ที่มาและการดำเนินนโยบายแป้งสาลีของรัฐบาลพักจ็องฮี: บทวิเคราะห์ความสำเร็จ
คำสำคัญ:
นโยบายแป้งสาลีสมัยรัฐบาลพักจ็องฮี, อุดมการณ์, กลไกของรัฐทางอุดมการณ์, เกาหลีใต้, สาธาณรัฐเกาหลีบทคัดย่อ
บทความนี้ศึกษาที่มาและการดำเนินนโยบายแป้งสาลีสมัยรัฐบาลพักจ็องฮี เพื่อนำไปสู่การวิเคราะห์ปัจจัยที่ทำให้นโยบายดังกล่าวประสบความสำเร็จ โดยผู้เขียนได้ใช้กรอบความคิดเรื่อง “อุดมการณ์และกลไกของรัฐทางอุดมการณ์” (ideology and ideological state apparatuses) ที่เสนอโดย Louis Althusser เป็นกรอบแนวความคิดสำคัญในการวิเคราะห์การดำเนินนโยบายของรัฐบาลขณะนั้น เป็นกรอบในการอธิบายถึงผลสำเร็จของนโยบายแป้งสาลี ที่เกี่ยวพันกับแนวคิดเรื่องกลไกของรัฐ กล่าวคือ การได้มาซึ่งอำนาจครอบงำจำเป็นที่จะต้องประสานเอากลไกรัฐทั้งด้านการปราบปรามกดขี่และกลไกทางอุดมการณ์มาเป็นเครื่องมือสำคัญในการดำเนินนโยบาย ซึ่งในส่วนของการวิเคราะห์ผลสำเร็จจะแสดงให้เห็นพอสังเขปว่าภายใต้การดำเนินการของรัฐและปัจจัยแวดล้อมต่าง ๆ ส่งผลให้นโยบายแป้งสาลีได้กลายเป็นวัฒนธรรมครอบงำสังคมในช่วงเวลานั้น
Downloads
Download data is not yet available.
เอกสารอ้างอิง
เอกสารภาษาไทย
ชัยอนันต์ สมุทวณิช. (2552). รัฐ (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ดำรงค์ ฐานดี. (2531). เกาหลีใต้: บทบาทของรัฐในการพัฒนาประเทศ. วารสารเอเชียปริทัศน์, 9(2), 74–83.
ดำรงค์ ฐานดี. (2537). สังคมและวัฒนธรรมเกาหลี (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
ดำรงค์ ฐานดี. (2538). เกาหลีใต้: บทบาทของรัฐในการพัฒนาประเทศ (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ประสิทธิ์ วังภคพัฒนวงศ์. (2553). โภชนาการของข้าวและนวัตกรรมการใช้ประโยชน์. วารสารคลินิกอาหารและโภชนาการ, 4(1), 32-40.
หลุยส์ อัลธูแชร์. (2557). อุดมการและกลไกทางอุดมการของรัฐ [Ideology and Ideological State Apparatuses]. กาญจนา แก้วเทพ, ผู้แปล. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์เท็กซ์.
Translated Thai References
Samutthawanit, C. (2009 [2552]). Rat (4th ed.). Krungthep: Samnak Phim Chulalongkon Mahawitthayalai.
Thandee, D. (1988 [2531]). Kaolitai : Botbat Khong Rat Nai Kan Phatthana Prathet. Warasan Echia Parithat , 9(2), 74-83.
Thandee, D. 1994 ([2537]). Sangkhom Lae Watthanatham Kaoli (4th ed.). Krungthep: Samnak Phim Mahawitthayalai Ram Kham Ngae.
Thandee, D. (1995 [2538]). Kaolitai: Botbat Khong Rat Nai Kan Phatthana Prathet (2nd ed.).
Krungthep: Samnak Phim Mahawitthayalai Thammasat.
Wangpakapattanawong, P. (2010 [2553]). Photnakan Khong Khao Lae Nawattakam Kan Chai Prayot. Warasan Khlinik Ahan Lae Photnakan, 4(1), 32-40.
Althusser, L. (2014 [2557]). Udom Kan Lae Konkai Thang Udom Kan Khong Rat [Ideology and Ideological State Apparatuses]. K. Kaewthep, Trans. Krungthep: Samnak Phim Thek.
เอกสารภาษาอังกฤษ
Althusser, L. (2014). Ideology and Ideological State Apparatuses. New York. Verso.
Kim Sung Hyun. (2015, July 09). the Changes of Korean Taste “If we were not mixed rice with flours, teacher might scold us”. Chosun News. Retrieved from http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2015/07/09/2015070900333.html.
Translated Korean References
Beak Kyeong Ok. (2012). Censorship of Public Culture in South Korea during the 1970s (Unpublished master's thesis, Seoul National University, South Korea).
Cha Byeong Chan. (1973). A Study of Mixed & Flour foods Policy for Improved Dietary Life. Busan Education Institute.
Choi Hee Jin. (1993). A Study on the influence of Social Changes on Dietary Life from 1960’s to 1980’s (Unpublished master's thesis, Ehwa Woman’s University, South Korea).
Kim Sua. (2015). Research on contemporary history education using school ceremony resources of 1970’s (Unpublished master's thesis, Chung-Buk University, South Korea).
Kong Jae-wook. (2008). “Honpunshik Changny-ö Undong” and the Change of Dietary Life under the period of State-Mobilization System. Economy and Society, 77(3), 107-138.
Lee Doc Woo. (2011). Historical Discourse on Changing Attitude toward Eating out in the Post-Modern Era (Unpublished master's thesis, Chungang University, South Korea).
Park Sang hee. (2008). A critical study on the Statist total Mobilization of Chung hee Parks Regime: Focused on the Policy of Mixed & Flour foods. (Unpublished master's thesis, Inha University, South Korea).
Song In Joo. (2008).1960-70’s Characteristics of National Personal Dietary life: Focused on Mixed and Flour foods Policy. (Unpublished master's thesis, Seoul National University, South Korea).
ชัยอนันต์ สมุทวณิช. (2552). รัฐ (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ดำรงค์ ฐานดี. (2531). เกาหลีใต้: บทบาทของรัฐในการพัฒนาประเทศ. วารสารเอเชียปริทัศน์, 9(2), 74–83.
ดำรงค์ ฐานดี. (2537). สังคมและวัฒนธรรมเกาหลี (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
ดำรงค์ ฐานดี. (2538). เกาหลีใต้: บทบาทของรัฐในการพัฒนาประเทศ (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ประสิทธิ์ วังภคพัฒนวงศ์. (2553). โภชนาการของข้าวและนวัตกรรมการใช้ประโยชน์. วารสารคลินิกอาหารและโภชนาการ, 4(1), 32-40.
หลุยส์ อัลธูแชร์. (2557). อุดมการและกลไกทางอุดมการของรัฐ [Ideology and Ideological State Apparatuses]. กาญจนา แก้วเทพ, ผู้แปล. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์เท็กซ์.
Translated Thai References
Samutthawanit, C. (2009 [2552]). Rat (4th ed.). Krungthep: Samnak Phim Chulalongkon Mahawitthayalai.
Thandee, D. (1988 [2531]). Kaolitai : Botbat Khong Rat Nai Kan Phatthana Prathet. Warasan Echia Parithat , 9(2), 74-83.
Thandee, D. 1994 ([2537]). Sangkhom Lae Watthanatham Kaoli (4th ed.). Krungthep: Samnak Phim Mahawitthayalai Ram Kham Ngae.
Thandee, D. (1995 [2538]). Kaolitai: Botbat Khong Rat Nai Kan Phatthana Prathet (2nd ed.).
Krungthep: Samnak Phim Mahawitthayalai Thammasat.
Wangpakapattanawong, P. (2010 [2553]). Photnakan Khong Khao Lae Nawattakam Kan Chai Prayot. Warasan Khlinik Ahan Lae Photnakan, 4(1), 32-40.
Althusser, L. (2014 [2557]). Udom Kan Lae Konkai Thang Udom Kan Khong Rat [Ideology and Ideological State Apparatuses]. K. Kaewthep, Trans. Krungthep: Samnak Phim Thek.
เอกสารภาษาอังกฤษ
Althusser, L. (2014). Ideology and Ideological State Apparatuses. New York. Verso.
Kim Sung Hyun. (2015, July 09). the Changes of Korean Taste “If we were not mixed rice with flours, teacher might scold us”. Chosun News. Retrieved from http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2015/07/09/2015070900333.html.
Translated Korean References
Beak Kyeong Ok. (2012). Censorship of Public Culture in South Korea during the 1970s (Unpublished master's thesis, Seoul National University, South Korea).
Cha Byeong Chan. (1973). A Study of Mixed & Flour foods Policy for Improved Dietary Life. Busan Education Institute.
Choi Hee Jin. (1993). A Study on the influence of Social Changes on Dietary Life from 1960’s to 1980’s (Unpublished master's thesis, Ehwa Woman’s University, South Korea).
Kim Sua. (2015). Research on contemporary history education using school ceremony resources of 1970’s (Unpublished master's thesis, Chung-Buk University, South Korea).
Kong Jae-wook. (2008). “Honpunshik Changny-ö Undong” and the Change of Dietary Life under the period of State-Mobilization System. Economy and Society, 77(3), 107-138.
Lee Doc Woo. (2011). Historical Discourse on Changing Attitude toward Eating out in the Post-Modern Era (Unpublished master's thesis, Chungang University, South Korea).
Park Sang hee. (2008). A critical study on the Statist total Mobilization of Chung hee Parks Regime: Focused on the Policy of Mixed & Flour foods. (Unpublished master's thesis, Inha University, South Korea).
Song In Joo. (2008).1960-70’s Characteristics of National Personal Dietary life: Focused on Mixed and Flour foods Policy. (Unpublished master's thesis, Seoul National University, South Korea).
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
2019-12-30
รูปแบบการอ้างอิง
กังวานเจิดสุข ว. (2019). ที่มาและการดำเนินนโยบายแป้งสาลีของรัฐบาลพักจ็องฮี: บทวิเคราะห์ความสำเร็จ. Thai Journal of East Asian Studies, 23(2), 232–247. สืบค้น จาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/easttu/article/view/241349
ฉบับ
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
