย และติดตามยอดขาย/รายได้จริง การกำหนดราคาขายและวางแผนกำไร ซึ่งส่งผลให้ต้นทุนของผลิตภัณฑ์
บราวนี่เพิ่มขึ้นจากเดิม 14.40 บาท เป็น 22.71 บาท ผลการศึกษาการกำหนดราคาขายและวางแผนกำไรที่เหมาะสม พบว่า ต้องมีการตั้งราคาขายใหม่ เป็น 39.43 บาท เนื่องจากต้นทุนเดิมไม่มีการคำนวณในเรื่องของค่าแรงงาน ทำให้ต้นทุนที่เกิดขึ้นต่ำกว่าความเป็นจริง

Article Details

How to Cite
[1]
ธาดาวัฒนาวิทย์ ส. และ รัตนกรทรัพย์ ส. 2024. การพัฒนาระบบบัญชีและการจัดการต้นทุนของผลิตภัณฑ์ของชุมชนวัดไทร พระราม 3 กรุงเทพมหานคร . วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต. 13, 1 (ธ.ค. 2024), 78–90.
บท
บทความวิจัย

References

Butsalee, P. 2022. Analysis of costs, returns and financial ratios from Mudmee silk weaving of Ban Mapsamor community, Mueang district, Buriram province. NRRU Community Research Journal 16(3): 111-123. (in Thai)

Chawalit, A. and P. Manee. 2021. Development of cost management base on community’s economy ideas: Case study of Baan Nah Ngae spice-community, Nopphitam district, Nakhon Si Thammarat province. Narkbhutparitat Journal 13(2): 54-63. (in Thai)

Chokphiriyapinyo, S. and K Noramart. 2020. The guidelines for managing the accounting system and preparation of financial reports for temple to become sustainability. Journal of Graduate Studies Valaya Alongkorn Rajabhat University 14(2): 151-162.

(in Thai)

Intawong, S., P. Phuengthanasan, R. Damrongmanee and S. Maneesai. 2021. The cost management of the OTOP product, proceessed food and handicraft, in Sansai district, Chiang Mai province. Payap University Journal 31(2): 80-91. (in Thai)

Inthapantee, P., P. Suknu, J. Jantawong and P. Nuanlaong. 2023. Accounting system development and production cost management to enhance community products of occupation promotion community enterprise group at Ban Nikhom, Muang district, Surat Thani province. The Journal of Research and Academics 6(4): 145-161. (in Thai)

Kiniphan, P. 2023. Cost analysis and guidelines for determining sales prices based on the cost method of plastic woven bag products of Ban Kham Pom community enterprise, Suan Mon subdistrict, Manchakhiri district, Khon Kaen province. NEU Academic and Research Journal. 13(4): 298-309. (in Thai)

Kuntawong, T., K. Kasorn, W. Yeunyong, P. Akarak and N. Chaichok. 2023. Development of village savings fund accounting system to community accounting enhancement in Chiang Rai province. Journal of Multidisciplinary in Humanities and Social Sciences 6(2): 588-610. (in Thai)

Office of Accounting Transferring Technology. 2021. Community Enterprise Accounting Manual. Bangkok: Cooperative Auditing Department, Bangkok. 116 p. (in Thai)

Palepu, K. G., P. M. Healy, S. Wright, M. Bradbury and J. Coulton. 2021. Business Analysis and Valuation: Using Financial Statements. Third Asia-Pacific Edition. Cengage Learning Australia, Melbourne, Victoria. 384 p.

Phiwphun, K. and P. Kobamrung. 2023. Analysis of the causal relationship path influencing local economic capital development approached for enhancing the capacity of community enterprise entrepreneurs in the lower northern region of Thailand. Journal of SaengKhomKham Buddhist Studies 8(2): 260-281. (in Thai)

Pongklang, P. 2019. The role of cost accounting in management. Journal of Humanities and Social Sciences Mahasarakham University 38(1): 11-20. (in Thai)

Puchthonglang, P and Namwongprom, A. (2013). Creative economic development model of Lanna Lantern manufacturer at Muang Sart Community in Muang district, Chiang Mai province. Journal of Community Development and Life Quality 1(3): 129-139.

Saphio, M. 2023. Analysis of costs and break-even points in pickled fish production from carp: A case study of a group of community enterprise Ban Nong Thum, Si Chomphu district, Khon Kaen province. pp. 866-874. In: Proceedings of the 10th National Academic Conference and Research Presentation, Northeastern University, Khon Kaen. (in Thai)