แนวทางการจัดการที่พักเชิงสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาพฤติกรรมของผู้สูงอายุ ในการเลือกใช้บริการที่พักเชิงสุขภาพ 2) ศึกษาแนวทางการบริหารจัดการที่พักเชิงสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ เป็นการวิจัยเชิงผสม การวิจัยเชิงปริมาณ เก็บแบบสอบถามผู้สูงอายุที่เดินทางมาพักแรมในจังหวัดเพชรบุรี จำนวน 400 คน และการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยสัมภาษณ์ผู้ประกอบการที่พัก/ผู้เกี่ยวข้อง จำนวน 15 คน ผลการศึกษาพบว่า 1) พฤติกรรมผู้สูงอายุที่เดินทางมาพักแรม ในจังหวัดเพชรบุรี ส่วนใหญ่เดินทางด้วยตนเอง/ครอบครัว/ญาติ โดยใช้รถยนต์ส่วนตัว มาพักผ่อนวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลาในการพักผ่อน 1 – 3 วัน รู้จักจังหวัดเพชรบุรีผ่าน Facebook/Instagram/YouTube/ เลือกพักรีสอร์ท/โฮมสเตย์/เกสต์เฮาส์ ใช้การจองที่พักผ่านตัวแทน ช่องทางการชำระเงินด้วยเงินสด/บัตรเดบิต/บัตรเครดิต กิจกรรมเชิงสุขภาพที่ใช้บริการและสนใจคือ การฝึกสมาธิแนวพุทธศาสนา ส่วนใหญ่กลับมาและแนะนำให้มาทำกิจกรรมเชิงสุขภาพ 2) แนวทางการบริหารจัดการที่พักเชิงสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ โดยใช้แนวคิด 7S McKinsey ด้านโครงสร้าง ควรมีการบริหารงานที่ชัดเจนสามารถปรับเปลี่ยน ยืดหยุ่นได้ตามสถานการณ์ ด้านระบบการปฏิบัติงานควรมีคู่มือในการปฏิบัติงาน เพื่อกำหนดรายละเอียดในการปฏิบัติงาน หน้าที่ความรับผิดชอบที่ชัดเจน ด้านทักษะควรมีการจัดฝึกอบรมโปรแกรมพื้นฐานในด้านการให้บริการเพื่อเพิ่มความชำนาญในการปฏิบัติงาน ด้านรูปแบบการบริหารจัดการ ส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับกระบวนการสรรหาคัดเลือกและการประเมินผลการปฏิบัติการของพนักงาน ด้านพนักงานควรมีการส่งเสริมสนับสนุนบุคลากร พัฒนาความรู้ ความสามารถ ด้านกลยุทธ์ ให้ความสำคัญกลยุทธ์การตลาด และด้านค่านิยมร่วม มีการปลูกฝังค่านิยมขององค์การ ความเป็นการบริการที่เป็นเลิศ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในบทความในวารสารศิลปการจัดการ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ ยินยอมว่าบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารศิลปการจัดการ
เอกสารอ้างอิง
Department of Provincial Administration. (2018). Official statistics registration systems 2018. https://stat.bora.dopa.go.th/stat/statnew/statMenu/newStat/home.php
Diloktassanon, S. (2015). Strategic management (2nd ed.). 3 LADA Limited Partnership.
Engle, J. F., Blackwell, R. D., & Miniard, P.W. (1990). Consumer behavior (6th ed.) Dryden Press.
Esichaikul, R., & Songsoonthornwong, C. (2009). Tourism promotion for senior tourists from Europe to Thailand: project of national agenda for tourism development and management. The Thailand Research Fund.
Gulick, L., & Urwick, L. (1937). Papers on the science of administration. Institute of Public Administration.
Koontz, H., & O’Denell, C. (1982). Principle of management: an analysis of management function (5th ed.). McGraw-Hill.
Kotler, P. (2012). Marketing management (13th ed.). Practice Hall.
Kiawmeesuan, V., Khamsa-ard, S., & Siriwong. P. (2018). Guidelines for potential development of spa business focus on expectation of foreign tourists in Huahin District,
Prachuapkirikhan Province. Dusit Thani College Journal, 12(2). 167-181. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/125884
Kwanngern. S. (2016). Principles of management. SE-EDUCATION.
Lieux. E.M., Weaver, P.A., & McCleary, K.W. (1994). Lodging preferences of the senior tourism market. Annals of Tourism Research, 21(4), 712-728. https://doi.org/10.1016/0160-7383(94)90079-5
National News Bureau of Thailand. (2022). Wellness tourism routes in Phetchaburi. https://thainews.prd.go.th/th/news/detail
Payne, A. (1993). The essence of services marketing. Prentice Hall.
Peters, T. J., & Waterman, R. H. (2015). In search of excellence: lessons from America’s best-run companies (8th ed.). Harper Business.
Pornleartkochakorn, N., Limsiritong, K., & Santisarn, B. (2022). Factors of McKinsey’s 7S model affecting learning organization of hotel business in Thailand. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University, 16(2), 113–124. https://so03.tci-thaijo.org/
index.php/trujournal/article/view/259021
Sukhothai Thammathirat Open University. (2022). Aged society: implications for economic development. https://www.stou.ac.th/stouonline/lom/data/sec/Lom12/05-01.html
The Bureau of Registration Administration. (2023). Official statistics registration systems 2023. https://stat.bora.dopa.go.th/stat/statnew/statMenu/newStat/home.php
Tib-Intha, T., & Chairatana. P. (2020). Factors affecting elderly tourists’ decision making to choose the accommodations in Chiang Mai. Dusit Thani College Journal, 14(3), 512-525. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/245542
Tourism Authority of Thailand. (2009). Health tourism. http://thai.tourismthailand.org
Waterman Jr, R. H., Peters, T. J., & Phillips, J. R. (1980). Structure is not organization. Business Horizons, 23(3), 14-26. https://doi.org/10.1016/0007-6813(80)90027-0
