ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจในการปลูกสับปะรดของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย และ 2) ศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจปลูกสับปะรดของเกษตรกร การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากเกษตรกรผู้ตัดสินใจปลูกและไม่ปลูกสับปะรด จำนวน 400 คน โดยวิธีการสุ่มตัวอย่างแบบสะดวก วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา สถิติไคสแควร์ สถิติ Independent Samples t-test และการวิเคราะห์แบบจำลองโลจิสติก ผลการศึกษาสภาพเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกร พบว่า เกษตรกรทั้งกลุ่มที่ปลูกและไม่ปลูกสับปะรดส่วนใหญ่เป็นเพศชาย จบการศึกษาระดับประถมศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดมีสมาชิกในครัวเรือน
เฉลี่ย 4.12 คน มีประสบการณ์ปลูกเฉลี่ย 9.20 ปี มีพื้นที่ปลูกเฉลี่ย 10.53 ไร่ และจำหน่ายผลผลิตผ่านพ่อค้าคนกลาง ส่วนเกษตรกรที่ไม่ปลูกสับปะรดมีสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 3.44 คน ส่วนใหญ่ปลูกข้าว มีพื้นที่ปลูกเฉลี่ย 9.44 ไร่ ทั้งสองกลุ่มส่วนใหญ่เป็นเจ้าของที่ดิน มีเอกสารสิทธิ์ ไม่เป็นสมาชิกกลุ่ม และไม่เคยได้รับการอบรมเกี่ยวกับการปลูกสับปะรด ผลการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจปลูกสับปะรด พบว่า เพศ อายุ จำนวนสมาชิกในครัวเรือน ปัจจัยด้านเศรษฐกิจและสังคม ปัจจัยด้านเทคนิคการผลิต ปัจจัยด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิต และปัจจัยการสนับสนุนจากภาครัฐ มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจปลูกสับปะรด โดยเพศ อายุ และปัจจัยการสนับสนุนจากภาครัฐมีอิทธิพลเชิงลบ ขณะที่ปัจจัยด้านอื่นมีอิทธิพลเชิงบวก ส่วนพื้นที่ปลูก ปัจจัยด้านการตลาด และปัจจัยสนับสนุนการผลิตไม่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจ