อัตลักษณ์ของคาเฟ่ฮอปปิ้งในประเทศไทยผ่านสื่อสังคมออนไลน์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
อัตลักษณ์ของคาเฟ่ฮอปปิ้งในประเทศไทยที่มีการนำเสนอผ่านสื่อสังคมออนไลน์เป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นจากการสื่อสารและการปฏิสัมพันธ์ โดยเกิดขึ้นจากการใช้อำนาจของการครอบครองทรัพยากรที่ตนเองมี ไม่ว่าจะเป็น รูปถ่าย พื้นที่ของสื่อสังคมออนไลน์ เวลา ทุนทางสังคม รวมทั้งข้อมูลเกี่ยวกับร้านกาแฟและเครื่องดื่ม นำไปสู่การประกอบสร้างอัตลักษณ์ขึ้นมาใหม่ทั้งในระดับปัจเจกและระดับกลุ่มแล้วนำเสนอผ่านสื่อสังคมออนไลน์ โดยอัตลักษณ์ในระดับปัจเจกมีการประกอบสร้างในรูปแบบที่แตกต่างกันแล้วนำเสนอออกไปผ่านการเล่าเรื่องด้วยข้อความและรูปภาพในสื่อสังคมออนไลน์ เป็นการใช้พื้นที่ของสื่อสังคมออนไลน์เพื่อตอบสนองความต้องการของตน อีกทั้งยังมีการเปลี่ยนแปลงและต่อรองอัตลักษณ์ให้เป็นไปตามกระแสความนิยมของสังคมในแต่ละช่วงเวลา อย่างไรก็ตาม แม้อัตลักษณ์ในระดับปัจเจกจะมีความแตกต่างกัน แต่ปัจเจกบุคคลยังมีความเชื่อมโยงร่วมกันคือมีวิธีคิดแบบบริโภคนิยม ทำให้เกิดอัตลักษณ์ในระดับกลุ่มคาเฟ่ฮอปปิ้งที่มีการนำเสนอผ่านสื่อสังคมออนไลน์ขึ้น คือ เป็นกลุ่มที่มีกิจกรรมการดื่มกาแฟในร้านกาแฟที่ชื่นชอบเป็นประจำเพื่อตอบสนองความสุขและความพึงพอใจ กิจกรรมการดื่มกาแฟและนำเสนอผ่านสื่อสังคมออนไลน์เป็นพิธีกรรมที่สร้างขึ้นและผลิตซ้ำจนกลายเป็นอัตลักษณ์ร่วม สามารถบ่งบอกได้ถึงรสนิยมของกลุ่มคาเฟ่ฮอปปิ้ง และยังสามารถจำแนกกลุ่มคาเฟ่ฮอปปิ้งออกจากบุคคลทั่วไปผ่านการบริโภคในชีวิตประจำวัน
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความทุกเรื่องได้รับการตรวจความถูกต้องทางวิชาการโดยผู้ทรงคุณวุฒิ ทรรศนะและข้อคิดเห็นในบทความ Journal of Global of Perspectives in Humanities and Social Sciences (J-GPHSS) มิใช่เป็นทรรศนะและความคิดของผู้จัดทำจึงมิใช่ความรับผิดชอบของบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ กองบรรณาธิการไม่สงวนสิทธิ์การคัดลอก แต่ให้อ้างอิงแหล่งที่มา
เอกสารอ้างอิง
Eyebanthita. (2020). khāfē Aree sutpang thāirūp sūai khanom ʻarō̜i sāi Cafe Hopping čha phlāt daingai [Cool Ari cafes, take great photos, delicious cakes, how could café hopping miss it]. Retrieved from https://shopee.co.th/blog/cafe-hopping-ari/
Facebook. (2020). #cafehoppingbkk. Retrieved from https://www.facebook.com/hashtag/cafehoppingth?__eep__=6&__cft__[0]=AZVe1CsZxvgjhKc7W4FBSKkA89mgYn_X89qrnnkii1qWvf-pvTaTXpi2ZBHV9SjK5j9Jqp9YEhKY31GahkWdzt0_foNCw2KP0cDhe7A3wIPufw&__tn__=*NK-R
Hecht, M., Warren, R., Jung, E., & Krieger, L. (2005). A communication theory of identity: Development, theoretical perspective, and future directions. In Theorizing about intercultural communication. (pp. 257–278). Thousand Oaks, CA: Sage.
