普吉斯攀瓦酒店与安纳塔拉度假俱乐部汉语服务比较研究

作者

  • SUNITRA PHAYAKKHAPHAN 泰国华侨崇圣大学中国语言文化学院 2016 年文学硕士学位(商务汉语)论文
  • XIE KUN 指导老师:云南财经大学物流学院物流管理系系主任

关键词:

汉语服务, 斯攀瓦酒店, 安纳搭拉度假俱乐部酒店, 对比研究

摘要

中国游客已经成为赴泰国旅游的第一大客源国,普吉成为中国游客的第一个目的地,因此, 普吉岛高级酒店为中国游客提供汉语服务越来越重要。本论文研究目的为分析普吉高级酒店对中 国游客提供汉语服务的研究:分析中国游客与普吉酒店业发展的关系,对比分析两家酒店员工应 用汉语的能力及中国游客的满意度,找出两家酒店服务业与语言所存在问题和改进措施。论文通 过资料分析和问卷调查法及分析酒店人员的汉语应用,结果显示安纳塔拉度假俱乐部酒店人员的 汉语水平比斯攀瓦酒店高,包括听、说、阅、写及广东话。此外,酒店人员的经验及培训也有区 别。汉语服务人员数量不够以及没有定期汉语培训。

参考

图宝贝.“餐饮部服务语言技巧培训” [Online], (http://www.tubaobei.com/show- 71e1f715-8203084-49f34aed.html), 2013/06/06

爱丽.“泰国旅游业对泰国经济发展的影响” [Online], (http://econ.cssn.cn/jjx/xk/jjx_yyjjx/csqyhjjjx/201312/t20131219_915725.shtml),2013/09/18

微信易读.“五星级酒店服务的语言艺术”[Online], (http://www.weixinyidu.com/n_600496),2016/03/30

Minor International Public Company Limited. “อุตสาหกรรมท่องเที่ยวและโรงแรม” [Online], (www.mint-th.listedcompany.com)

ชาญอิสสระ.“sripanwa Phuket”, [Online], (http://charnissara.com/th/thailandproperty,sripanwaresidense.html)

ประชาชาติธุรกิจออนไลน์.“ศรีพันวา"รุกบริหารโรงแรมเมืองจีน ระดมทุน2พันล.ขยายห้องพัก"ภูเก็ต"รับดีมานด์พุ่ง”[Online], (http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1372307124),2013/06/27

ผู้จัดการรายวัน.“โรงแรมภูเก็ตรับโชคตรุษจีนนักท่องเที่ยวจีนเข้าพักจนล้น ” [Online], (http://www.manager.co.th/Daily/ViewNews.aspx?NewsID=9540000011961),2011/01/27

วิธาน เจริญผล.“การท่องเที่ยวและพฤติกรรมการบริโภคห้องพักโรงแรมกาลังจะเปลี่ยนแปลงไป”[Online], (https://www.scbeic.com/th/detail/product/385),2013/07/04

อนันตรา.“Anantara Vacation Club Mai Khao Phuket”[Online], (https://www.anantaravacationclub.com/club-resort-collection/anantara-vacationclub-mai-khao-phuket)

##submission.downloads##

已出版

2017-12-29