บุพปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาน ในธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ

Main Article Content

กฤษดา เชียรวัฒนสุข
ธีทัต ตรีศิริโชติ

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัจจัยการจัดการทรัพยากรมนุษย์ ความพึงพอใจในการทำงาน ความผูกพันต่อองค์กร และประสิทธิภาพการทำงานของบุคลากรของธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ และเพื่อกำหนดแนวทางการจัดการทรัพยากรมนุษย์ ความพึงพอใจในการทำงาน ความผูกพันต่อองค์กรเพื่อให้มีประสิทธิภาพในการทำงานของบุคลากรในธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นพนักงานที่ปฏิบัติหน้าที่ในธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ จำนวน 400 ตัวอย่าง โดยกำหนดรูปแบบการศึกษาเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ และใช้แบบสอบถาม ในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ความถี่ ร้อยละ ส่วนค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบสมมติฐานนั้นใช้การวิเคราะห์โดยใช้ วิธี PLS-SEM วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของตัวแปรแฝงและตัวแปรสังเกตได้เป็นแบบ Reflective โดยสถิติที่ใช้เป็นไปตามเกณฑ์การวัดแบบจำลอง ภายนอกหรือแบบจำลองการวัด และเกณฑ์การวัดแบบจำลองภายใน ผลสำรวจจากกลุ่มตัวอย่าง 400 คน


ผลการวิเคราะห์อิทธิพลระหว่างตัวแปรแฝงภายนอกและตัวแปรแฝงภายในแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่สำคัญระหว่างการจัดการทรัพยากรมนุษย์ ความพึงพอใจในการทำงาน ความผูกพันต่อองค์กร และประสิทธิภาพการทำงาน โดยมีอิทธิพลรวมสูงสุดต่อความพึงพอใจในการทำงาน (0.631) รองลงมาคือความผูกพันต่อองค์กร (0.588) และประสิทธิภาพการทำงาน (0.531) ตามลำดับ ทั้งหมดมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ P < .000 ความพึงพอใจในการทำงานมีอิทธิพลทางตรงต่อความผูกพันต่อองค์กรอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีค่าอิทธิพลสูงถึง 0.697 (P < .000) แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของความพึงพอใจในการสร้างความผูกพันต่อองค์กร ความผูกพันต่อองค์กรมีอิทธิพลทางตรงต่อประสิทธิภาพการทำงาน โดยมีค่าอิทธิพล 0.278 (P < .003) ซึ่งแม้จะมีค่าน้อยกว่าปัจจัยอื่น แต่ก็ยังมีนัยสำคัญทางสถิติ ความพึงพอใจในการทำงานมีอิทธิพลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อประสิทธิภาพการทำงาน โดยมีอิทธิพลรวม 0.471 (P < .000) ซึ่งประกอบด้วยผลกระทบทางตรง 0.277 และผลกระทบทางอ้อม 0.193

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Alfes, K., Shantz, A. D., Truss, C. & Soane, E. C. (2013). The link between perceived human resource management practices, engagement and employee behaviour: A moderated mediation model. The International Journal of Human Resource Management. 24(2), 330-351. https://doi.org/10.1080/09585192.2012.679950.

Aybas, M. & Acar, A. C. (2017). The effect of human resource management practices on employees' work engagement and the mediating and moderating role of positive psychological capital. International Review of Management and Marketing. 7(1), 363-372.

Barrena-Martínez, J., López-Fernández, M. & Romero-Fernández, P. M. (2019). Towards a configuration of socially responsible human resource management policies and practices: Findings from an academic consensus. The International Journal of Human Resource Management. 30(17), 2544-2580. https://doi.org/10.1080/09585192.2019.1579249.

Cesário, F. & Chambel, M. J. (2017). Linking organizational commitment and work engagement to employee performance. Knowledge and Process Management. 24(2), 152-158.

Fu, W. & Deshpande, S. P. (2014). The impact of caring climate, job satisfaction, and organizational commitment on job performance of employees in a China's insurance company. Journal of Business Ethics. 124(2), 339-349.

Hafiz, A. Z. (2017). Relationship between organizational commitment and employee's performance evidence from banking sector of Lahore. Arabian Journal of Business and Management Review. 7(2), 1-7.

Hanaysha, J. (2016). Testing the effects of employee engagement, work environment, and organizational learning on organizational commitment. Procedia-Social and Behavioral Sciences. 229, 289-297.

Harter, J. K., Schmidt, F. L. & Hayes, T. L. (2002). Business-unit-level relationship between employee satisfaction, employee engagement, and business outcomes: A meta-analysis. Journal of Applied Psychology. 87(2), 268-279.