Ho, T. & Lin, Y. (2016). The Effects of Virtual Communities on Group Identity in Classroom Management. Journal of Educational Computing Research. 54(1), 3-21.
Huang, J., Kumar, S., & Hu, C. (2020). Gender Differences in Motivations for Identity Reconstruction on Social Network Sites. International journal of Human–Computer Interaction. 34(7), 591-602.
Instagram. (2020). #cafehoppingbkk. Retrieved from https://www.instagram.com/explore/tags/cafehoppingbkk/
Instagram. (2020). #cafehoppingchiangmai. Retrieved from https://www.instagram.com/explore/tags/cafehoppingchiangmai/
Jenkins, E., Zaher, Z., Tikkanen, S., & Ford, J. (2019). Creative identity (re)Construction, creative community building, and creative resistance: A qualitative analysis of queer ingroup members' tweets after the Orlando Shooting. Computers in Human Behavior 101. (2019), 14-21.
Kaewthep, K. (1998). kānsưksā sư̄muanchon dūai thritsadī wiphāk: nǣokhit læ tūayāng ngānwičhai. [Mass Media study with Critical Theory: concept and research example]. Bangkok: Parbpim.
Kaewthep, K. et al. (2012). sư̄ kao - sư̄ mai: sanya ʻattalak ʻudomkān. [Old media - New media : Sign “Identity” Ideology]. Bangkok: Parbpim.
Kaewthep, K., Ninphung, K., & Jenjad, R. (2013). sư̄sān ʻāhān sukkhaphāp. [Communication Food Health]. Bangkok: Parbpim.
Liu, S. (2015). Searching for a sense of place: Identity negotiation of Chinese immigrants. International Journal of Intercultural Relations. 46(2015), 26-35.
Pootrakul, P. (2016). Self-Disclosure through Social Media: The Guideline for Study on Influential Factors and Effects. Journal of Behavioral Science for Development. 8(2), 1-16.
Prasitwisate, G. (2014). kānsư̄sān thun thāng sangkhom ʻō̜nlai phān fētbuk kap khunnaphāp chīwit nai lōk hǣng khwām čhing [The Communication and Online Social Capital of Facebook with Psychological Well-being]. Doctoral dissertation. Dhurakij Pundit University.
Ratjaroenkhajorn, S. (2001). rān kāfǣ: khwāmmāi nai watthanatham Thai yuk bō̜riphōk niyom [Coffeehouse: meanings in the cultural sphere of Thai consumerism]. Doctoral dissertation. Thammasat University.
Schpix. (2010). Coffee Hop. Retrieved from https://www.urbandictionary.com/define.php?term=coffee+hop
Scissors, L., Burke, M., & Wengrovitz, M. (2016). What’s in a Like? Attitudes and behaviors around receiving Likes on Facebook. CSCW. 16, 1501-1510.
Somthawinpongsai, C. (2018). patčhai thī mī ʻitthiphon tō̜ kān pœ̄tphœ̄i tonʻēng nai khrư̄akhāi sangkhom ʻō̜nlanai [Factors influencing self-disclosure in online social networks]. Pathumthani University Academic Journal. 10(2), 267-275.
Sriwong, M. (2020). nǣonōm thurakit kāfǣ mư̄ang Thai 2563 [Thai Coffee Business Trends 2020]. Retrieved from http://www.thaismescenter.com
Williams, B., & Zenger, A. (2012). New media literacies and participatory popular culture across borders. New York, USA: Walsworth Publishing Company.
Woradilok, C. (2016). khrư̄akhāi kānsư̄sān læ kānsāng ʻattalak khō̜ng klum phūbō̜riphōk ʻāhān khlīn [Communication network and the identity of clean food consumer]. Doctoral dissertation. Thammasat University.
Yeow, H., Kit, L., & Yen, N. (2014). Factors of Influencing Customer’s Return Patronage in Café in Klang Valley. Kampar: Universiti Tunku Abdul Rahman.
