Potato Production Management by Farmers Under Contract Farming in the Dry Season in Wang Yang District, Nakhon Phanom Province

Main Article Content

Tidarat Poonprasit
Sirilak Namwong
Wanalai Viriyasuthee
Thamrongjet Puttamuk

Abstract

In this research investigation, the researchers examine 1) the information regarding the general societal characteristics and the potato production of farmers; investigate 2) the information regarding the cost of potato production and farmers’ income; and analyze 3) the financial returns from potato production under the contract farming production agreement. The research instrument was a questionnaire collecting data from the total population of fifty-three potato plot groups in Yot Chat subdistrict, Wang Yan district, Nakhon Phanom province. The statistics used in data analysis consisted of frequency, percentage, and mean. The analysis was conducted on the use of the factors of production and the return on investment (ROI).


          Findings show that the highest proportion of farmers were males (64.15 percent) with an average age of 49.96 years, an average potato growing experience of 8.23 years, an average potato planting area of 4.29 rai, an average yield of 3,189.62 kilograms per rai. The average production cost was 19,530.16 baht per rai, which was part of the cost procured by the company (61.50 percent) and part of the cost procured by farmers (38.50 percent). Mostly, the cost was for chemical fertilizers (25.60 percent) and seed heads (23.27 percent). The average quantity of seed heads used was 181.17 kilograms per rai. The insurance purchase price was at 11-12 baht per kilogram. The average net income was 14,933.27 baht per rai. The return on investment (ROI) was 76.66 percent and the net profit margin (NPM) was 43.33 percent.


 

Article Details

Section
Research Article

References

ชวิศา ตงศิริ. (2563). การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนของการปลูกผักเกษตรอินทรีย์ปลอดสารและใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช. การค้นคว้าอิสระ. คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชีมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

พิธาน แสนภักดี และนฤพล อ่อนวิมล. (2564). ต้นทุนและผลตอบแทนในการลงทุนปลูกข้าวหอมมะลิของเกษตรกรอำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์, 7(1), 121-135.

วรลักษณ์ วงศ์วิวัฒน์. (2550). ประสิทธิภาพทางเทคนิคของการผลิตมันฝรั่งในระบบสัญญาผูกพันในภาคเหนือ ประเทศไทย. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

สถาบันพืชสวน. (2559). การลดต้นทุนการผลิตพืชสวน (พืชผัก พืชสมุนไพรและเครื่องเทศ และไม้ดอกไม้ประดับ). เอกสารวิชาการ. กรมวิชาการเกษตร.

สนอง จรินทร, อรทัย วงค์เมธา, อนุภพ เผือกผ่อง, มานพ หาญเทวี, วิวัฒน์ ภานุอำไพ, ชัยกฤต พรมมา และคณะ. (2558). โครงการวิจัยการพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งและเทคโนโลยีการผลิต. ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร.

สำนักการค้าสินค้า. (2565). สินค้ามันฝรั่ง. กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2564). ตารางแสดงรายละเอียดมันฝรั่ง. ข้อมูลการผลิตสินค้าเกษตร, สืบค้นจาก http://www.oae.go.th.

สำนักงานเศรษฐกิจการคลัง. (2565). สาระสำคัญ พระราชบัญญัติภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง. เอกสารวิชาการ กระทรวงการคลัง. สืบค้นจากhttps://www.fpo.go.th/main/getattachment/General-information-public-service/pdf.aspx?lang=th-TH

อภิรักษ์ หลักชัยกุล. (2557). การปลูกมันฝรั่งฤดูแล้ง ปี 2556/57 (รายงานผลการศึกษากลุ่มส่งเสริมพืชผักและเห็ด. สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร). กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. สืบค้นจาก http://www.agriman.doae.go.th/home/Research/vagetable/api-potato-research2557.pdf