ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อน้ำหมักมูลไส้เดือนของเกษตรกรผลิตพืชอินทรีย์ จังหวัดนครปฐม

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อน้ำหมักมูลไส้เดือนของเกษตรกรผลิตพืชอินทรีย์ จังหวัดนครปฐม โดยศึกษาลักษณะประชากรศาสตร์ พฤติกรรมผู้บริโภค และส่วนประสมทางการตลาด การวิจัยใช้วิธีการเชิงปริมาณ เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถามจากเกษตรกรจำนวน 62 ราย และวิเคราะห์ด้วยสถิติเชิงพรรณนาและการถดถอยพหุคูณ ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 50-59 ปี มีการศึกษาต่ำกว่าปริญญาตรี และมีประสบการณ์ทำเกษตรมากกว่า 10 ปี จากการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ พบว่ารายได้เฉลี่ยต่อเดือนเป็นปัจจัยเดียวที่มีนัยสำคัญทางสถิติ (B = 0.319, p = 0.014) โดยมีความสัมพันธ์เชิงบวกและอธิบายความแปรปรวนได้ร้อยละ 11.4 อย่างไรก็ตาม เมื่อวิเคราะห์เชิงลึก พบว่าเกษตรกรรายได้ต่ำมีสัดส่วนการใช้สูง ในขณะที่เกษตรกรรายได้สูงไม่มีการใช้เลย ซึ่งสะท้อนถึงความซับซ้อนของความสัมพันธ์ที่เกิดจากการสนับสนุนของภาครัฐและความจำเป็นในการลดต้นทุนการผลิต ด้านพฤติกรรมผู้บริโภค วิธีการชำระเงินมีความสำคัญสูงสุด (ค่าเฉลี่ย = 4.26) รองลงมาคือผู้มีอิทธิพลในการตัดสินใจ (ค่าเฉลี่ย = 4.21) โดยผู้นำท้องถิ่นและหน่วยงานทางการเกษตรมีบทบาทสำคัญ แม้ปัจจัยพฤติกรรมและส่วนประสมทางการตลาดจะไม่มีนัยสำคัญทางสถิติในโมเดลการถดถอย แต่การวิเคราะห์เชิงพรรณนาแสดงว่าเกษตรกรให้ความสำคัญกับช่องทางการจัดจำหน่ายและการส่งเสริมการตลาด ผลการศึกษาเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับผู้ประกอบการในการวางแผนกลยุทธ์การตลาด และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการพัฒนานโยบายส่งเสริมการใช้ปัจจัยการผลิตอินทรีย์อย่างยั่งยืน รวมทั้งการพัฒนาระบบการถ่ายทอดเทคโนโลยีผ่านผู้นำชุมชนและการสนับสนุนเกษตรกรรายได้ต่ำ