Extension of the Farmers’ Cassava Stalks Production in Khao Thong Subdistrict, Phayuha Khiri District Nakhon Sawan Province
Main Article Content
Abstract
The purposes of this research were to study (1) social and economic conditions, (2) the conditions of cassava stalks production, (3) extension needs of Production Cassava Stalks, and (4) problems and suggestions of cassava stalks production.
The population consisted of 220 cassava stalks farmers in Khao Thong Subdistrict, Phayuha Khiri District, Nakhon Sawan Province who registered with the Department of Agricultural Extension in the production year of 2020/2021. The 142-sample size was based on Taro Yamane formula with the error value of 0.05. Structured interviews were used for data collection. Statistics used were frequency, percentage, mean, minimum, maximum, standard deviation and ranking.
The research findings were as follows: (1) Most of the farmers were male, graduated from primary school. The average holding area was 21.74 rai. The average of agricultural was 2.44 workers. The average experience of farming was 4.90 years. The average income of household was 264,223.94 baht per year, 44.4% attended the training to transfer knowledge on cassava stalks production from the District Extension Agricultural Office. (2) Farmers produced cassava stalks for their own use cassava (Khakdam). The average of surveyed farms was 29.37 per year, use the chemical at the rate recommended on the label. (3) Farmers had the highest demand (4.38) of extension needs for cassava stalks production in marketing with product price assurance and need knowledge (4.54) with the production of cassava stalks (3.95). And(4) problems in extension of cassava stalks production knowledge (3.69), found that farmers lacked knowledge about the cassava stalks production (3.73) and correct use of pesticides (3.71) on the marketing side (3.76) found that there was no guarantee of the price of the product(3.80), no definite source for purchasing products (3.66). Recommendations should be Agricultural extension officers provide knowledge about cassava stalks production on diseases and pests of cassava including the correct use of chemical pesticides and pesticides.
Article Details
References
กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ. (2563). สินค้ามันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 29 ธันวาคม 2564. แหล่งที่มา: https://api.dtn.go.th/files/v3/5e871694ef 4140 f16b 21b86a/download.pdf
กรมวิชาการเกษตร. (2563). คู่มือการผลิตท่อนพันธุ์มันสำปะหลังสะอาดและมีคุณภาพ. กรุงเทพมหานคร
ชนิดา เกตุแก้วเกลี้ยง. (2557). ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกรในอำเภอเอราวัณ จังหวัดเลย. วิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ธนาคารแห่งประเทศไทย. (2563). สถานการณ์มันสำปะหลังที่เปลี่ยนแปลงไป. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ
พฤศจิกายน 2564.แหล่งที่มา: https://www.bot.or.th/Thai/MonetaryPolicy/ NorthEastern/DocLib_Research/cassava_situation_change.pdf
ปภาดา เผ่าเพ็ง (2562). แนวทางการส่งเสริมเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตมันส าปะหลังของเกษตรกรตำบลพันดุง อำเภอขามทะเลสอ จังหวัดนครราชสีมา. วิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ปิยะธิดา อ่อนพันธ์. (2557). ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกรในอำเภอสระโบสถ์
จังหวัดลพบุรี. วิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต เกษตรศาตร์และสหกรณ์ ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
บุญถม คำภาค. (2557). การผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกรในอำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ววิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
พัทยา ชุมเพชร. (2562). ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี. วิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต เกษตรศาตร์และสหกรณ์ ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ทองคำ พิลากรณ์. (2554). ความต้องการการพัฒนาการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังในพื้นที่หลังนาของเกษตรกรในอำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม. วิทยานิพนธ์ปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
สำนักงานเกษตรอำเภอพยุหะคีรี. (2563). แผนพัฒนาการเกษตรระดับอำเภอ ปี 2562 อำเภอพยุหะคีรี. นครสวรรค์
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2564). สศท.12 เผยตัวเลขมันสำปะหลัง ภาคเหนือตอนล่างปี 65 ผลผลิตรวม 5.69 ล้านตัน แนะเกษตรกรเก็บเกี่ยวหัวมันฯ ครบอายุ ช่วยเปอร์เซ็นต์แป้งสูง ขายได้ราคา. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 22 ธันวาคม 2564. แหล่งที่มา: https://www.oae.go.th/view/ 1/36922/TH-TH
Abiodun Olusola Omotayo & Adefemi Joana Oladejo (2016) Profitability of Cassava-based Production Systems, Journal of Human Ecology. 56 (1-2), 196-203
Best JW. Research in Education. 3rd ed. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall, Inc; 1977.
Omonona BT 2009. Efficiency of resource use in cassava production in Kogi State, Nigeria: Implications for food security and environment degradation. Journal of Agricultural Science. 4, 29–37
Raphael 10 2008. Technical efficiency of cassava farmers in south eastern Nigeria. Stochastic Frontier Approach, 3 (2), 152–156.
Taro Yamane. (1973 ). Statistics: An Introductory Analysis. (3rd Ed). New York. Harper and Row Publications