บุหงารำไป: ศาสตร์และศิลป์จากภูมิปัญญาการทำเครื่องหอมสู่การเปลี่ยนแปลง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บุหงารำไป เป็นเครื่องหอมชนิดหนึ่งของไทย เกิดจากภูมิปัญญาที่ผสมผสานกันระหว่างศาสตร์และศิลป์ของการปรุงกลิ่นหอม และการออกแบบของชำร่วยใช้ในโอกาสต่าง ๆ เป็นที่นิยมเรื่อยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน บุหงารำไปเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จากการสืบทอดวิธีการใช้ประโยชน์ของกลิ่นหอม สะท้อนให้เห็นถึงความประณีตและความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างผลงาน การผลิตบุหงาในอดีตนิยมใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น และใช้กรรมวิธีการผลิตจากภูมิปัญญาดั้งเดิม การเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรม ทำให้มีการนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับรูปแบบของวัตถุดิบที่เปลี่ยนแปลงไป ประกอบกับการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ทำให้บุหงารำไปมีรูปแบบการผลิตที่แตกต่างมากขึ้น
จากความหลากหลายของเครื่องหอมในปัจจุบันทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกในการใช้งานมากขึ้น จากความนิยมของบุหงารำไปแบบดั้งเดิมลดลง การส่งเสริมให้มีองค์ความรู้และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความร่วมสมัย จึงเป็นทางเลือกหนึ่งในการรักษาภูมิปัญญาบุหงารำไปแบบดั้งเดิมให้ตอบรับกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน ด้วยบุหงารำไปเป็นผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมหนึ่งที่สามารถนำไปต่อยอดเพื่อเพิ่มมูลค่าจากการสร้างกลิ่นหอมแบบไทยผสมผสานกับความงามทางศิลป์ได้เป็นอย่างดี
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Proposed Creative Commons Copyright Notices
1. Proposed Policy for Journals That Offer Open Access
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
Proposed Policy for Journals That Offer Delayed Open Access
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication, with the work [SPECIFY PERIOD OF TIME] after publication simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
เอกสารอ้างอิง
Amatadech, S. (2011). Thai Incense, Souvenirs, and Spa. Methavini.
Association of Thai Economists. (2003). Artificial Vocabulary. Amarin Printing and Publishing.
Avas, T. (2004). Sukonthachart Souvenirs. Odean Store.
Boonyasai, S. (1995). Instructional Documents for the Fragrances and Gift Items Course. Rajamangala Institute of Technology Chotiwej Campus.
Bunsong, P. (2005). Improvement of Aroma in Thai Pot-Pourri and Dry Flowers by Using Starch Film as Aroma Fixative. King Mongkut's University of Technology Thonburi.
Chongjai, N. (1994). Aromatherapy and Fragrances from Natural Extracts. Kamkaew.
Institution of Thai Studies, Chulalongkorn University. (2014). Potpourri. Thai Studies Newsletter, 15(Special), 19-22.
Kengcharoen, B. (n.d.). Thai Perfumery Recipe Continue the Culture Excellent Thai Wisdom. Phetkarat.
Klinchampa, N. (2002). Thai Fragrances, Thai Wisdom. Se-education.
Laorit, N. (2016). Fragrance Chemistry. Chulalongkorn University Press.
Nawarat, S. (1964). The Art of Flower Arrangement and Gift Making. Khao Na Publishing.
Phongvutith, N. (2007). Medicinal Plants and Thai Aromatic Preparations. Thong Printing.
Phonimdaeng, B. (2014). Thai Fragrance Wisdom. Phet Karnruen.
Rattanaporn, K. (2021). Forest Wood to the Development of Dry Wood Ornament Products. Highland Research and Development Institute (Public Organization).
Royal Institute. (2013). Royal Institute Dictionary, 2011 Edition. Siriwatana Interprint Co., Ltd.
Rueangnong, P. (2011). Pattani Silk: the Culture of Thai Muslims in the Southern Border. Sathaporn Books Limited.
Srisuwan, S. (2012). Technology of Fragrances Product Development. Triple Education.
Yordon, K., Sihawatthanakun, P., Phongsai, S., Jaithon, A. & Yunsan, A. (2021). Odor-Release Efficiency Measurement and the Development of Odoriferous Perlite Wedding Souvenirs. Research on Modern Science and Utilizing Technological Innovation Journal, 14(3), 77-90.
