ANALYSIS OF PRODUCTION COST STRUCTURE OF DURIAN COLLABORATE FARMERS IN THE MUEANG DISTRICT OF CHANTHABURI PROVINCE

Main Article Content

Sureeporn Phanichatra
Thongchai Sribenjachot

Abstract

Chanthaburi is the country with the highest durian production capacity. However, durian farmers in Chanthaburi are mostly small farmers who are faced with the problem of higher production costs. The Collaborate Farmers System supports farmers in reducing production costs and increasing production. The objectives of this study were to study the production of farmers and analyze the production costs of farmers in durian collaboration in Mueang District, Chanthaburi Province. The data was collected from in-depth interviews with 25 farmers who became members of durian collaborative farmers, Moo. 5, Salaeng Subdistrict, Mueang District, Chanthaburi Province, regarding production and durian production costs in the production year 2022-2023.


The results of the study found that durian production and maintenance Farmers' main activities included watering, pruning, fertilizing, and eliminating weeds, which farmers prefer using grass cutting. As for pest control, most farmers use chemicals in the event of a pest outbreak. For durians that are already yielding, farmers will focus on preparing the trees to be perfect. Each farmer takes care of durian differently. Farmers had an average yield of 1,303.28 kilograms per rai.


Farmers have durian production costs equal to 223,177.22 baht per rai, divided into fixed costs of 142,254.79 baht per rai, accounting for 63.76 percent, with the highest proportion of land use opportunity costs. Variable cost of 80,862.44 baht per rai, accounting for 36.24 percent, with the highest proportion of opportunity costs for farmers. Most durian production costs are invisible costs. which is equal to 186,303.84 baht per rai, calculated as 83.50 percent, and the visible cost equals to 36,813.38 baht per rai, calculated as 16.50 percent.

Article Details

How to Cite
Phanichatra, S., & Sribenjachot, T. (2024). ANALYSIS OF PRODUCTION COST STRUCTURE OF DURIAN COLLABORATE FARMERS IN THE MUEANG DISTRICT OF CHANTHABURI PROVINCE. INTERDISCIPLINARY SOCIAL SCIENCES AND COMMUNICATION JOURNAL, 7(4), 15–33. https://doi.org/10.14456/issc.2024.59
Section
RESEARCH ARTICLE

References

กมลรัตน์ ถิระพงษ์. (2560). นโยบายเกษตรแปลงใหญ่กับบริบทของภาคเกษตรไทยในปัจจุบัน. ใน อนาคตเศรษฐกิจไทยปี 61 รอดหรือซึมยาว. การประชุมวิชาการระดับชาติสาขาเศรษฐศาสตร์. (น. 49-64). มหาวิทยาลัยรามคำแหง. http://www.ecojournal.ru.ac.th/journals/23_1516971978.pdf.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2559). คู่มือการดำเนินงานระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่. http://www.agriman.doae.go.th/large%20plot%2059/t/03_kk(15%2012%2059X.pdf.

จันจิรา ศักดิ์ศรี และสปัญธ์หยก วีรบุญย์กฤช. (2564). ห่วงโซ่คุณค่าและแนวทางการพัฒนาทุเรียนหลงลับแลอุตรดิตถ์ที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. 3(2), 40-60.

ธีรภัทร ทรัพย์ประเสริฐ และนิภาวรรณ กุลสุวรรณ. (2563). การประเมินต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ของการทําเกษตรกรรมในพื้นที่เสี่ยงภัยดินถล่ม: กรณีศึกษาชุมชนลุ่มน้ำแม่พร่อง ตำบลแม่พูล อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์. วิศวกรรมสาร มก. 33(109), 91-106.

น้อมจิตต์ แก้วไทย อันเดร กิตติภูมิ ศุภลักษณ์ปัญญา สุวิจักษณ์ ห่านศรีวิจิตร อภิญญา วณิชพันธุ์ ธันย์นรีย์ มราศิลป์ เจษฎา ร่มเย็น และอรอุมา สำลี. (2564). การจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าผลไม้ของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ในจังหวัดนครศรีธรรมราช. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย.

ประคุณ ศาลิกร และณัฐพงษ์ ปานขาว. (2562). การวิเคราะห์เศรษฐกิจการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศเชิงพาณิชย์ ณ สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. วารสาร มทร.อีสาน ฉบับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 6(2), 1–18.

มหาวิทยาลัยขอนแก่น. (2558). โครงการจัดทำต้นทุนผลผลิตและถ่ายทอดความรู้เพื่อลดต้นทุนการผลิตอ้อยของเกษตรกร ในปีเพาะปลูก 2557/58. มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

รัตนา สายคณิต และ ชลลดา จามรกุล. (2544). เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น. โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

วิจิตรา ล.เฉลิมชัยชนะ. (2541). เศรษฐศาสตร์จุลภาคเบื้องต้น. ที พี เอ็น เพรส.

สาวิตรี วงศ์สุรเศรษฐ์. (2562). การวิเคราะห์ต้นทุนการปลูกซาโยเต้ของเกษตรกรในอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 8(1), 655-663.

สิทธินันท์ วิวัฒนาพรชัย กมลรัตน์ ถิระพงษ์ และ พัชรี สุริยะ. (2565). การวิเคราะห์มูลค่าความสูญเสียทางเศรษฐกิจจากการเลี้ยงโคขุน : กรณีศึกษาสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จำกัด. วารสารแก่นเกษตร. 50(2), 371–383.

สำนักงานเกษตรอำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี. (2566). ข้อมูลการสำรวจพื้นที่เบื้องต้นการเกษตรแปลงใหญ่(ทุเรียน) อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี. [เอกสารที่ไม่ได้ตีพิมพ์].

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2565, 19 กันยายน). ตัวชี้วัดเศรษฐกิจการเกษตรของประเทศไทย ปี 2564. https://www.oae.go.th/assets/portals/1/files/jounal/2565/indicator2564.pdf

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2567, 30 เมษายน). ผลผลิต ทุเรียน รายจังหวัด. https:// https://mis-app.oae.go.th/product/ทุเรียน

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 6. (2562). การผลิต การตลาด และพฤติกรรมผู้บริโภคทุเรียนและมังคุดอินทรีย์ในตลาดเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก. อิงค์เจ็ทดี.