วิกฤติโควิด-19 การเปลี่ยนแปลงภาคการเกษตรไทยสู่วิถีชีวิตใหม่ (New Normal)

บทคัดย่อ

          บทความวิชาการนี้เพื่อศึกษากระบวนการการเปลี่ยนแปลงภาคการเกษตรไทยสู่วิถีชีวิตใหม่ (New Normal) ภายใต้วิกฤติโควิด-19 พบว่า หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงที่พระบาทสมเด็จพระชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานไว้ยังคงเป็นคำตอบของประเทศไทยทั้งในปัจจุบันและอนาคต แม้ในวิกฤตการระบาดของโควิด-19 เศรษฐกิจพอเพียงนี้มุ่งให้ทุกคนสามารถพึ่งพาตนเองได้พัฒนาตนเองให้ดียิ่งขึ้นมีความยั่งยืนบนพื้นฐาน “ความพอประมาณ ความมีเหตุผล และการมีภูมิคุ้มกันที่ดี” การนำหลักการดังกล่าวมาเป็นหลักในการทำการเกษตรแบบผสานเป็นการเปลี่ยนแปลงวิธีชีวิตในการทำการเกษตรของไทยสู่การทำการเกษตรวิถีชีวิตใหม่ (New Normal) ซึ่งเป็นแนวทางการทำการเกษตรบนพื้นฐานการพึ่งพาตนเอง ซึ่งส่งผลให้เกษตรกรนั้นมีกินมีใช้บนพื้นที่ของตนเอง ส่งผลให้เกษตรกรลดความเสี่ยงและอยู่รอดได้โดยไม่ต้องพึ่งพาใคร ไม่ต้องไปเสียค่าใช้จ่ายนอกบ้าน แต่ทำให้มีรายได้จากผลผลิตที่ปลูกและเลี้ยงไว้ ที่สามารถมาเดินเก็บหรือจับขึ้นมาชั่งกิโลเองได้เลย ซึ่งถือว่าเป็นวิถีชีวิตใหม่ในภาวะวิกฤตโรคโควิด-19 ที่เกิดขึ้น