การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุดไหว้เจ้าจีนสำเร็จรูปสำหรับผู้บริโภคเจเนอเรชั่น ซี

ผู้แต่ง

  • ณัฐพล เอื้อกาญจนานันท์ วิทยาลัยนวัตกรรมสื่อสารสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
  • วรรณยศ บุญเพิ่ม วิทยาลัยนวัตกรรมสื่อสารสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

คำสำคัญ:

การออกแบบผลิตภัณฑ์, ชาวไทยเชื้อสายจีน, เจเนอเรชั่น ซี, การออกแบบเชิงวัฒนธรรม, ชุดไหว้เจ้า

บทคัดย่อ

การผสมผสานทางวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนมีรากฐานมายาวนาน ทว่าการสืบทอดพิธีกรรมการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษที่ซับซ้อนกำลังเผชิญกับความท้าทายในคนรุ่นใหม่ เนื่องจากข้อจำกัดด้านพื้นที่อยู่อาศัยของสังคมเมือง และขาดการถ่ายทอดองค์ความรู้ แม้ว่าคนรุ่นใหม่จะยังคงมีความเชื่อ และศรัทธาในการแสวงหาที่พึ่งทางใจก็ตาม. งานวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและพัฒนารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ชุดไหว้เจ้าจีนสำเร็จรูปที่สอดคล้องกับรูปแบบความต้องการของกลุ่มเจเนอเรชั่น ซี งานวิจัยนี้เป็นวิจัยเชิงสร้างสรรค์ โดยสำรวจข้อมูลความต้องการผ่านแบบสอบถามจากชาวไทยเชื้อสาย จีนเจเนอเรชั่น ซี ในกรุงเทพมหานคร 51 คน เพื่อนำไปวิเคราะห์หาแนวทางการออกแบบโดยทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 3 รูปแบบที่มีความแตกต่างกันในเรื่องของวัสดุ จากนั้นจึงประเมินประสิทธิภาพเชิง ลึกร่วมกับกลุ่มตัวอย่างเชิงคุณภาพ 3 คน พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์และด้านวัฒนธรรมจีน เพื่อนำข้อเสนอแนะมาปรับปรุงชิ้นงานอย่างเป็นระบบ ผลการศึกษาพบว่า ผลิตภัณฑ์ต้นแบบซึ่งผสมผสานระหว่างวัสดุเซรามิกและไม้ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านความร่วมสมัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยรูปแบบของงานออกแบบสามารถจัดเก็บแนวตั้งเพื่อตอบสนองเรื่องการใช้พื้นที่ รวมถึงการนำการใช้สีและลวดลายมงคลที่ถูกต้องมาประยุกต์ใช้เพื่อตอบสนองความถูกต้อง ซึ่งผลของงานวิจัยสรุปว่า การประยุกต์รูปลักษณ์อุปกรณ์ประกอบพิธีกรรมให้เข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่ช่วยลดกำแพงในการเข้าถึงประเพณีดั้งเดิม เพิ่มโอกาสทางธุรกิจเชิงพาณิชย์ รวมถึงเป็นกลไกสำคัญที่ส่งเสริมให้เยาวชนสืบสานและรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนให้ยั่งยืน

เอกสารอ้างอิง

Bloomfield, F. (1989). The book of Chinese beliefs (Yokdaeng, Trans.). Yin Yang.

Boontanondha, T. (2017). The Jews of the Orient: A history of the relationship between King Vajiravudh and overseas Chinese. Journal of Humanities, Kasetsart University. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/abc/article/view/89914/70665

Bunmi, T. (2008). Saussure's semiotic revolution: The path to postmodernism. Wiphasa.

Chantavanich, S., et al. (1991). Teochew Chinese in Thailand and in their homeland Chaozhou during the first period, 1767. Chulalongkorn University.

College of Management Mahidol University. (2021). Marketing in the uncertain world: Insight into 52 million Thai “Mutelu” followers. Brandbuffet. https://www.brandbuffet.in.th/2021/01/cmmu-suggest-marketing-in-theuncertain-world/

Jirakraisiri, P. (1990). Integration of Chinese youth in Thailand: Politics, change, and development. Department of Political Science, Srinakharinwirot University.

Jongjam, P. (2008). The origin of Chinese festivals [Master's thesis, Silpakorn University]. Silpakorn University Repository. http://www.thapra.lib.su.ac.th/objects/thesis/fulltext/snamcn/Kittipong_Tancharoen/fulltext.pdf

Kanokpongchai, S. (2011). Gratitude in Gong Tek and Gong Tek in gratitude: Gong Tek ritual in Thai and global society. Chulalongkorn University Press.

Kasikorn Research Center. (2022). Bangkokians' spending during Chinese New Year 2022. Pineapplenewsagency. https://pineapplenewsagency.com/th/c24091/

Konuntakiet, J. (1996). Tueng nung kia. Praew.

Matheekriengkrai, C., & Noo-im, B. (2016). The inheritance of social traditions of Thai-Chinese in Ban Mai market community, Chachoengsao province [Master's thesis, Burapha University]. Digital Collection. http://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/files/56910493.pdf

Montage Culture. (2008). Gateway to Chinese culture. Sukkhapabjai.

National Statistical Office. (2021). Migration rates by age group, 2020-2021. https://www.nso.go.th/sites/2014/DocLib13/ด้านสังคม/สาขาประชากร/การย้ายถิ่น/2564/Migration_64.pdf

Patranupravat, R. (2015). The transmission o f Chineseness through the understanding of meaning and religious symbols of the Chinese to their descendants in Thai society. Journal of Letters, Silpakorn University

Pattaratanakun, A. (2021). Mutelu marketing: Using beliefs and faith for marketing [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=vhkMmlKKpLM

Santasombat, Y. (1997). Man and culture. Thammasat University Press.

Santitayawong, S. (2012). Research report on the aesthetic influence of Cubism on postmodern art. Journal of Letters, Silpakorn University. https://so04.tcithaijo.org/index.php/jasu/article/download/184542/129940/

Sasananan, M. (2003). Product design for innovation and reverse engineering. Technology Promotion Association (Thailand-Japan).

Sathiensut, L. (1973). History of Chinese culture (Expanded ed.). Social Science Association of Thailand.

Serirat, S., & Serirat, S. (1990). Modern marketing management. Pattanasuksa.

Suksamran, S. (1987). Religious beliefs and rituals of the Chinese community. Chulalongkorn University.

Suksod, T. (2001). Industrial product design. Odian Store. Tantasuraroek, S. (1989). Poy Kuan: Remittances by overseas Chinese. Institute of Asian Studies, Chulalongkorn University.

Weeraphatrungroj, T. (2015). Differences among Generation X, Y, and Z in Bangkok and their online purchasing behaviors [Master's thesis, Nation University]. Nation University Repository. http://it.nation.ac.th/research/research.php?fid=2&pages=6

Wora-Akom, W. (2014). 5 Generation insights. Bangkokbiznews. https://www.bangkokbiznews.com/blog/detail/591770

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-06-30

รูปแบบการอ้างอิง

เอื้อกาญจนานันท์ ณ., & บุญเพิ่ม ว. (2026). การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุดไหว้เจ้าจีนสำเร็จรูปสำหรับผู้บริโภคเจเนอเรชั่น ซี. วารสารดีไซน์เอคโค, 7(1), 104–119. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jdecho/article/view/285739

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย