การเสริมสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากกกโดยชุมชนมีส่วนร่วม ตำบลท่าดินดำ อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี

บทคัดย่อ

          ตำบลท่าดินดำ อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี เป็นชุมชนที่มีการปลูกต้นกกและนำมาทอเสื่อซึ่งปัจจุบันมีกลุ่มเสื่อกกที่ทำอาชีพทอเสื่อ และต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากต้นกกที่สะท้อนอัตลักษณ์ของบ้านท่าดินดำ การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาแนวทางการเสริมสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์จากกก 2) ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกกที่สะท้อนถึงอัตลักษณ์ของชุมชน และ 3) ออกแบบป้ายสินค้าที่สื่อถึงอัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ด้วยการมีส่วนร่วมของชุมชน รูปแบบการวิจัยใช้แบบผสานวิธี ผู้ให้ข้อมูลสำคัญได้แก่ คณะกรรมการและสมาชิกกลุ่มเสื่อกกท่าดินดำ และผู้ที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาอาชีพทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของชุมชน จำนวน 10 ท่าน และกลุ่มตัวอย่างผู้บริโภค จำนวน 397 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ และแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
          ผลการวิจัย พบว่า แนวทางการเสริมสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์จากกก ประกอบด้วย ประเภทผลิตภัณฑ์ที่มีรูปแบบใช้งานได้ทั่วไป และเข้ากับยุคสมัย เน้นรูปแบบการสานเพื่อสื่อถึงความเป็นงานฝีมือ ใช้สีเหลือง สีดำ ซึ่งเป็นสีประจำโรงเรียนบ้านท่าดินดำ ร่วมกับกกสีธรรมชาติ และการสร้างป้ายสินค้า ทำการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ที่ใส่แก้ว หมวก กระเป๋าสานจากกก และกระเป๋าสะพายจากเสื่อกก ทั้งนี้ผู้บริโภคมีความคิดเห็นต่อผลิตภัณฑ์ทั้งในภาพรวมและรายด้าน ได้แก่ ด้านการออกแบบ ด้านราคา และ ด้านประโยชน์ใช้สอย อยู่ในระดับเห็นด้วยมากทุกผลิตภัณฑ์ ส่วนการออกแบบป้ายสินค้าได้นำแนวคิดเกี่ยวกับลายการทอเสื่อ ต้นกก สี แบบตัวอักษร และภาพคลื่นน้ำ มาจัดองค์ประกอบได้ป้ายสินค้าที่สื่อถึง
อัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากกกชุมชนท่าดินดำ