Hnuchek, K., Ismail, I. & Haron, H. (2013). The Influence of Perceived Franchisor Support toward Franchisee Satisfaction in the Food and Beverage Industry in Thailand. Asia Pacific Journal of Management & Entrepreneurship Research. 2, 5.

Inuwa, M. (2016). Job satisfaction and employee performance: An empirical approach. The Millennium University Journal. 1(1), 90-103.

Jaiswal, D. & Dhar, R. L. (2016). Impact of perceived organizational support, psychological empowerment and leader member exchange on commitment and its subsequent impact on service quality. International Journal of Productivity and Performance Management. 65(1), 58-79. https://doi.org/10.1108/IJPPM-03-2014-0043.

Judge, T. A., Thoresen, C. J., Bono, J. E. & Patton, G. K. (2001). The job satisfaction–job performance relationship: A qualitative and quantitative review. Psychological Bulletin. 127(3), 376-407.

Karanika-Murray, M., Duncan, N., Pontes, H. M. & Griffiths, M. D. (2015). Organizational identification, work engagement, and job satisfaction. Journal of Managerial Psychology. 30(8), 1019-1033.

Kehoe, R. R. & Wright, P. M. (2013). The impact of high-performance human resource practices on employees' attitudes and behaviors. Journal of Management. 39(2), 366-391. https://doi.org/10.1177/0149206310365901.

Kim, S. & Choi, K. (2022). Bridging the Operational Efficiency Differences between Franchisors and Franchisees: A Metafrontier Approach. https://doi.org/10.3390/pr10102021.

Limna, P., Kraiwanit, T., Jangjarat, K. & Maskran, P. (2023). The Antecedent Attributes of Customer Satisfaction and Loyalty in the Coffee Shop Business Domain. Journal of Production, Operations Management and Economics. 03(04), 15-25. https://doi.org/10.55529/jpome.34.15.25.

Messersmith, J. G., Patel, P. C., Lepak, D. P. & Gould-Williams, J. S. (2011). Unlocking the black box: Exploring the link between high-performance work systems and performance. Journal of Applied Psychology. 96(6), 1105-1118. https://doi.org/10.1037/a0024710.

Meyer, J. P., Stanley, D. J., Herscovitch, L. & Topolnytsky, L. (2002). Affective, continuance, and normative commitment to the organization: A meta-analysis of antecedents, correlates, and consequences. Journal of Vocational Behavior. 61(1), 20-52.

Ngaochay, T. (2015). Human Resource Development Activities in a Retail Franchise in Thailand: The Case of Coffee World. Journal of Economics and Behavioral Studies. 7, 72-78. https://doi.org/10.22610/jebs.v7i1(j).564.

Pandita, D. & Ray, S. (2018). Talent management and employee engagement–a meta-analysis of their impact on talent retention. Industrial and Commercial Training. 50(4), 185-199. https://doi.org/10.1108/ICT-09-2017-0073.

Riketta, M. (2002). Attitudinal organizational commitment and job performance: A meta‐analysis. Journal of Organizational Behavior. 23(3), 257-266.

Springer, G. J. (2011). A study of job motivation, satisfaction, and performance among bank employees. Journal of Global Business Issues. 5(1), 29-42.

Stirpe, L., Trullen, J. & Bonache, J. (2018). Retaining an ageing workforce: The effects of high-performance work systems and flexible work programmes. Human Resource Management Journal. 28(4), 585-604. https://doi.org/10.1111/1748-8583.12205.

Sungmala, N. & Verawat, A. (2021). The Impact of Employee Engagement on Employee Performance: A Case Study of Multinational Corporations in Thailand. Journal of Asian Finance, Economics and Business. 8, 1091-1097. https://doi.org/10.13106/JAFEB.2021.VOL8.NO5.1091.

Tepayakul, R. & Rinthaisong, I. (2018). Job satisfaction and employee engagement among human resources staff of Thai private higher education institutions. The Journal of Behavioral Science. 13(2), 68-81.

Tett, R. P. & Meyer, J. P. (1993). Job satisfaction, organizational commitment, turnover intention, and turnover: Path analyses based on meta‐analytic findings. Personnel Psychology. 46(2), 259-293.

Wongleedee, K. (2020). Role of Customer Loyalty on Employee Performance and Productivity in Pharmacy Business in Thailand. Systematic Reviews in Pharmacy. 11, 631-641.

Yucel, I. & Bektas, C. (2012). Job satisfaction, organizational commitment and demographic characteristics among teachers in Turkey: Younger is better? Procedia-Social and Behavioral Sciences. 46, 1598-1608.