《舌尖上的中国》应用于泰国汉语学习者的教学策略分析

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近年来，中国与泰国的联系日益密切，与中国构建了互利互惠的合作关系，汉语学习的需求也随之增加，在泰国形成了“汉语热”的现象，汉语成为泰国除英语之外的第二大外语。通过调查发现，泰国的汉语学习者喜欢观看中国的影视作品，纪录片也是其中之一。其中纪录片《舌尖上的中国》于 2012 年首播之后，被翻译成英语、泰语、法语等在海内外传播，成为中国现象级的饮食文化类纪录片。现阶段，汉语在泰国的学习需求日益增大，为汉语学习者提供更多适合且有趣的学习方式，是目前的迫切所需。《舌尖上的中国》作为在国内外具有深远影响的现象级别纪录片，与其他的影视资源一样具有教学价值。本文主要从教学目标、教学对象、教学内容、教学原则这四个方面,对《舌尖上的中国》应用于泰国汉语学习者提出教学策略，为该纪录片应用于汉语教学提供一些参考和借鉴。