การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนของการเลี้ยงไก่ไข่ ในตำบลเกาะแต้ว อำเภอเมืองสงขลา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาต้นทุนของธุรกิจการเลี้ยงไก่ไข่ในตำบลเกาะแต้ว อำเภอเมืองสงขลา และ 2) วิเคราะห์ผลตอบแทนการลงทุนจากธุรกิจฟาร์มไก่ไข่ในตำบลเกาะแต้ว อำเภอเมืองสงขลา กลุ่มตัวอย่างเชิงคุณภาพมี 4 ฝ่าย คือ ฝ่ายราชการและผู้นำชุมชน ฝ่ายผู้ซื้อมาจำหน่าย ฝ่ายชาวบ้านผู้บริโภค และฝ่ายผู้เลี้ยง กลุ่มตัวอย่างเชิงปริมาณคือ เจ้าของและผู้ดูแลฟาร์มไก่ไข่ขนาดกลาง ในตำบลเกาะแต้ว จำนวน 2 แห่ง เครื่องมือวิจัยใช้ 2 แบบคือ แบบสัมภาษณ์ และแบบสอบถาม สถิติวิเคราะห์ ได้แก่ percentage, average, NPV, IRR, BCR และ PBP ผลการวิจัยพบว่า (1) ต้นทุนการผลิตรายเดือนเฉลี่ย 274,727 บาท รายได้รวมต่อเดือนเฉลี่ย 298,720 บาทและ (2) การวิเคราะห์ผลตอบแทนการลงทุนด้วย NPV ได้เท่ากับ 2,162,907 บาท, IRR เท่ากับร้อยละ 61.40, BCR Ratio เท่ากับ 2.42, และ PBP เท่ากับ 1.70 ปี ดังนั้น การลงทุนเลี้ยงไก่ไข่ในพื้นที่ตำบลเกาะแต้ว มีความคุ้มค่าสูง ข้อเสนอแนะสำคัญคือ หน่วยงานรัฐควรสนับสนุนการรวมกลุ่มเพื่อเพิ่มอำนาจการต่อรอง และพัฒนาระบบเฝ้าระวังโรค
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในบทความในวารสารศิลปการจัดการ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ ยินยอมว่าบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารศิลปการจัดการ
เอกสารอ้างอิง
Alam, G. M. M., Parvin, M. T., Amin, M. R., & Promee, J. S. (2025). Determinants of the profitability of poultry farming in the Gazipur District of Bangladesh. Heliyon, 11(4), 1-15. DOI: 10.1016/j.heliyon.2025.e42773
Bélyácz, I., & Daubner, K. (2021). Uncertainty of risk and increasing risk of uncertainty in business decisions. Economy and Finance, 8(3), 264-312. DOI: 10.33908/EF.20213.2
Boonyarat, N., & Sudmart, T. (2018). Problems and demand for production and distribution of investment on raising the hens laying eggs in Songkhla. In The 1st International and National Conference in Business Administration and Accountancy: INCBAA Conference, February 22. (pp. 47-63). Khon Kaen, Thailand. https://incbaa.kku.ac.th/img/files/articles/eb5e0-47-nichapat-boonyarat.pdf
Chaiphat, C. (2016). Analysis of expected return and risk of security based on CAPM Model: Sharpe ratio and Treynor ratio. Suthiparithat, 30(95), 130-142. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/244208
Chaiyakum, T., & Pojanavatee, S. (2024). Analysis of the operational efficiency of fisheries cooperatives using a model of data envelopment analysis (DEA). Journal of Social Science Panyapat: JSSP, 6(2), 165-178. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSSP/article/view/269179
Chuaychana, T., & Riansut, W. (2019). Comparison of the effectiveness of three types of laying hen diets on the egg weight and production costs. UTK Research Journal. 19(1), 91-101. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/rmutk/article/download/171668/163957
Düppe, T., & Weintraub, E. R. (2013). Siting the new economic science: The Cowles commission’s activity analysis conference of June 1949. EHES Working Paper, 40(1-37). https://ehes.org/wp/EHES_No40.pdf
Farrell, M.J. (1957). The measurement of productive efficiency. Journal of Royal Statistical Society, 120, 253-281. http://dx.doi.org/10.2307/2343100
Integrated Provincial Administrative Committee (Songkhla Provincial). (2024, July). Songkhla Provincial Development Plan 2023-2027, (Review 2026 ed.). https://shorturl.asia/f03yW
Kaikeaw, R. (2016). Potential development of entrepreneurs of Chichen egg farm, a case study of Bang Len District, Nakhon Pathom Province[Master’s thesis, Burapha University]. https://digital_collect.lib.buu.ac.th/dcms/files/56720024.pdf
Kamruzzaman, M., Islam, S., & Rana, M. J. (2021). Financial and factor demand analysis of broiler production in Bangladesh. Heliyon, 7(5), e07152. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e07152
Koopmans, T. C. (1951). An analysis of production as an efficient combination of activities. In T. C. Koopmans (Ed.), Activity Analysis of Production and Allocation, Cowles Commission for Research in Economics, Monograph No. 13 (pp. 33-97). Wiley.
Lin, J. (2023). A comparative study on the application of NPV and IRR in financial market investment decision. Academic Journal of Business & Management, 5(4), 51-54. https://doi.org/10.25236/AJBM.2023.050409
Markowitz, H.M. (1959). Portfolio selection: efficient diversification of investments. John Wiley & Sons.
Osti, D. (2022). Returns to scale with a Cobb-Douglas production function for four small Northern Italian firms. Munich Personal RePEc Archive, MPRA Paper No. 116351. https://mpra.ub.uni-muenchen.de/116351/1/MPRA_paper_116351.pdf
Phetwaree, P. (2023). Possibility of investment in transportation business in Nonthaburi Province Area[Master’s thesis, University of the Thai Chamber of Commerce].
Sharpe, W.F. (1964). Capital asset prices: A theory of market equilibrium under condition of risk. Journal of Finance, 19(3), 425-442.
Songkhla Provincial Agricultural Extension Office. (2024). Implementation of Agricultural Extension Projects Fiscal Year B.E Prof 2023[Report results]. Songkhla Provincial Agricultural Extension Office, Thailand.
Srika, W., Kamchai, K., Pongwiritthon, K., Chaiyo, W., & Panturee, W. (2022). Production Cost Analysis for Profit Planning of Cape Gooseberry Products: Group of Kae Noi Royal Project Cooperative Members. Economics and Business Administration Journal, Thaksin University, 15(2), 53-70. https://doi.org/10.55164/ecbajournal.v15i2.259625.
The Secretariat of the Prime Minister. (2017). Thailand 4.0: Driving the Future Towards Stability, Prosperity, and Sustainability. Thai Khu Fa Journal, 9(33), 2-4. https://media.thaigov.go.th/uploads/document/66/2017/09/pdf/Thaikhufah03_2560.pdf
van Horne, J. C., & Wachowicz, J. M. (2008). Fundamentals of financial management (13th ed.). Prentice Hall.
