แนวทางการพัฒนาศักยภาพการจัดการธุรกิจให้บริการสถานที่จัดประชุม ในจังหวัดนครปฐม

Main Article Content

ประพนธ์ เล็กสุมา
นรินทร์ สังข์รักษา

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาห่วงโซ่คุณค่าและศักยภาพของธุรกิจสถานที่ให้บริการจัดประชุม 2) วิเคราะห์ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการสถานที่จัดประชุม และ 3) สร้างแนวทางการพัฒนาศักยภาพการจัดการธุรกิจให้บริการสถานที่จัดประชุมในจังหวัดนครปฐม ใช้การวิจัยแบบผสานวิธี เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกกับผู้ให้ข้อมูลหลัก 51 คน และแบบสอบถามจากผู้มีส่วนในการตัดสินใจเลือกใช้บริการ จำนวน 400 คน จากนั้นสนทนากลุ่มกับผู้เชี่ยวชาญจำนวน 10 คน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้วิเคราะห์เนื้อหา และสถิติเชิงพรรณนา


ผลการวิจัยพบว่า 1) จังหวัดนครปฐมมีห่วงโซ่คุณค่าธุรกิจสถานที่ให้บริการจัดประชุม 8 องค์ประกอบ คือ (1) ผู้ให้บริการสถานที่จัดประชุม (2) ผู้ให้บริการอื่น ๆ (3) การปฏิบัติการ (4) การขายและการตลาด (5) ลูกค้า (6) แหล่งท่องเที่ยว (7) นวัตกรรมและเทคโนโลยี และ 8) หน่วยงานสนับสนุน 2) ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการสถานที่จัดประชุมในจังหวัดนครปฐมอยู่ในระดับมากที่สุดคือ ด้านโปรแกรมจัดงาน ด้านกระบวนการบริการ และด้านกายภาพ 3) นำไปสู่การสร้างแนวทางการพัฒนาศักยภาพการจัดการธุรกิจการจัดประชุมในจังหวัดนครปฐมได้ 4 ขั้นตอนประกอบด้วย (1) การวางแผน (2) การปฏิบัติการ (3) การประเมินผล และ (4) การปรับปรุง

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. 3rd edition. New York: John Wiley&Sons.

Dabsomdet, K. (2010). Konlayut thāngkān talāt khō̜ng ʻutsāhakam mai (MICE) nai prathēt Thai [Marketing Strategy of MICE Industry in Thailand]. Retrieved from http://www.arts.ksu.ac.th/manage/sub_file/Aim80K0s.pdf.

Deming, W. E. (1993). The New Economics. Cmabridge: MIT Press.

International Association of Conference Centres. (2018). How to choose a venue for a corporate event or meeting: 12 things to consider. Retrieve fromhttp://www.iacconline.org/iacc-blog/how-to-choose-venue.net

Kaewjitkhongthong, P., & Chawbanpho, Y. (2016). Patčhai thī song phon tō̜ kānlư̄ak hai bō̜rikān čhat prachum læ sammanā (MICE) khō̜ng thurakit rōngrǣm læ rīsō̜t nai čhangwat kānčhana burī [Factors affecting the selection service of MICE for Hotels and Resorts in Kanchanaburi Province]. Western University Research Journal of Humanities and Social Science. 2(3), 35-46.

Khawyean, P. (2010). Khwām sončhai nai kānčhat prachum čhat namthīeo læ čhat sadǣng sinkhā rư̄ nithatsakān hai kap phanakngān lūkkhā rư̄ phū thī kīeokhō̜ng nai khēt phư̄nthī mư̄ang Phatthaya khō̜ng bō̜risat thī tang nai khēt nikhom ʻutsāhakam ʻamata ืnakhō̜n [Interest in Meeting Incentive and Exhibition for Staff Customers or Related Parties in the Pattaya of the company located in Amata Nakorn Industrial Estate]. Master’s thesis. Burapha University.

Kotler, P. & Armstrong, G. (2006). Principles of marketing. 11th edition. New Jersey: Prentice-Hall.

McCabe, V. S. (2008). Strategies for Career Planning and Development in the Convention and Exhibition Industry in Australia. International Journal of Hospitality Management. 27(2), 222-231.

Michael, E. P. (2008). The Five Competitive Forces that Shape Strategy. Harvard Business Review. 8(1), 79-93.

Moon, et al. (2011). A Real-Time Booth Recommendation Based on Partial Path Information. International Conference on social science and humanity. 5(1), 285-289.

Pankaew, S. (2015). Nǣothāng kānčhatkān talāt ʻutsāhakammai khō̜ng ʻamphœ̄ hāt yai čhangwat song khlā [The Guideline to Marketing Management for MICE Industry in Hatyai District, Songkhla Province]. Master’s thesis. Prince of Songkla University.

Phuttachot, N. (2016). Kānčhatkān sapphayākō̜n manut nai ʻutsāhakam rōngrǣm [Human Resource Management in Hotel Industry]. Bangkok: Chulalonkorn University Press.

Pimonsompong, C. (2007). kānwāngphǣn læ phatthanā talāt kānthō̜ngthīeo [Planning and Development of Tourism Marketing]. Bangkok: Kasetsart University Publisher.

Sangpikul, A., & Kim, S. (2009). An Overview and Identification of Barriers Affecting the Meeting and Convention Industry in Thailand. Journal of Convention & Event Touirsm. 10(3), 185-210.

Sanjai, P. & Mongkolsrisawat, S. (2015). Nǣothāng kānphatthanā sakkayaphāp kānthō̜ngthīeo rūpbǣp mai (MICE) nai čhangwat Khō̜n Kǣn [Guidelines to MICE Potential Development in Konkaen Province]. International Thai Tourism Journal. 11(1), 54-67.

Sethasathien, W. (2017). Sakkayaphāp læ khwām phrō̜m khō̜ng mư̄ang Chīang Mai kap thurakit kānčhat prachummasai [Potential and Readiness of Chiang Mai for MICE Business]. Journal of Graduate Research. 8 (1), 199-215

Srisompong, P. (2015). Patčhai thī mī sakkayaphāp khō̜ng mư̄ang dān thurakit kān prachum kānthō̜ngthīeo phư̄a pen rāngwan læ kān sadǣng sinkhā / nithatsakān nānā chāt (MICE) nai čhangwat Phayao phư̄a rō̜ng rap sū prachākhom ʻĀsīan [The Potential Factors of Meetings, Incentives,Conferencing, Exhibitions Business (MICE) in Phayao Province for ASEAN Economic Community Preparations]. Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University. 7(2), 45-56.

Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2017). Sathiti MICE 2560 [MICE Statistic 2017]. Bangkok: Thailand Convention & Exhibition Bureau Press.

Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2016). Khūmư̄ pramœ̄n māttrathān sathānthī čhat ngān prathēt Thai (praphēt hō̜ng čhat prachum) chabap prapprung [Thailand MICE Venue Standard Certification Handbook. (Category: Meeting Room)]. Bangkok: Thailand Convention & Exhibition Bureau Press.