中泰饮食动作类词语对比分析及CFLT教学指导方案

摘要

        处处皆吃，人人离不开饮食。自古以来，饮食动作类词语贯穿于人们的日常交际。汉语和泰语在饮食动作类词汇的表达上，既存在共性，又各具特色。本文基于汉语作为外语教学（CFLT）的视角，通过句子填空方式考察50名中泰两国母语者，在饮食动作类词语选用上的异同特征。在分析之前，本文结合社会文化语言学与语用学视角，将影响词汇选择的因素划分为“生理需求”与“社会文化”两个层面，并据此对语料进行分析。研究结果显示，中泰母语者在基本动词的选择策略、细微动作的表达方式，以及涉及礼貌与社会关系的文化语域方面存在显著差异。基于此，本文提出CFLT视角下的词汇教学建议，并构建了一个专为泰国本土中文教师设计的四阶段教学实践示例，以提供可直接应用的课堂方案，帮助学习者在既有生活经验的基础上理解并习得汉语饮食动作类词语的多种功能，从而实现语言知识的有效转换，提升跨文化语用能力，满足真实交际需求。